大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食都有啥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐美食都有啥的解答，让我们一起看看吧。
西双版纳都有什么美食？
傣味美食绝对是西双版纳的一大特色，壹周君墙裂推荐去当地的胖友们要品尝一番傣式烧烤、菠萝饭、香竹饭、野菌火锅。
傣家美食可谓是无酸不成席，菠萝饭、酸笋煮鱼、香茅草烤鱼等经典美味或多或少都有酸味成分在里面。
菠萝饭简直是经典中的经典，壹周君去西双版纳之前就已经有好多朋友来种草了。它的味道偏酸甜，口感软糯，吃起来还算可以，但谈不上惊艳了味蕾与时光。说夸张了，毕竟也只是平民化的美食，菠萝饭当作品味当地饮食文化特点的代表菜绝对足矣。
傣味美食主要以糯米、烘烤类、水产食品为主。其中傣味烧烤是去当地不得不尝的一类美食。
香茅草烤鱼是让壹周君记忆深刻的一道菜，尤其是它独特的香料味道，鱼肉被烤得略焦，口感有些干，但是味道总体来说酸酸辣辣，还是可圈可点的。
包烧类的也不错，壹周君当时吃了包烧鸡脚筋、包烧香菇，口味偏重，喜欢重口味的可以去尝试一番。除去包烧类还有烤五花肉、烤鸡、烤笋。烤笋算是当地一大特色了，但是壹周君对此并不感冒，感觉并没有传闻中那样惊艳。
相比而言烤鸡的阵仗比较大，一整只鸡被撕成小块摆在盘里，另外还会配上一碟蘸料。烤鸡的外皮比较酥脆，蘸着酱料吃味道更佳。
西双版纳的美食以泰味为主，版纳的泰味又也烤、炸为主，像什么香茅草烤鱼、烤猪皮、烤鸡、包烧鱼、包烧豆腐、火烧牛干巴、炸竹虫、炸蜂拥什么的，小编都很喜欢。
不过小编最喜欢的还是西双版纳的腌酸鱼和油呛臭牛皮，真实人间极品，每次去版纳都忍不住要大吃一顿！
做腌酸鱼，先用清水将鱼洗净，去鳞，清除内脏和鱼头，大的切断。然后用熟米饭、辣椒粉及盐巴和鱼拌匀，半分钟后装入有清香气息的新鲜竹筒里，并用手按实。竹筒口用芭蕉叶包好封严。腌半个月发酵后取出，随吃随拿。烹调时，起热油锅，放酸鱼翻炒五分钟即可。
听老板介绍臭牛皮是美容佳品，还可以驱寒。基本上都是胶原蛋白，好吃还美容！
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西双版纳有什么特色美食?西双版纳美食很多的啊，到处都是啊，在嘎洒国际机场到进城市里的路边上，有一个傣族寨子名字叫曼凹餐厅，里面的菜价钱呢合理，好吃不贵，差不多有二十二个菜，到二十五个菜，一卓子十个人可以吃的，有凉拌菜，有傣族波萝饭，有烧烤有傣味，有烧鸡，是傣味道不错，什么都应有尽有，很好吃的，想起来吧流口水了。
再一处就是景洪市江北，告西双景，好吃的东西多多的，什么都有，有水里烧香毛草烧鱼，有人家里养大了土鸡烧烤，有牛肉干巴，有鸭子肉，各种各样的山珍海味，什么都有，只要你愿意吃到什么时候不成问题，有歌声有笑声又欢乐声，有水水水水，相互庆贺声音。
烧烤鸡是勐海县三公里地方特色，可是上过夬视节目的，鸡肉嫩香***很佳，很多的昆明人专门来带回去给亲朋好友们尝一尝。西双版纳的凉拌菜和泰国的味道差不多吧，都是一样的，我们这里有干麻跑到外国去吃，好吃的东西很好很多，看自己的口味来说了，西双版纳诚邀四方宾客，来尝一尝我们的版纳味道，吃出人间美味，过幸福的生活。
西双版纳自然环境优美，这里的美食也别具一格，充满了浓郁的地域特色。在此为您介绍一些西双版纳的美食：
1.菠萝紫米饭
这是一道西双版纳人民经常食用的主食，将洗净泡好的紫糯米与猪肉末均匀搅拌，小心地切开菠萝盖，掏去菠萝肉，将紫糯米填入菠萝壳，盖上菠萝盖，在甑锅里蒸熟。这道美食软糯可口，滋味清香，具有补血益气，暖胃健脾的功效。
2.香茅草烤鸡
西双版纳的香茅草散发着天然浓郁的柠檬香味，也被称为柠檬香茅，香茅草是一种天然香料，具有和胃通气、提神醒脑的功效，用香茅草将鸡捆绑起来，放在炭火上慢慢烤熟，味道奇香，鸡肉非常鲜嫩。
3.香茅草烤鱼
用香茅草将已经腌制入味的罗非鱼捆绑好，用炭火慢慢烤熟，口感鲜美，鱼肉嫩滑，风味独特。
西双版纳是云南省下辖自治州，居民以傣族为主，而傣味菜在云南菜中独享声誉，所以这边的特色美食多以傣味菜为主！
必吃美食之一：喃咪
喃咪是傣语，翻译成汉语就是酱的意思，他的种类分成了很多种，番茄喃咪，花生喃咪，螃蟹喃咪等等，最常见的吃法是油炸食物和喃咪一起吃，配上当地的小酸果（酸果的名字忘了），味道很棒！
必吃美食之一：卵石鲜汤鱼
鱼汤鲜美，并且有淡淡的甜味，将河中的卵石取来洗干净，放在火塘里面烧红，然后再一个个的扔进放入盛有清水和鲜鱼的锅内，一直扔到水沸腾，再将盐放入其中，就做成了鲜鱼汤！汤鲜肉嫩，非常美味！
必吃美食之一：香竹饭
香竹饭大家是非常熟悉的，因为在其他城市也能看到！竹子的香味伴随着糯米的香味，别有一番风味！只有每年的11月到2月间的香竹饭才是最好吃的！因为这个季节的竹子内层有一层香气扑鼻的薄膜，用这种竹子做出来的饭才是正宗的竹香饭！
山东都有什么地方特色美食？
你好，很高兴回答你的问题，我的祖籍是山东的，所以对山东的美食多少也了解一些，第一当然是煎饼卷大葱了，煎饼烙的薄薄的很有嚼劲，不光卷大葱，卷些炒菜也不错，还有流亭猪蹄，肉质弹糯，满口留香。还有盘丝饼，外焦里嫩，香脆爽口，还有很多，我就不一一列举了，有时间去山东的话可以尝一尝啊，特别是我介绍的这些。
烟台苹果，莱阳梨，不如潍坊萝卜皮。乳山海蛎子，红岛花蛤，高密炉包，潍坊朝天锅，平度马家沟芹菜，沂蒙炒鸡，微山湖的野生鱼大闸蟹，章丘大葱，临沂煎饼，东营大闸蟹，枣庄辣子鸡，济南甜沫，泰安火烧，德州扒鸡，菏泽芝麻糖，单县[_a***_]，济宁鱼台大米，东营水煎包黄河刀鱼。滨州烧鸡，青岛流亭猪蹄，日照乌鱼蛋莒县羊汤。
济南的九转大肠，黄焖鸡、把子肉、油旋；青岛锅贴、流亭猪蹄、辣炒蛤蜊；德州扒鸡；淄博的烧饼；枣庄辣子鸡、菜煎饼；东营的水煎包；潍坊的肉火烧、隆盛糕点；济宁的夹饼；泰安的驴肉火烧；日照的酸辣乌鱼汤；临沂的光棍鸡，炒鸡、红烧兔子头、临沂糁汤；临清的烧麦；滨州的锅子饼；菏泽的郓城壮馍；高密的芥末鸡；威海的鲅鱼煎包、石锅黄花鱼、海胶东香肉伙食烟台的焖子，鲅鱼饺子；蓬莱的小面，福山的大面，莱州的全羊，梭子蟹，纹蛤，桃花虾；龙口的老里脊，羊盆哈哈，还有太多，数不完。
谢谢特邀:
1、沂蒙光棍鸡
沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称"光棍鸡"。口味特点:色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚
2、九转大肠
此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，烧成后再撒上芫荽(香菜)末，增添了清香之味，盛入盘中红润透亮，肥而不腻。
3、德州扒鸡
顾名思义是山东德州的一种传统名吃，其制作工艺是国家非物质文化遗产。扒鸡吃起来肥而不腻、酥脆可口、香味扑鼻。
4、锅塌豆腐
锅塌豆腐是山东的经典名菜之一，其制作方式是用“烹”。它是用豆腐和蔬菜，再以鸡汤为辅所制作的，经过长时间的烹煮，十分入味。做好的锅塌豆腐成色呈深***、外型整齐、入口鲜美
山东16地市，每个地方选出一个最具代表的美食，供你参考！
1、济南把子肉
把子肉是用草绳捆扎精选带皮五花肉，放入坛子炖，靠秘制酱油调味，炖好的把子肉肥不腻、瘦不柴，色泽鲜亮，入口醇香，深受老百姓的喜爱。
2、青岛流亭猪蹄
流亭秘制猪蹄，产生于清咸丰年间，其口味纯正，滋味鲜美，清爽不腻，咸淡适中，肉质紧密有弹性，软硬适度，堪称猪蹄中的极品。
3、烟台鲅鱼水饺
好吃不如饺子，去沿海可以不吃海鲜，但鲅鱼饺子不可以不尝。鲅鱼水饺其他肉质水饺，由于鲅鱼的肉质更细腻鲜美，配上韭菜五花肉，鲜而不腻，入口即化，又有着浓浓的海鲜香气。
4、潍坊朝天锅
朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，朝天锅肉肥而不腻，汤清淡而不浑浊，加以薄饼卷食，其味无穷
5、淄博周村烧饼
武汉有什么特色美食？
谢谢！很高兴能回答你的问题。
说起武汉的特色美食，我们第一能想到的肯定是热干面和周黑鸭，这两个美食深深的印在我们的脑海里，在武汉大街小巷乃至湖北随处可见的就是这两种美食。一个是武***作为早餐的热干面，一个是下酒菜的黑***。可以说这两样是武汉美食的代表。热干面面条纤细有劲道，拌上用芝麻酱做的配料，那简直是一绝，色香味俱全。周黑鸭品牌的***鲜辣可口，配上冰爽的啤酒味道更加的惬意。
除了上面两种特色美食还有许多，比如面窝、糊汤粉、汤包、烧麦、三鲜豆皮、牛肉豆丝、煨汤、臭鳜鱼、等。
1、面窝
面窝是武汉早饭的一种，深受武***的喜欢。面窝的样子有点像北方人吃的炸油饼，在武汉你只要在早餐摊前，喊“老板来个面窝！”大家就都知道你是地道的武***。
2、糊汤粉
糊汤粉也是武汉早饭的一种，它一般和油条搭配，将油条泡在糊汤粉里，好吃又不油腻，有点像陕西泡馍，在武汉糊汤粉和油条最配，而北方却是豆浆和油条才是最佳搭档，可见每个地区的饮食文化还是有着很大的区别的。
3、汤包
说起汤包，武汉最出名的要数蟹黄汤包。皮薄发白、馅黄鲜嫩，美味可口。还有武汉的鲜肉汤包、虾仁汤包味道都特别好，如果来武汉你可以都品尝一下。
4、烧麦
妈妈的少女时期曾生活在武汉的大姨姥姥家，所以我从小就知道武汉的八大特色美食噢～
1.热干面
2.三鲜豆皮
3.汤包
4.烧卖
5.牛肉豆丝
6.煨汤
7.糊汤粉
8.面窝
要是去武汉旅游，一定要记得吃这些噢～
作为在武汉生活了10年的外地人，对武汉的美食记忆非常深刻，有些武汉特色美食是我来武汉之前从未吃过并未见过的，吃过一次后就深深爱上了，而有些虽然的确好吃，但怎么也爱不起来。像面窝、烧麦、汤包等，其他地方也有做得比较好吃的，或者做法一样，名字不一样，就不一一讲了，我就跟大家分享下，我认为比较好吃的武汉本地特色美食吧。
作为武汉美食的代表，热干面排第一，并且热干面是中国十大面条之一。其用碱水面，加食油、芝麻酱、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等***食材制作而成；是武***最爱的早餐之一。
对热干面的第一印象是，这个面怎么没有汤？因为作为四川人的我，是吃汤面长大的。但吃了第一口之后，就彻底被芝麻酱的香征服了。这也是我出生在武汉的闺女最喜欢的早餐。
三鲜豆皮是武***早餐的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是由糯米和豆皮合作而成，再加上馅中有鲜肉、香菇、竹笋而得名。豆皮外脆内软、油而不腻。这是我最非常喜欢的武汉早餐。
三鲜豆皮，是在我来武汉之前没有吃过的美食。
这也是来武汉之前不仅没吃过，都没听说过的美食。初听名字以为是豆皮之类切成丝，见到本菜真容时才知道不是那么回事。武汉豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼然后切成条而成。在武汉吃过的豆丝，个人觉得腊肉炒豆丝比牛肉炒豆丝更好吃，因为腊肉的咸香味比较重，豆丝吸收腊肉的咸香味后，那才叫一绝。
这也是来我来武汉之前没吃过的美食。武汉的糯米包油条有两种，一种是甜味的，里面加糖，另外一种是咸味的，里面加酸豇豆之类的。个人觉得咸味的更好吃。
以前吃的***，都是卤的、烧的、炖的，烤鸭脖是到武汉吃了一次并彻底爱上的，每次去步行街，都必点一份烤***，啃完才会回家。
油焖大虾、蒜蓉虾球，是我最爱吃的。我来武汉之前，我老家还没流行吃小龙虾，所以这是来武汉之后吃了就深深爱上的夏天缺一不可的美食，并且由于自己在武汉学会了洗虾、剪虾、取虾线、烧油焖大虾、蒜肉虾球等。如今的小龙虾已是武***夏天饭桌上必不可少的菜品。
好些人应该和我来武汉之前一样，都不知道什么叫藕带，所以给大家附上了一张图。藕带就是莲藕的幼嫩根茎，每年五一过后，基本整个夏天，都是吃藕带的季节。新鲜藕带可以直接素炒，也可做泡藕带，而我最喜欢的就是泡藕带炒鸡胗。
你的家乡有哪些风味著名小吃？
Hi，我是瓶瓶奶，山东潍坊人。很开心和大家分享一下我们家乡的传统风味小吃，也欢迎大家来做客，必须请大家吃好吃的。
首先，介绍一下朝天锅。我家三婶就开了一家朝天锅餐馆，可谓是“高朋满座”。下面是朝天锅由来的一种说法：
朝天锅据说是郑板桥所创。清朝乾隆年间，扬州八怪之一的郑板桥担任潍县（今山东省潍坊市）县令时，对民间疾苦十分关心。某年腊月，他微服赶集以了解民情，见当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便命人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，锅内煮着鸡肉、猪的肚与肠、肉丸子等各色肉品和豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油，并备有薄面饼，随意自用，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”
朝天锅简单说是用一张烙饼，卷肉类和素菜，并配上猪肉汤，大葱和小咸菜。喜欢吃素的我，最最喜欢的是土豆丝+鸡蛋和萝卜丝+鸡蛋，撒上一点芝麻盐，好吃的很。
第二个要说一下肉素火烧啦。潍坊早上哪里人最多？一定是火烧铺子!火烧铺子！火烧配上咸粘粥或者豆腐脑，潍坊人的早餐最爱。不过如果晚上想吃，是吃不到的，所有潍坊的火烧铺子是只有早上和中午开门的。推荐青椒火腿馅，杏鲍菇馅，辣白菜馅。
最后，说一下卷串饼。貌似潍坊好多吃的都和热饼有关系呢，对的，你说对了。在这里插播一条关于饼的信息，潍坊有一种饼叫马宋饼，也算得上是潍坊名吃了，只不过是归在了主食类。
言归正传继续说卷饼，卷饼是将蔬菜和小吃类先油炸，之后用力将油挤干，加入店家自制调料辣酱，放入饼中卷起来吃。夏天的时候，收摊最晚的除了烧烤就是卖卷饼的小车了。
以上就是我们潍坊几种著名的风味小吃，分享给大家，希望大家喜欢。也希望能和大家多多交流，了解你们的饮食文化。
如果你是潍坊人，正好读到了我的文章，欢迎小伙伴补充指导，一定要留下赞再走哦！
我是瓶瓶奶，让我们一起做一碗可口可心的饭，给自己，给家人。
家乡是一个具有感情的名词，我出生在重庆武隆。我很喜欢自己的家乡，有青山绿水，碧蓝的天空，还有属于我们当地的特产——羊角豆腐干、红苕粉，羊角老醋，猪腰枣，以及一些风味小吃，比如武隆碗碗羊肉，乌江鱼，洋芋花（狼牙土豆），油炸饼等等。
还记得上初中，每次进校门前总喜欢买一碗洋芋花吃，洋芋金黄有锅巴，外脆里软，加上调料和酸萝卜粒，简直不要太美味。油炸饼也是可以一次吃两个。
每年餐桌上总少不了豆腐干的影子，有麻辣的，五香的，最爱的还是麻辣豆腐干，豆腐的清香加上调料，吃不够，五香的越吃越香，对于不吃辣的人是一个选择。
每家每户都少不了醋，但是我们的羊角老醋是很香醇的醋，那酸味简直开胃。一般面条里面加点醋，凉拌菜里加点醋，真的好香。
我们这里的猪腰枣，也是出了名的好吃，香甜可口，一颗颗的红色的大枣，饱满的果肉，枣子的清香甘甜，我们这里还可以蒸熟吃，蒸了之后，皮剥掉，老人也吃得很欢，对于那些红得蹭亮的，晒干之后用来做蜜枣，存着想吃就吃，真是爱了。
红苕粉，我们这里的跟其他地方弄的不一样，我们这里有很多道工序，制作起来比较麻烦，费时费力，但是成品是相当诱人的。杀猪是用来炖排骨，加上香料，真的太好吃了，也可以用来炖腊的猪脚，苕粉的软糯滑弹，很下饭。
碗碗羊肉也是没得说，下饭下酒神器，羊肉得香，飘香十里，真的太好吃。
家乡还有很多小吃，只是有些我还没写出来，等你来我家乡做客，自己发现更多美食，嘿嘿！
到此，以上就是小编对于中餐美食都有啥的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食都有啥的4点解答对大家有用。
