大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌冬面做法中餐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍乌冬面做法中餐的解答，让我们一起看看吧。
乌冬面的做法和配料？
4、然后放入咖喱块将材料炒均匀
5、然后加入清水大火煮开后转中火慢炖
6、煮至咖喱块融化有咖喱香之后放入乌冬面和午餐肉，调入少许盐即可（咖喱块本身就会咸，所以不要加太多盐）
步骤1：乌冬面用开水烫，过冷水，控干；牛肉切片，红椒切丝、香葱切段、姜切丝、洋葱切丝。
步骤2：锅内做橄榄油，油微热放入洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味。
步骤3：放入牛肉片。
步骤4：牛肉片炒至变色。
步骤6：倒入乌冬面，迅速滑散，加一点汤或水，关小火盖上锅盖略微焖一下。
步骤7：开盖翻炒至面条裹满牛肉汁。
步骤8：加入红彩椒、香葱翻炒均匀出锅装盘。
辅料：牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克
调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克
制作流程
1、黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟;
2、洗净西兰花、油菜心，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和油菜心焯1～2分钟，捞起沥干水;
3、锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用;
4、往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火;
5、将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上油菜心、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。
通常，用低粘性的粉和中粘性的粉加入若干的盐而制作，食用时多***用酱油制作的汤底。
乌冬汤面的最好吃做法？
1、用料：乌冬面1包，咖喱一小块，水煮蛋1个，香菇几朵，黄瓜半根，午餐肉适量，丸子适量，盐鸡精适量。
2、准备好材料，香菇提前泡软，黄瓜午餐肉切片。
3、锅内倒入少许油放入提前泡好的香菇炒出香味。
4、然后倒入丸子翻炒一下。
5、然后放入咖喱块将材料炒均匀。
乌冬面200克
油菜适量
香菇适量
辅料
盐5克辣椒油15克米醋5克葱花适量香油5克
步骤1
香菇泡好，油菜洗净
步骤2
猪肉爆炒，加盐5克，加水600毫升，放入香菇，炖5分钟
食材：乌冬面(400克)、黄牛肉(200克)、小棠菜(2棵)、西兰花(6小朵)、清鸡汤(500ml)。
腌料：油、鸡粉、酱油、料酒、生粉、鸡粉、油、盐、酱油适量。
做法：
1、黄牛肉洗净切片放入碗中，加油、鸡粉、酱油、料酒和生粉，拌匀腌制15分钟。
2、洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加1汤匙盐，放入西兰花和小棠菜焯1~2分钟，捞起沥干水。
3、锅内注入6汤匙油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒4汤匙水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用。
4、往锅内倒入清鸡汤，加2汤匙酱油、1汤匙鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火。
5、将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上小棠菜、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。
到此，以上就是小编对于乌冬面做法中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌冬面做法中餐的2点解答对大家有用。
