大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅香辣虾做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐厅香辣虾做法的解答，让我们一起看看吧。
开餐馆的人会吃客人剩下的菜吗？
谢谢你的激请，我自己开店也有很多年了，客人吃下的剩菜，自己会不会吃？这个要看情况，如果客人这盘菜只吃了一点点的话，又没有弄脏的话，我自己还是会尝试去吃的。
客人吃剩的剩菜，除了自己吃，我绝不会给员工吃，我们吃饭的时候，平时炒多少菜就炒多少菜，绝对不会有剩菜，而少炒菜。因为有的员工他是不吃客人吃剩的菜的，不管你是多好的菜，不管客人这盘菜吃没吃，而且还干净。如果员工自己吃的话，那没办法。
我一般也不吃客人剩下的，在保证干净的情况下，这盘菜还有很多的情况下，我还是会吃的。谢谢大家。
这个答案是非常肯定的，肯定会吃客人剩下的菜。大家也许不知道，开餐馆的人，他们是非常的节省。其实能够想起来做开餐馆的生意，是非常值得赞扬的人。因为做餐饮行业看起来是非常简单，但其实并不简单。能给周围身边的人提供一个美食的环境，其实是一个非常好的事情。但是并不是所有的人都适合开餐馆。开餐馆的人一般来说都是从小生意做起的。他们起早贪黑，真的是非常不容易。大家都看到了他们光鲜的一面。看到他们每天大把大把的挣钱。其实开餐馆的人非常的辛苦。一般情况下，他们早晨四点就起床，到晚上12点了，还没有休息。都是等到客人走之后才休息。其实说白了，开餐馆的人挣得都是辛苦钱。
所以说，当客人走之后，看到餐桌上还剩一些非常多的菜。他们肯定会吃客人剩下的菜。一般的餐馆是这样的，当客人走之后，员工才吃饭。看到一些饭桌的菜剩下很多，有的几乎是没有动的筷子的时候，他们就会拿过来，大家一起吃。其实这是很正常的事情。因为看到自己亲手做的美食，浪费掉非常的可惜。他们一般都会自己和员工吃，或者是让街坊邻居打包吃。
他们是不会浪费的，这一点非常值得尊敬和赞美。
我有个朋友开餐馆，做餐饮好多年了。之前的餐馆儿稍微小了点，在请开始前的一段时间又换了餐馆。花了100多万装修，可以说在我们这附近是装修最好的饭店了。在装修完之后正准备趁过年的时候，走亲访友的人多，可以大赚一笔，可是疫情开始了。
朋友的餐馆每当上新菜的时候，都要叫我们这些亲朋好友去品尝。吃饭时我们也经常谈起一些餐馆的事情。朋友说他和员工们都是一起吃饭。一些客人剩的饭菜，没有动几筷子的剩菜，他们都要加热一下，加工一下一起吃。老板带头吃，员工们也就没啥意见了。好多客人满满的一大桌子菜，有时候能剩一半。特别是肉菜多的时候，开始上的那几盘菜，可能大家吃的多一些，后面几盘就吃不动了，除了家庭聚会的客人部分打包带走，多数人是不打包的。所以他们会把一些客人没吃多少的饭菜，每样收起来吃饭的时候就和员工一起吃了。
我们知道行情，所以我们去朋友那吃饭的时候。我们一般不打包带走。只有在陌生的饭店，我们怕浪费，把部分没动几筷子的肉菜打包带走。
还有一次，我去吃烧烤。老板店的女儿大约10岁左右的样子，给我们拿碗筷送水。我就对小姑娘说:你真厉害，都能替妈妈干活了。你妈妈会烤羊肉串，你是不是经常吃？小姑娘说：如果客人剩下了，我就可以吃肉串了。
小姑娘那么懂事，那一次我多点了一些肉串，走的时候故意剩到盘子里留给了小姑娘，有很多事情我们不了解的时候，都会超出我们的想象，谁会想到只有客人剩下的肉串，她才可以吃到。
我还有一朋友的朋友开小餐馆，据说好多东西可以重复利用。比如干辣椒炒牛肉。满满的一盘子，大约1/3是牛肉不错了，有2/3是干辣椒。那么这盘干辣椒就会被重复利用。听到朋友这样描述，我都不敢点类似的这样的菜了，谁知道这大盘干辣椒被重复利用过几次。
这是我所了解的餐馆的情况，分享给大家。
亲眼所见。亲戚开了一家酒店，接了不少的喜宴，婚宴啊满月酒什么的都是经常一开几十桌，一桌一般都是十个人，酒席很丰富，大家经常都吃不完。
然后中间上菜的时候，桌子上面菜比较多摆不下，服务员就把一些其他的菜都放在了一边，到了最后散场了，这些被放在一边的菜里面，有的都没怎么吃，服务员就都端走了，放回了厨房里面。
后来忙完了，到了员工的吃饭时间，有些没有被怎么吃的虾啊，鸡鸭鱼肉啊，都被员工给分分吃了，大家也没觉得有什么，毕竟这些菜没怎么动，而且不吃的话就会倒掉，也就浪费了。
别说餐馆里面的剩菜了，现在很多喜宴，结束的时候大家都会发打包袋，能带走的尽量都让大家带走了，这也算是避免浪费了。有的人会带走主食，馒头啊包子啊，有的人会带走一些剩的比较多的菜，我觉得这挺好，没什么丢人的，不管是餐馆员工吃了还是客人带走，只要没有重回餐桌，也算是节约避免了浪费，总比扔了强。
有的真会吃，有的真不让吃，这个分三种情况。
曾在一个稍有名气的小饭店做了两个月的钟点工，吃工作餐的大概有十个人，每天后厨工作的轮流做工作餐，老板也和大家一起吃，明文规定，不许吃客人的剩菜。
但是有一位收拾卫生的大姐，总是偷偷把剩的多的菜用塑料袋装好，下班拿回家，说是她家老头愿意喝酒，不用另外再给他准备菜了，可她拿了几回，老板就发现了，警告她再拿就开除她，她很不服气，背后翻眼珠子，找几个后厨的唠叨了几回:宁可倒了也不让我拿回家……。
后厨的人让她叨咕烦了，大嗓门的回她:吃都不让吃，你还拿？不让拿就是不让拿，这是规矩！等你自己开个店，你可劲往家搬也没人管！。
收获了大姐的闭嘴和背后一连串的翻眼珠子。
后来发现，如果哪一桌客人走之后菜剩的太多，老板就会去尝一下，觉得菜的口味有问题就会端到厨房和厨师研究，研究之后马上倒掉。
你认为秦皇岛最好玩的地方是哪里？
你认为秦皇岛最好玩的地方是哪里？秦皇岛最好的地方，还是看各人的喜欢，有些喜欢玩山，有些人喜欢游水，有些喜欢历史文化古迹等等。推荐秦皇岛最好玩的地方参考如下：
1、老龙头景区
老龙头景区，位于河北省秦皇岛市山海关区老龙头路1号。建于明万历年间，由戚继光修筑，是明代万里长城唯一的一段海中长城。由宁海城、入海石城、澄海楼、南海口关、海神庙等组成，澄海楼矗立于高昂的龙头之上，犹如点睛之作。
2、北戴河东海水浴场
北戴河东海水浴场，位于河北省秦皇岛市北戴河区七桥南路与中海滩路交叉口东南100米。西起戴河口，东至鹰角石，是我国一处规模较大、风景优美、设施比较齐全的海滨避暑胜地。
3、碧螺塔海上酒吧公园
碧螺塔海上酒吧公园，位于河北省秦皇岛市北戴河区海滨东海滩路中段。公园三面环海，形似半岛，北依鸽子窝公园，南靠金山嘴老虎石公园，东临大海。风景秀丽，沙软潮平，沙滩、礁石、松林、大海交相辉映，景色宜人。
到此，以上就是小编对于中餐厅香辣虾做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅香辣虾做法的2点解答对大家有用。
