大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法烤箱烤鱼豆腐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐做法烤箱烤鱼豆腐的解答,让我们一起看看吧。
烤鱼豆腐(烤箱版)怎么做?
用料
鱼豆腐 适量
(图片来源网络,侵删)
食用油 适量
盐 适量
孜然 适量
(图片来源网络,侵删)
胡椒粉 适量
烤箱版烤鱼豆腐的做法
准备好鱼豆腐,如果需要洗的话,最好用厨房纸吸下水,可以一块儿鱼豆腐切两半,也可以不切,我这次做只切了几个剩下的都没切。
(图片来源网络,侵删)
然后将食用油里面加上适量盐,胡椒粉,孜然,混合下。
然后可以将鱼豆腐放进混合好的食用油里,四面都沾上油,也可以用刷子刷在鱼豆腐上。
烤箱烤鱼豆腐的温度和时间?
温度和时间因不同烤箱品牌、型号、鱼豆腐形态、大小等因素而异。
但是一般认为,鱼的烤制温度在180℃-200℃之间,烤制时间在15分钟至25分钟之间为宜;豆腐的烤制温度在200℃-220℃之间,烤制时间也在15分钟至25分钟之间为宜。
烤制前可先在鱼和豆腐上涂上一些调味料,增加风味。
同时,烤箱内应放置一些湿度适宜的食物或者水,以保持烤制时的湿度,防止食物过于干燥。
总之,温度和时间需要根据实际情况进行调整,保证食物烤制的质量。
电饼铛烤鱼豆腐的做法?
食材:鱼豆腐300g
1.鱼豆腐解冻,辣椒粉,孜然粉备用。
2.烤盘铺锡纸,把鱼豆腐放上。
3.用刷子刷上花生油。
4.放入烤箱,220度15分钟,鱼豆腐鼓起,上色即可拿出烤箱。
5.加入蚝油,辣椒粉和孜然粉拌匀。
到此,以上就是小编对于中餐做法烤箱烤鱼豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法烤箱烤鱼豆腐的3点解答对大家有用。