大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱做中餐菜谱方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤箱做中餐菜谱方法的解答,让我们一起看看吧。
学生中餐食谱?
1、周一:麻婆豆腐100克+鸡胸肉炒西兰花250克+米饭50克+绿豆沙100克
2、周二:青椒土豆丝100克+糖醋排骨200克+米饭50克+紫菜虾皮汤100克
3、周三:鱼卷炒黄瓜100克+牛肉炒鲜蘑菇250克+米饭50克+胡萝卜玉米猪骨汤100克
4、周四:蒜蓉炒白菜100克+鱼片煮腐竹200克+米饭50克+核桃杏仁露100克
5、周五:叉烧蛋圃100克+白灼虾250克+米饭50克+干贝豆腐汤100克
6、周六:蟹柳云吞面200克+柠檬蜂蜜水100克
你好,学生中餐食谱如下
1. 番茄炒蛋:将番茄切块,蛋打散,加少量盐和葱花,炒至熟。
2. 地三鲜:将土豆、茄子、青椒切块,炒至熟,加盐和少量糖调味。
3. 烤鸡腿:用盐、黑胡椒、孜然、蒜粉等调料腌制鸡腿,放入烤箱烤至金***。
4. 紫菜蛋花汤:将紫菜切碎,蛋打散,加入开水中,煮开后加盐和少量鸡精调味。
5. 青菜炒肉片:将瘦猪肉切片,青菜洗净切段,炒至熟,加盐和生抽调味。
厨师烤箱的使用方法?
第一、在第一次使用电烤箱时,建议用温水将烤盘和烤架清洗一下,用柔软的湿布擦拭烤箱内部,待内部干燥后将烤箱门半开后,上下火全开,调至最高温度,空烤几分钟在进行使用,这样能有效去除烤箱内的异味。
第二、在烤制食物时,建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围预留足够的散热空间,保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不能放置物品。
第三、在烤制食物时根据烤箱的不同,烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小,烘烤较大体积的食物时,食物会比较接近电热管,所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些。
第四、建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸,避免粘黏。
如果是中式料理或想清淡一些的,就用色拉油或橄榄油,如果是西式料理或喜欢浓郁香味的,可以使用奶油。当然也可以使用有不沾材质制作的烤盘。
第五、在烤制完成后一定要做好清洁保养工作,清洁烤箱内部时先用厨房纸巾擦拭一遍,再用喷上清洁剂的软布沾水再擦拭一次,接着用干净的布沾水再擦洗一下,直至干净为止。对于烤箱的玻璃门或外壳在刚烘烤完食物温度尚未冷却时,不可用冷抹布擦拭或喷洒冷水降温,避免因温度急剧变化造成破裂。
应该先将烤箱门暂时打开自然冷却。
1、将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内,再插上电源插头,将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。
2、经过一定时间,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。当供烤到达预定时间内,将转换开关、调温器转回“关”位置,拔去电源插头,取出食品。
3、待烤箱冷却后,将炉腔,炉门和附件擦抹千净。
孕妇低糖三餐菜谱?
菠菜蛋白饼:将菠菜切碎,加入蛋白、少量面粉和调味料,搅拌均匀后煎成薄饼,搭配水果或全麦面包片。
烤蔬菜三明治:将番茄、洋葱、彩椒等蔬菜切片,放在全麦面包上,撒上少量低脂奶酪,放入烤箱中烤至金***即可。
午餐:
鸡胸肉沙拉:将鸡胸肉切成丝,加入生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜,淋上少量柠檬汁和橄榄油调味。
紫菜豆腐汤:将紫菜、豆腐、蘑菇等食材放入锅中,加入适量清水和调味料,煮至食材熟透即可。
烤三文鱼配蔬菜:将三文鱼切成块,加入洋葱、彩椒等蔬菜,撒上少量盐和黑胡椒粉,放入烤箱中烤至金***即可。
晚餐:
紫薯牛肉粥:将紫薯切成小块,加入牛肉、米粉和适量清水,煮至食材熟透即可。
烤鸡胸肉配蔬菜:将鸡胸肉切成块,加入洋葱、彩椒等蔬菜,撒上少量盐和黑胡椒粉,放入烤箱中烤至金***即可。
蒸鲈鱼配青菜:将鲈鱼清洗干净,加入姜片、葱段等调味料,放入蒸锅中蒸至熟透,搭配清炒青菜。
以上是一些[_a***_]孕妇的低糖三餐菜谱,建议孕妇在食用前咨询医生或营养师的意见
到此,以上就是小编对于烤箱做中餐菜谱方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱做中餐菜谱方法的3点解答对大家有用。