大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐馆转让价格的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐馆转让价格的解答，让我们一起看看吧。
为什么最近纽约很多中餐馆都倒闭了？
中餐馆为什么会倒？作为一个餐饮从业人员，我认为有以下几个原因：
第一个是中餐创新力度不够，停留在低档次。说实话，作为中国人，我们有历史悠久的餐饮文化，但是近代以来，因为各种原因，我们的餐饮并没有十足的发展。不管是现在餐饮，色香味，色摆在第一位，食物的美观程度一定程度决定消费者的购买欲望。如果仔细观察，你会发现现在超市，那些曾经随意包装的鸡翅、鸭腿、坚果等，都已经换上了高大上的包装方式。为什么的就是吸引消费者。餐馆的摆盘越来越精致，风格多样出新，都是为了增加档次。
第二个 传统的大众中餐处理的食材有限，如果有人反驳说高档中餐、甚至是国宴级别的，那当我没说。大众餐饮中，就拿街头小吃来说，不管是杂粮煎饼、还是包子、油条、豆浆，都是属于廉价食品，处理方法简单，口感单一。
第三个 国家固有印象的问题。在中国，如果印度、越南、缅甸餐馆跟日本、法国、韩国餐馆，你会怎么选?当然是后者，尽管很多人根本没有吃过。为什么呢？就是国家的固有印象啊。
所以我们中国人既不要自大，也不要自卑，只要我们持续发展进步，中餐成为世界第一餐只是时间的问题。
我在南非听办移民的朋友说，多数中国老板对员工重视不够，盘剥比较严重，有些黑心老板连自己的亲戚都坑，所以厨师服务员不安心工作，导致菜品下降，服务下降，不倒闭才怪！而有些对员工好的老板多数都干的不错！
我觉得这种情况不仅仅是在美国，其实加拿大一些华人比较多的城市，比如，温哥华，多伦多也是一样。中餐馆经营愈发艰难，老板们也是个个苦不堪言。
中餐馆越来越难做的原因其实是多方面的。就拿美国来说，纽约法拉盛中餐大酒楼原本就有三、四家老字号，过去三年多又增加至少三家，让多家业者大叹过度饱和、生意难做。
从今年开始，两家酒楼相续歇业，餐饮业者指出，好师傅难找，许多年轻人不愿意入行，加上最低时薪、店租不断上涨。。。
除了抢生意的人多了（新开的店）外，人工不断的上涨也是一件非常可怕的事。这次我拿加拿大的中餐馆来举个例子：加拿大安省Owen Sound镇一家烧烤店老板吴先生最近对CTV大倒苦水，抱怨最新时薪涨到15元后，他每小时挣的钱还不如员工的挣得多。
吴先生说，他的烧烤店已开了11年，店内有20多名员工，最低时薪上调前，他努力工作，让所有员工都能挣得比最低时薪多。
作为老板，他每天最早开店，最晚下班，牺牲平日和家人孩子相处时间。时薪上调到14元后，按他每周90个小时的实际工作时间算，相当于每小时只挣近12.50元，还不如员工挣得多。
我在芝加哥生活很长时间，市面上流行一句话：如果中餐馆都关门，差不多80%美国人会饿死…虽然有点夸张，但说明一个现实，老美从不起火做饭！房子买了十几年，灶台跟新的一样！如果是上班族，一般中午都是一包薯条，或一个热狗，一杯咖啡，晚上回家叫外卖，星期天，一家出去下顿馆子，或约同学朋友在外面吃顿饭，很多人去中餐馆，还是AA制，
昨天在芝加哥同学聚会吃了一家中餐，点的都是家常菜，凉瓜牛肉苦瓜没处理，带着内皮直着切断，简直连家庭主妇都不如，你好歹开水抄一下或者盐抓一下。麻婆豆腐就不要吃了，根本没有麻辣味，连豆瓣酱都没有放，直接一包榨菜加点辣椒酱油起锅，***那叫麻婆豆腐吗？不倒闭才怪!
到此，以上就是小编对于中餐馆转让价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐馆转让价格的1点解答对大家有用。
