大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于情人节中餐摆盘的问题,于是小编就整理了2个相关介绍情人节中餐摆盘的解答,让我们一起看看吧。
紫薯可以做什么甜品?
紫薯含有丰富的花青素,它对100多种疾病有很好预防作用!而且紫薯相比其它番薯类更受人们喜欢!它除了可以直接煮熟食用外,还可以制作很多好吃又好看的甜品小吃。下面就给大家分享一款非常简单,美味又好吃的紫薯面包卷做法!
材料:
做法:
1,紫薯去皮,切片,放入锅里蒸熟。
3,土司片切掉四边边,用勺子压一压,均匀抹上一层紫薯泥,卷成条状。
4,将紫薯卷放入鸡蛋液中,沾满鸡蛋液,再放入面包糠中,裹上一层面包糠。
5,锅里加入较多油,油烧热后改小火,放入紫薯面包卷慢炸,时不时翻动一下,炸至表皮金***即可捞出控油。
6,晾凉一下后,切段装碟。
一款好吃得让你停不下嘴的椰蓉紫薯糯米团,自己在家就可以做哦。简单的几个步骤,紫薯变雪球。
食材:
紫薯2—3个
糯米粉(和紫薯同等份量)
黑糖适量(包馅)
葡萄干适量(包馅)
椰蓉适量
1、紫薯切片,放蒸锅蒸熟。
2、放入碗中,用勺子把熟紫薯压成泥。
你好,很高兴回答你的问题。紫薯很多人认为是一种转基因的食品,吃了会对身体健康有所影响。但我不这些认为,因为在没有转基因食品出现以前,国内就已经开始广泛种植了。所以我认为它不是转基因的食品。紫薯其实它是红薯的一个品种,就像土豆,有***的,有紫色的一样,只是紫薯产量较低而没有红薯常见而己。
紫薯营养十分丰富,可以用来制作很多美味的食品。比如制作蛋糕,馒头、煲粥或是面包等食品,其颜色鲜艳,口感细腻,并且还具有很多的保健功效,所以深受广大朋友的喜爱。下面就来跟朋友们分享三道用紫薯制作的甜品,希望朋友们喜欢。
我想跟朋友们分享的这道甜品,是以紫薯和山药搭配在一起制作的紫薯山药糕,层次分明、颜值爆棚。是一道人见人爱的美食。
需要食材:
主料:紫薯1个或两个看大小来定 、山药1根
配料:蜂蜜1大勺、橄榄油1勺
制作方法:
1、山药和紫薯带皮用刷子清洗干净,把山药切成数段,紫薯切块。
2、蒸锅中加入足量清水,烧开后分别把山药和紫薯放入蒸锅中蒸熟。如果家中有多台数的那种蒸锅,可以一起蒸制。
3、大火蒸30分钟后,用筷子能轻易插穿紫薯,就证明己熟透,关火取出。因各地紫薯品种略有不同,最好是先用筷子试一下。
说到紫薯,胖友们想到的还是只有蒸或者煮?码住壹周君下面这些操作,让枯燥的生活多一点点小精彩。
虽然现在已经称不上是夏日炎炎,但是对于武汉这种火炉炎炎还是很符合的,那么壹周君就先来种草酸奶芋圆。紫薯、酸奶、牛奶、一些水果(芒果、黄桃、火龙果等均可)、白砂糖、木薯粉是主要的食材配料。
紫薯煮熟压成泥,想要甜甜的芋圆就多撒一些白砂糖进去,然后撒上木薯粉揉成面团,揉到不粘手的时候就可以了。揉制的过程中时不时加一点牛奶进去,程度控制在不要让面团干燥即可。
面团揉好以后搓成一个个小圆粒下锅煮,煮到漂浮起来、颜色统一就可以了,煮好以后过一遍凉水,然后就可以配着酸奶或者水果吃了。
紫薯椰蓉球,另一款操作简单的甜点。紫薯放进蒸锅中蒸熟后压成泥,压制得尽量细腻一些,放进动物奶油或者炼乳,然后再混合蜂蜜搅拌均匀再搓成圆球状,最后滚上一些椰蓉就可以了。如果想要再丰富些,紫薯泥里面可以裹一些豆沙馅。
前面的紫薯球学会了,我们再来一个进阶版的,油炸紫薯球。油炸紫薯球和紫薯椰蓉球只有一步之差,就是把椰蓉替换成面包糠,然后入油锅炸,这样炸出来的紫薯球酥脆甜美。
紫薯椰奶西米露也是壹周君经常在家里做的。紫薯先煮熟,然后切块晾凉,锅里倒水煮西米,西米煮到晶莹剔透的时候就可以过冷水了,然后把西米、紫薯外加一些红豆粒等配料混合在一起,浇上椰汁就大功告成了。
紫薯哪怕是最普通的食物我们都想做成美味的甜品,甚至都不需要多余的言语、因为甜品就已经是我最浓烈的情话。言归正传吧、紫薯是一款名副其实绿色无公害的有机食品,是薯类中的佼佼者,选择它就等于选择了有效的保健养生、今天就给大家推荐一款简单易学的“水晶紫薯卷”香甜软糯的紫薯泥披上透明的外衣看着就已经觉得美如梦幻了…哈哈
准备材料:(西米120克、幼砂糖25克、清水90克)、(紫薯300克、幼砂糖30克、炼奶30克)
制作流程:
- 紫薯削皮用刀切成片状上锅蒸熟后再放入幼砂糖和炼奶搌压成紫薯泥然后放凉备用
- 西米粒和幼砂糖放入榨汁机打磨成粉末状然后过筛
- 将西米粉倒入容器中然后分次加入清水揉成不易散开的面团然后静置10分钟
- 将面团用擀面杖擀成长片状(如下图)尽量擀薄一些
- 用手套把紫薯泥捏成圆型长条状放入西米薄皮中
- 从靠近紫薯泥的一边卷开始卷起来然后用刀切成大小一致的小卷放入盘中(大小可以自己控制)
- 放入锅中用大火蒸25分钟然后关火再焖2-3分钟(蒸的过程中不可揭开锅、蒸的时间看切的大小而定)喜欢的亲可以关注我了解更多~
诚信开餐饮竟然敌不过网红店,请问大家现在餐饮到底该怎么做?
感谢邀请。
其实我们看到现在网红店不断兴起,好像很受人欢迎,但这很大程度上只是短期效应,并不能维持长久,很多的网红店只是靠着噱头,抓住人们喜欢新鲜感、从众的特点,并在各大平台大肆宣传推广,他们把大多数精力放在拉新上,却把少数精力放在用户留存上,本末倒置的结果就是看起来很火,但是火不久就没落了。
所以作为想要开餐饮并希望长期经营的店家来说,需要的是“取其精华,去其糟粕”,把网红店的优点和自己的优点相结合,就不怕留不住顾客了。
概括来说应该怎么办呢?
做餐饮,要抓住顾客的目光,更要抓住顾客的胃。
也就是宣传+独特优势+稳定输出的质量。
举个例子吧。我们一家人从小到大都很喜欢的一家牛排店,并不是什么耳熟能详的品牌店,所处的地理位置也不是热门商圈,店面看起来也不大,器皿及摆盘也没有多么精致,但我们吃了十几年仍然是隔一段时间就去光顾一次,从一开始每次去都有空位,到现在偶尔需要等位或者和人拼桌,他们家的生意是越来越好了,这是为什么呢?
性价比优势+稳定输出的质量,是他们长期经营并且越做越好的一个最大的原因。
他们的菜品出品质量一直很稳定,而且份量足,价格也几乎没涨,人们一对比现在份量不断缩水、质量不断下降的其他牛排店来说,自然知道谁的性价比更高,也就能成为回头客,甚至是长期食客了。
线下口碑宣传+线上平台宣传
宣传方面,因为他们出品稳定,就算他们不是什么高档餐厅,我们都会想要为他们做免费宣传,带过去那里吃的朋友也是吃完觉得相见恨晚,“路转粉”并成为“自来水”了。这就是口碑。当然,顺应时代潮流也是必不可少的。我们以前都是直接到店,去到那里太晚的话发现他们已经关门,只好悻悻而归。而现在他们也入驻了大众点评,营业时间清晰明了,网友推荐和点评一目了然,顺应了网络时代的发展趋势,人们一搜牛排店就能找到他们了。这就是线上平台宣传。
所以,不要说现在网红店都把诚信经营的传统店铺挤掉了,只要做好宣传+独特优势+稳定输出的质量这几个点,其他的,交给食客和时间去判定就行了。
到此,以上就是小编对于情人节中餐摆盘的问题就介绍到这了,希望介绍关于情人节中餐摆盘的2点解答对大家有用。