大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐美食记录生活的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐美食记录生活的解答，让我们一起看看吧。
中餐好学吗？要学多久？
只要是认真学习了肯定是很好学的，其实中餐本身不难学，只是练基本功比较累，因为基本功要扎实，切工，颠锅，勺工，每一种都要练习很久。中餐看似简单，可是却需要我们花费一定的时间去学习，如果只靠自己慢慢摸索难度还是比较大的。
如果能有一个好的老师在学习的时候给予教导，对学习还是蛮有帮助的。但是其实只要你认真学习勤加练习，还是比较好学的，对中餐感兴趣的话有老师带肯努力一般两年到三年就可以出师了。
没有基础的话，先从基本功开始学，刀工、勺工、翻锅等等，然后有凉菜、热菜、宴席等的学习，分阶段教学，循序渐进，真材实料实操实训，专业的烹饪学校学真本领。学多久的话根据你自己的需求，从3年到1个月，不同的学习时长都有的。
也要看你想学到什么程度了，如果想深入这行，我个人建议还是去学校学，比较系统
我感觉学习本身是不难的，因为餐饮行业本身门槛低，对求学者的学历没什么要求，只要是认真学习，都是完全可以学会的
还有重要的一点，建议找一家专业的厨师学校，因为学习不仅仅是刻苦认真学习就够了，一个好的老师可以让学生学习起来更加轻松，事半功倍，所以建议找一家专业的厨师学校，跟专业的老师去学习奥
有长期也有短期，看你够不够深入。烹饪就是一门技术。建议选择有影响力，品牌大的学校，比如新东方。毕竟学厨师就是为了就业，小的学校确实也能学，但是对接的企业也好，餐饮品牌也罢都是规模不大的，大的厨师院校如果你学厨师毕业，你是可以去市面上知名的餐饮品牌去锻炼工作的，其次教学体系、师资力量也是有一定的区别。
有哪些值得推荐的美食纪录片？
一、舌尖上的中国
2012年5月，在历时一年多的拍摄之后，中央电视台首播《舌尖上的中国》，一经播出后，引起了网络内外的广泛讨论，人们开始对日常生活中微不足道，习以为常的小食物感到格外的亲切。
舌尖上的中国是近些年来中国制作的十分成功的美食纪录片，主要展现了中国各个地区不同风味和特色的美食与生活，这些美食一道共同汇聚成为了丰富多彩、多姿多样的中华美食文化，并以视频的形式介绍了中国饮食文化中的食材元素以及由此而衍生出的文化传统、生活习俗等。
舌尖上的中国的巨大成功，也引起了众多网友对于美食纪录片的渴望，而其他的美食纪录片也同舌尖上的中国一样，在使大家了解美食的同时，更是对文化、历史等社会风情有了更为深刻的理解和认识。
二、寿司之神
寿司之神是一部关于有名的日本厨师小野二郎的美食纪录片。主要记录了小野二郎的人生中寿司之间的不解之缘的故事和历程。
在这部纪录片之中，我们会看到小野二郎长达五十年之久的制作寿司的过程，也能感受到坚持与寿司同行的艰难和不易。
三、中国美食探秘
《舌尖上的中国》第一季，二季，相当的好看，第三季都不好看了，
《十二道锋味》也不错，各地的美食，讲的很仔细，《炉火江湖》是刚出的美食节目，主要内容是各地烧烤店，看着就有食欲，可以看看
说到美食纪录片首先想到的应该是陈晓卿的《舌尖上的中国》，这个应该是美食纪录片的鼻祖了，至少在他之前很少有美食纪录片收到大众关注。前两季的片子给人的感觉就是非常接地气，注重食物本身的特性，把最美的一面展现给观众，虽然中间穿插了一些人物的故事情节，这个褒贬不一，但是食物毕竟还是要和人联系在一起，这样才能有灵性。
第二个也是陈晓卿的《风味人间》，这部作品是他离开央视后的又一力作，脱离一定的束缚，这部片子除了继承了舌尖独特的“地气”，视野更是走向世界各地，给人们更加宽广的视野也了解到世界的饮食文化，故事上叙述也更加自然，合理。
第三个就是《人生一串》，这个纪录片现在已经出到第二季，从题目上就看出这更多是偏向串串和烧烤的，有种江湖草根的气息，用一个字形容就是看着“爽”，你能想到的都可以烤，想不到也能烤，真的是万物皆可烧烤，豪迈的烧烤店老板，跃跃欲试的老餮们，书写着一幅幅水火交融，觥筹交错的市井气息。
到此，以上就是小编对于中餐美食记录生活的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐美食记录生活的2点解答对大家有用。
