大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于校园中餐营养餐菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍校园中餐营养餐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
中学食堂人员配置标准?
第一条:为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生,保障师生员工身体健康,根据《食品安全法》和《学校卫生工作条例》,制定本规定。
第二条:本规定适用于各级各类全日制学校以及幼儿园。
第三条:学校食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针,实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校具体实施的工作原则。
第四条:食堂应当保持内外环境整洁,***取有效措施。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
第五条:食堂的设施设备布局应当合理,应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
第六条:食堂加工操作间应当符合下列要求:
(一)最小使用面积不得小于8平方米;
(二)墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;
(三)地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造,具有一定坡度,易于清洗与排水;
(四)配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的 存放废弃物的设施和设备;
每个国家的小学生中午吃的东西是怎么样的?
民以食为天,这句话放到任何一个国家都没毛病。人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。每个国家都有不同的饮食习惯,所以大家吃什么都是不一样的。除了饮食习惯不一样以外,经济水平的高低也决定了能够吃什么。
在中国,学校每天给学生提供免费的爱心午餐。每天中午的午饭南方以米饭为主,北方以面食为主。条件好的,菜一般是两荤一素一汤,饭后还有水果。条件差的就一荤一素,或者是一碗面就解决了午饭。
在日本,从1952年开始推行小学免费午餐,如今90%的小学生都在学校里吃午饭,每人需要支付250~300日元的材料费。2007年10月5日,日本富山,当地渔民协会向当地小学的六年级小学生免费提供“皇后蟹”。
在美国,从1946年开始向全国公立及部分私立学校的中小学生免费提供午餐或低价午餐,如今有超过3000万的中小学生在学校使用午餐以及早餐,营养均衡是学校饮食的要求。
在柬埔寨的金边,学校午餐的主食也是米饭。“如果不是学校给吃的,我可能就不来上学了。”11岁的柬埔寨女孩尹尹有5个兄弟姐妹,她说家里早就不想让她念书了,但考虑到能解决吃饭问题,就同意了。
印度新德里,贫民窟的孩子们大口吃着由公益学校提供的免费午餐。印度是最早向学生提供免费午餐的发展中国家中之一,免费午餐***1925年就开始推行。如今,在印度公立学校,特别是受资助学校,学生都可以吃到免费午餐。印度***给学生提供的免费午餐简单安全。
俄罗斯莫斯科,学生在学校食堂用餐。目前,俄罗斯并没有全面推行免费学生餐的***。对于家庭困难的学生,俄罗斯***的补助额度为一天8卢布,而城市早餐的平均价格为10卢布,午餐要20至25卢布。
每一个国家的午餐吃的食物都不一样,但都是依据国家的饮食习惯来进行的。还有就是尽量做到了荤素搭配,营养卫生的标准。
三、四年前,美国媒体Huffington Post就曾专门派出记者收集世界各地小学生的午餐照片,有些国家小学生的午餐是免费或者非常便宜的(譬如美国),有些国家小学生的午餐是另外收费的,我找到了部分照片,见下。
不同国家的小学生中午吃的东西可以相差较大:
1. 中国小学生:主食为米饭、面条等,搭配的菜通常有肉菜、蔬菜菜等,比较平衡和营养。
2. 日本小学生:主食为白饭,比较简单。有的会搭配一些日本传统小吃如天妇罗、青花鱼等。
3. 韩国小学生:以韩式小吃为主,如泡菜、饺子、麻浦烤鸡以及各种汤和粥等。比较注重甜点,有很多不同口味的面包和糕点。
4. 欧美小学生:蔬菜和肉相对较少,主食以面包、通心粉、披萨为主。比较喜欢热狗、汉堡、三明治这些西式快餐。较为重视乳制品,如奶酪、牛奶等,水果也比较常见。
5. 印度小学生:以米饭为主食,搭配各式印度咖喱,如黄豆咖喱、鸡咖喱等。还会吃印度夹馍、南瓜饼等。食物口味较重,使用较多的香料。
6. ***小学生:主食为切尔帕提,类似印度煎饼,还有烤鸡、烤羊肉、炖菜等。饮料以酸乳、果汁居多,甜点以肉桂卷比较流行。
不同国家的小学生中午吃的东西主要受当地饮食文化的影响。总体来说,亚洲国家的饮食以主食和传统菜肴为主,西方国家的饮食以面包和速食食品为主,比较重视乳制品和水果。
学校自助餐,12.8一斤的荤菜,上点什么好?
哪个菜[_a***_],哪个窗口分量大,时隔多年我还记得一清二楚。学校食堂,是学生时代美好记忆的一部分。
现在许多学生选择外卖及在外就餐,上什么菜除了考虑成本,建议根据当地学生特点,综合价格、营养、口味来确定,如果学生们不喜欢,荤菜造成浪费极大,成本更高。
食堂虽说众口难调,但每个学校食堂都有几个受欢迎的菜,去晚了都没了。上什么菜也要问问厨师,擅长什么,而不是来什么做什么,厨师用心加好食材,可秒杀外卖。
在大学食堂干过一年,对于这个价格,荤菜还是比较好搭配的。像之前我们卖的价格是六块钱一荤一素,七块一荤两素,八块两荤一素,九块两荤两素,十块基本就任选了(地标南昌)。不过提前声明,学校食堂里的荤菜除了猪肉,鱼,其他的基本是冷冻的,成本使然。所以,12.8一斤能够上的还是很宽泛的,大致列几个:红烧肉,回锅肉,水煮鱼片,卤鸭,鸡腿,鸡排,土豆烧肉,杏鲍菇炒培根,辣子鸡等等
郑州目前好多学校都已经实行午餐了。十五元一顿饭到底怎么样?
这是中原区的15元饭菜。感觉还可以吧,略贵一点,本来说有12跟15两档的,后来全是15。每月350元。
冬天了,也不想让孩子来回跑。家里没大人在家,这是个不错的选择。
希望再补贴一下,每餐10元差不多了。现在大部分学生还是回家吃饭,相信10元,选择的人就多了。
毕竟,人数多了,利润稍微少点,还是差不多的。财政上多补贴吧,不能指望企业割肉。[微笑]
孩子学马也实行了。可看一家长所发,简直不要不要的。一豆芽,一咸菜,一豆筋,一桔一馍,无汤水。共计14元。民航餐饮送的。这种不说值不值而无营养的餐当领导的你家孩子吃吗?
事情是好事情,钱也不在于多少,但是孩子吃的营养不行,不要看菜品有几个,关键肉在哪里,蛋在哪里。
炒好了上面淋点出锅油,看着好看其实没营养的,这么大的量,大锅菜都是焖出来的不是炒出来的。
大米是什么品牌的,前期或许是好的,后期呢?谁每天有时间去餐厅监督所用的大米是哪一种。
另外,每天米饭🍚炒菜,孩子想吃点其它的也没有啊!
卫生呢?前期好后期怎样,是这一段时间有保障还是一直有保障,中间老板换人了,还有保障吗?
或许有人说我鸡蛋里挑骨头,可这是事实,在家里孩子想吃啥都可以,统一了就没法给孩子搭配了。
不知道,因为家长没有参与其中,校方这方面也不对外公开…我孩子也在学校吃饭,一开始可能新鲜,孩子还挺乐意…可一个多月以后孩子已经不想吃了!孩子才小学五年级,从这方面来说,这等于不适合!如果可以下学期我会争取不让孩子在学校吃饭。还有我儿子在饭菜里吃出过异物,不过孩子小什么也不懂,也没对老师说,后来回家跟我们说的,我告诉他以后再吃出什么脏东西,必须告诉老师!
我老公是大学里的老师,中午餐费10元,可选两个菜两素一肉,主食米饭,肉卤面,两汤一甜一咸,蒸的两种水果一种。小学生15元餐有点偏贵,校外的餐馆里盖浇饭,素的10元,肉的12到15元,量也大都能吃好,餐巾纸水免供。
到此,以上就是小编对于校园中餐营养餐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于校园中餐营养餐菜谱的4点解答对大家有用。