大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特殊时期的中餐菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特殊时期的中餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
1-7天月子餐菜谱？
第一周的月子餐要注意以清淡易消化的饮食为主，避免吃辛辣、油炸等***性的食物。
月子餐第一周食谱，产后第一周月子餐不宜太过油腻、进补，月子餐第一周建议食谱如下：选择黑米粥、薏米山药枸杞粥、胡萝卜小米粥、芋头瘦肉粥等粥类，食用易消化；选择猪肚炒杏鲍菇、腐竹黑木耳、香菇鸡等帮助产妇调理气血；食用鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、木瓜花生猪尾汤等帮助促进如里的分泌。主食可以吃一些杂粮糙米饭、燕麦粥等帮助促进胃道蠕动。
产后第一周，饮食以利水消肿，使恶露排净为主要的目标，，因产妇的肠胃功能还未完全恢复，产妇的应以多样、清淡、易消化的饮食为宜。
月子餐第一天食谱
剖腹产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐。
萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
产后8个钟头一定要上厕所，排出小便很重要。
第一天小米汤➕红糖，中午小米汤里面可以打个鸡蛋+红糖 晚上:荷包蛋紫菜汤
第三天:瘦肉粥，中午排骨汤， 晚上桃胶银耳
第四天:小米红糖荷包蛋，中午煲猪蹄 晚上鸡蛋羹
第六天:小米蔬菜汤 中午混沌 晚上喝莲子百合银耳粥
第七天:雪梨粥 中午四菜一汤 晚上饺子
早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点：红豆汤一碗。
午餐前空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）
午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
一般中厨会有几大类菜品？
中厨菜品精彩纷呈，品类繁多，在餐饮文化中独占鳌头，独领***。中餐经过数歹年的演变，现在有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等。
中餐最好吃什么？
建议中餐的食物尽量要多样化，营养素数量充足，种类齐全。如果选择面食，应尽量避免炒面、方便面，以清汤面加些蔬菜和肉类食品为宜，并能吃些新鲜的水果。
如果可以自行选择午餐，则主食用米饭类，应在150～200克为宜，可能时选择添加有杂粮(玉米、麦片、燕麦片、高粱米等)的更好。
荤菜以鱼类最好，白肉(鸡、鸭、鹅等禽类)次之，尽量少用红肉(猪、牛、羊等畜类)。
每周最好能吃2次以上的猪肝，以补充维生素A和维生素D;维生素A可以由蔬菜和水果中的胡萝卜替代，但维生素D对于不能经常与阳光直接接触的都市上班族来说，很容易缺乏。
因此，维生素D应由食物供给，最主要来源就是动物的肝脏。蔬菜、水果要新鲜，每天500克。
宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别?。宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。真是色香味俱全，吃起来真是太爽了，难怪外国人这么喜欢吃?
2、回锅肉
回锅肉就是最简单的用猪肉做的美食啦，这道菜可是属于我们美食大省四川。回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。如果回锅肉煎得再狠一点，那肉的味道满满都是肉的焦香，闻起来都让人垂涎欲滴啊！很多到四川的外国友人首先要吃的不是四川的火锅，而是这道菜哦！
3、[_a***_]里脊
到此，以上就是小编对于特殊时期的中餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于特殊时期的中餐菜谱的3点解答对大家有用。
