大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿减肥中餐摆盘图的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡腿减肥中餐摆盘图的解答，让我们一起看看吧。
红烧鸡腿最好吃的黄焖鸡做法？
1.把鸡腿洗干净，用刀剁成小块备用。
2.把香菇用水泡发开，然后切开，把土豆切小块一点，生姜切成丝状，葱和辣椒切成小段状。
3.把锅热上，里面倒点油，油温热的时候放入姜丝，开始爆炒，让它香味出来，然后再放入鸡腿，来回翻炒几下，炒的让鸡腿变色就可以了。
5.再往里面放一点白糖，然后放入香菇土豆，葱蒜，开始翻炒，翻炒均匀就可以了。
6.然后往里面添点儿水与食材一样齐。
7.然后把鸡腿倒进去，大火转到中火煮十分钟即可，十分钟后就把盐和辣椒放里面再闷个4，5分钟。
用料
鸡全腿1只、熟花生米碎、葱、姜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、熟白芝麻、红油
做法
鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟
焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷
食材清单加入***购清单
10~30分钟 | 配菜(中级)
鸡块 6个小鸡腿 、 香菇 4朵 、 青椒红椒 各1个 、 姜片 6片 、 大蒜 8瓣 、 干辣椒 1个 、 胡椒粉 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 料酒 适量 、 冰糖 适量
步骤1/10
姜切片，蒜拍碎
步骤2/10
香菇、青椒、红椒切小块
步骤3/10
小鸡腿剁成小块儿
可禾乐鸡腿正宗做法？
食材清单
鸡腿 人均2只 、 可口可乐 8只鸡腿用一升 、 料酒 2-3汤匙 、 干辣椒 按鸡腿数量1:1
烹饪步骤
步骤1/7
鸡腿洗好，买琵琶腿就可以，我买的是冻得，买新鲜的更好
步骤2/7
在鸡腿上划出花刀，方便入味，也可用松肉针扎一下，或切成块状，总之不能整块下锅
步骤3/7
鸡腿500克
可乐300ml
辅料
食盐2克酱油4勺食用油15克料酒20ml
步骤1
鸡腿加清水里，加料酒，大火煮开，把脏东西煮出来。
步骤2
捞出鸡腿用水冲干净，沥干待用。一定要沥干，不然后面煎油会溅很高。
步骤3
照烧鸡腿饭家常做法大叔小厨房？
材料
"鸡腿 一只","花椰菜 半颗","调味料：味霖 两大匙","调味料：糖 一汤匙","调味料：酱油 三大匙","调味料：米酒 三大匙",
做法
step1
1:先将鸡腿双面煎至金***，接着下调味料小火煮10分钟，酱汁黏稠即完成。煮一锅水，加盐巴，将花椰菜烫熟。鸡腿洒上白芝麻，加上白饭及花椰菜摆盘即完成
鸡摆盘教程？
鸡摆盘技巧和教程如下：
1、第一刀先斩掉鸡脖子部分，然后再把鸡脖子均匀斩件，并取一半的鸡脖子在盘中垫底。
2、第二刀是从鸡***处下刀，对半斩开鸡身，其中一半用来斩切摆盘，另一半留着做另外一盘。
3、第三刀是从鸡翅根处下刀，斩下鸡的翅膀。
4、第四刀是横刀批割，从鸡腿的大腿根部关节处割下鸡腿。
5、第五刀其实不能算是一刀了，而是将半只鸡剩下的部分皮朝上放在案子上，然后用左手按压住刀背，把鸡身均匀地横向压切成小块，并随即用刀铲起鸡身摆放在盘子中间。
6、第六刀是把刚才割下的鸡腿拿过来，竖着用刀劈开大小腿，然后果断挥刀斩成均匀的小块，并按原来的形状铲起摆放在鸡身上。
7、第七刀是处理鸡翅，先把翅根和中翼斩开，然后再将翼尖、中翅、翅根分别斩成均匀的块，摆放在盘子中。
8、第八刀是处理鸡头，一刀将鸡头斩成两半，然后取其中半只鸡头摆在鸡脖旁边。
到此，以上就是小编对于鸡腿减肥中餐摆盘图的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿减肥中餐摆盘图的4点解答对大家有用。
