大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食推荐中餐快餐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食推荐中餐快餐的解答,让我们一起看看吧。
有哪些简单好做的餐饮项目?
餐饮项目分为大餐和小餐。大餐是指店面积150平及以上的,大餐和小餐都有好做的项目。主要看你的投资预算是多少?根据投资预算来选择适合的项目。下面枚举一些简单,利润点又不错的项目,供初始投资者们参考。
第一类:简单早餐类;代卖一些成品,比如豆浆,包子,各种粥,玉米类,不需要客座椅,面积十来个平方也能做,这些产品都是速食供应链直接供应的,门店只需要简单加热就可以,不需要什么技术,一到两个人都可以做。选址主要以人流量大的主要交通道上的铺面即可,学校,办公楼必经路上的铺面更好;
第二类:特色粉面类;有各地特色的粉面,比如肥肠粉,鳝鱼面等等,也可以搭配简餐,米饭,和精卤小吃,提高客单价。这类店铺可以做早,中,晚餐,面积在20-100左右都可以,比灵活。产品通常简单,不是专业大厨也能学会。由于营业时间长,利润率较高,这类产品创业风险小,投资回报高。
第三类:这里介绍的是中大型餐饮。适合有一定经验,追求高利润的风险偏好者。当然风险也是可控的,项目本身不难。比如火锅,串串,烤肉,纸包鱼,石锅鱼等;店面积在150-1000都可以,可大可小,比较灵活。这些产品对打锅,摆盘,冷凉菜要求高点,也不需要专业的炒锅大厨。投资在50万到200万都可以,重点是要精通各管理环节,做好运营,营销。这类产品利润点也可以,通常能达到60%左右,形式灵活,当然这种店需要一定经验,最好是原创品牌,如果是加盟店,则要控制好成本,核算利润率,投资回报周期,做好投资分析,只有在精通业务,各方面可控的状态下才可以投资。
很多人都是餐饮创业门槛低、投资少、回本快从而选择这个行业的,但其实餐饮创业并没有想象的那么简单,餐饮创业成功的要素是什么呢?在我看来包括以下几点:
餐饮创业成功的要素是什么
1.选择
选择什么呢?选择项目,餐饮市场上很明显的一个特点就是餐饮项目多样,火锅、快餐、小吃、主食、西餐等等,而且还在不断发展壮大,几乎每年餐饮市场上都会出现一个比较火爆的餐饮项目,譬如今年前半年大火的泡面小食堂。总之餐饮行业的诱惑也是很多的,尤其是面对这些一时之间引爆市场的项目或者品牌,对创业者来说有着巨大的吸引力,所以这个时候能够理智判断之后再做选择的创业者才是明智的。小张哥麻辣烫已经在餐饮行业发展将近五年了,他们提醒每一位创业者,餐饮创业不要脑袋一热就盲目选择,合适的项目和合适的品牌才是最重要的,这可能影响你创业成功与否。
2.积累
说到餐饮创业,可以说近几年来的发展趋势非常的好,人们的生活离不开吃的,有人的地方就会有餐饮店,越来越多的人选择创业加盟。
在餐饮行业,炒饭作为一项小而美的项目,前期加盟费用比较少,开店经营比较简单化,所有吸引了很多创业者,炒饭行业知名度比较大的。
什么叫简单好做?每个人的感受不一样,有什么是复杂的,有什么是简单的,有什么是难做的,有什么是好做的?这些都是基于自己的主观感知而已,认为难就难,认为容易就容易,认为简单就简单,认为复杂就复杂,但是很多时候,人们就是会把简单的东西,复杂化了,然后又把复杂的东西简单化了,这就是颠倒做法。所以就会方向搞错,然后把事情给搞坏了,都是这个自己造成的,因为自己没有找到自己,没有明确自己的人生方向,不知道自己的志向何在,见人家说这个生意不错,这个项目可以赚钱,就跟着进去做了,可是到头来,都是失败的多。之所以会这样,就是没有从自己本身上去寻找啊,不是合适自己做的东西,怎么可能做得了,也不可能认为是简单,就算是简单的,也会做着做着,就把它做复杂了,任何事情,它要做成那样子,本来就是这样子,比如说吃饭,这个简单吗?还是复杂呢?这本来就是这样子啊!不管是餐饮项目或是其它项目,也是这样子了。
餐饮行业不好做,有建议改行做什么好?
谢邀请
三点要说
第一每个行业都有人说难做的,不止餐饮;
第二即使换行业,在之前必须搞清楚什么原因导致没做好,真是外在因素吗?想想自身有没有不足?
第三由内而外 由外及内都做分析 切勿过早下定论
这样说吧,你如果从一个行业跳到另一个行业有很多不熟悉,来分析一下。
1、不熟悉的行业什么都得从新开始,前期的投入是很大的!有些事情必须慢慢打开
2、你的熟悉另外一个行业后才能制定***并实施,而且不说前期投入,光是客源、相关的关系你都得从零开始。
所以说你现在做的餐饮业,你得从你专业的角度去分析并看待问题,我家涉及餐饮业,此前也不好做但是结合外面平台、包围餐、开办早茶等一系列创新后开始起死回生,目前做的也还算可以,以前还加入火锅39元一人自助餐限时吃,每一次的创新总会带来一些收入客源,来的人多了自然就知道你这里的情况,每次客人吃饭都会去与之闲聊,了解目前饭店的不足,口味情况等等。
餐饮行业确实不好做,门槛低,以前很多想到创业是卖服装和做餐饮,现在服装不好卖了,就只有做餐饮了,导致餐饮做的人多,就更不好做了。但是,其他行业就好做了吗?非也!
餐饮行业不好做,我觉得你做的方式不对,按照传统的方法,在人多的地方租个门面,摆上桌椅就开始做生意,这样生意很难好做。因为你这个位置可能很多做餐饮都观察了解过,就算捡了个漏,看你生意好,旁边开几家,也够你受的。
与其建议你做其他行业,我倒是对你怎么做餐饮有几个建议。
第一,餐饮要和互联网结合起来。首先开店之前在网上宣传,造势,争取开店的时候能从网上获得一部分顾客;另外,还能把东西卖到网上。这样,以前只能靠当地三公里的顾客量,一下子就能把客户扩展到全国。
第二,现在自媒体这么发达,完全可以在家里做,在网上出售吃的东西。比如猪蹄,酱大骨,***子等方便运输的产品。具体做法是,分享制作技术,同时自己也有成品出售。分享制作技术获取粉丝,平台推荐,出售成品是获得收益养活自己吧!开始的时候可能不太好,分享的多了,粉丝多了,你会发现餐饮原来还可以这样做,顿时感觉阳刚灿烂!
到此,以上就是小编对于美食推荐中餐快餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食推荐中餐快餐的2点解答对大家有用。