大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐好看菜谱有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐好看菜谱有哪些的解答，让我们一起看看吧。
中餐菜式的具体分类是如何的？
中餐为分为八大菜系，
第四是福建闽菜 代表菜品 “佛跳墙”
第六是江苏苏菜 代表菜品 “霸王别姬”
第七是浙江浙菜 代表菜品 “西湖醋鱼”
第八是安微微菜 代表菜品 “ 老沣怀珠”
情侣特色菜品名？
夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
相传，清朝末年，成都街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料，经清洗、卤煮后切片，佐以酱油、红油、辣椒面、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉物美，特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。
在国内的西餐里比较好吃的菜品都有什么？
天书一般的西餐菜单让许多人觉得困扰，或是草草地点了不如意的食物，或是错过了本该享受到的美食，亦或是点餐时囧态百出。
即使你英文很好，整不明白西餐菜单也很正常，很多西餐厅的英文菜单上还会保留着法语或者意大利语的词汇。但无论什么语言，几个基本的跟最常见菜式有关的词汇总得知道，不然端上来的东西不能吃事小，吃坏了可事大。
Steak Tartar：鞑靼生牛肉。不要看到Steak就兴奋，这可是切碎的生牛肉或马肉拌上生蛋黄和腌刺山柑，看上去特别像一碗生饺子肉馅。不喜欢生肉的人最好别冒险。
Foie Gras：鹅肝/鸭肝。这是法语，为了保留原意，即使英美的餐厅也通常不会把鹅肝写Goose Liver，而是执着地印刷法语原文。
牛排的不同部位有不同的叫法，当侍应问你How would you like your steak cooked？(你的牛排要几分熟？)你的回答应该是：rare（一分熟）、medium rare (三分熟)、medium (五分熟)、medium done（七分熟）、well done（全熟）。千万不要冒着傻气说：30%或者half。
国内最常见的并且比较好吃的西餐有:鹰嘴豆泥配皮塔饼，松露鹅肝酱，蟹肉饼，凤梨火腿披萨，烤肠披萨，牛肝菌浓汤，科布沙拉，凯撒沙拉，海鲜意大利面，牛肉千层面，西班牙的海鲜饭和红酒烩牛舌，西班牙的火腿一绝，柠檬汁腌鱼，焗大龙虾，英式炸鱼和熏鱼，法国煎鸭胸，鞑靼牛肉，美国的红酒T骨和牛肉汉堡，墨西哥的卡萨帝亚夹饼，铁板牛肉法吉塔，大部分西餐厅都会有一些牛排，比如西冷牛排，眼肉牛排，战斧牛排，牛柳等等（牛排主要看牛肉等级）了解这些足够让你成为一个西餐美食达人了！
请问，米其林星级餐厅的哪个菜最有名？标准是什么？
很高兴回答你的问题，我觉得应该是鹅肝配牛肉了吧，至于标准：
仅对盘中餐做判断，也就是说餐馆在一年到头提供给顾客选择的整份菜单中的菜品的质量，调味的技艺，烹饪的技术，料理的个性，性价比以及出品的稳定性等等。
一星表示该餐馆在其类别中表现出色，提供了高标准的料理，是旅途中顺路经过时很好的用餐选择。
二星表示杰出的料理，厨师的用心以及技艺呈现与菜品之中，值得在路途中绕路前往用餐。
三星则是奖励给超乎寻常的料理，顾客吃得极其满意，往往能获得上等享受。一流食材精准的烹饪出的独特的菜色，值得专程前往。面向大众（特别是旅客）的用餐指引，而不是面向餐馆的评比。所以它是使用了顺路、绕路、专程前往作为一星、二星、三星的区别。
到此，以上就是小编对于中餐好看菜谱有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐好看菜谱有哪些的4点解答对大家有用。
