大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝加哥中餐半成品价格多少的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芝加哥中餐半成品价格多少的解答,让我们一起看看吧。
披萨要多长时间会好?
披萨的烤制时间与披萨的种类、尺寸、材料、烤箱种类等因素有关,不可一概而论。一般来说,蔬菜类的披萨烤制6-8分钟就可以了,海鲜以及肉类披萨的烤制时间会久一些,需要10-15分钟。
建议将烤箱预热到220度左右,然后将披萨放到烤箱的中下层,上下火加热,时间不能太长,否则会导致披萨口感变差1。如果使用饼铛做披萨,一般需要15分钟才能做好2。如果***用果木窑烘烤意式披萨,所需时间不到一分钟;如果***用链式烤炉烘烤美式薄饼披萨,需要4~5分钟;如果***用简单的上下层烤炉烘烤芝加哥深盘披萨,则需要30~40分钟左右3。因此,具体烤制时间需要根据实际情况自行判断。
二战美军的“D口粮”为什么被称为“***的秘密武器”?士兵为什么讨厌它?
著名的美军C类(C ration)野战口粮,凡是知道美军二战期间后勤的军迷都知道它的存在。
其实,美军在二战期间的野战食品配给是分为:B、C、K、D四个品类。
B类是集体伙食(一顿量),通常以班为单位,一次一份,用大盒子装运和分配。
C类是单兵口粮,一份一顿,一个士兵每天有三份供应。
K类口粮是比陆军班级单位人数更少的建制单位的口粮,比如:坦克兵乘组。
D类就是单兵野战高能应急食品。
这种食品是在战场交战激烈,后勤保障上不来或者小股部队渗透到敌后、空降兵或者飞行员伞降…这类紧急状况下随身携带的小包装应急食物。
那么,D类食物里面都有啥内容?这类食物的主要构成物就是巧克力,由于可可脂的蛋白质、脂肪含量都很高,所以它提供的热量也很高,早在一战期间就有少量供应给部队,到了二战期间,英美法德国等西方军队都将它当做高能应急食品供部队食用。
但军用巧克力和我们在超市里购买的民用巧克力是不一样的,口感大相径庭!而且军用巧克力可可脂含量在70%以上…当然美军的“小卖部”里面还是有民用巧克力出售的,有钱就能买得到。具体到D类食品当中的巧克力为啥被称为“***的秘密武器”?原因是它口感不好,甚至可以用“难吃”二字来形容!
美国橄榄球大赛的赞助商“好时巧克力”
二战期间也大量生产D类食品。
巧克力这种糖果不是说可可脂含量越高就越好吃,可可脂块进入工厂需要融化、添加奶油、糖、食用凝固剂(琼脂)、食用香兰素…等等添加成分之后将可可脂含量降为20~30%左右,才能获得所谓甜美的丝滑口感,但军用巧克力却不是这样,可可脂含量要在70%以上,里面要加土豆淀粉作为固化剂,盐分要比糖分高一些,里面没有奶油,原因是脂肪容易***,形成有害的脂肪酸…这样制作出来的巧克力口感比较粗砺(实际上民用的可可脂要是含量在70%以上也是粗砺的),几乎没啥味道…。
D类食品当中还有一种类似现在“士力架”的能量棒,主要成分也是巧克力和坚果仁制成,当然味道不可能和现代民用品相比。
很早很早以前笔者还问过跨过鸭绿江的老前辈,讨教美军的巧克力到底啥味道?个别吃过美军巧克力的老前辈称:口感像没煮透的土豆比较硬,没啥味道咸味儿大于甜味儿,远不如现在的巧克力好吃。
那么美军为啥将巧克力做的这样难吃?这是因为军用应急食品的营养和所吸收的能量永远排在第一位 ,口感是次要的位置!相对于其它类野战口粮,巧克力制作成本很高并且很受欢迎,要是做的太好吃就会被当成了“休闲零食”…失去了野战食品的意义,咸味儿大于甜味的原因是长途跋涉会流汗,体能的盐分要排除一些所以需要补充,而过甜的食品很容易引起口渴,没有洁净水源的情况下口渴是非常难受的。
但真正讲到我们正文之前,要给大家先科普一项内容:二战时美军口粮如何分类?一般情况下可以分为四大种类:
A类:新鲜的粮食。一般打仗都是前不着村后不着店,活着都不错了,哪有这么多新鲜的蔬菜水果,因此也被认为最为珍贵。
B类:罐头类冷食。这种食物是美军最常用的方式,但是一般情况下都是半成品,稍微相对来说新鲜一点,需要再进行加工。
C类:罐头类即食。这种一般都是做好的东西,打开就可以吃了,但是相对来说不是很新鲜。
D类:巧克力。它也是我们今天的主人公,也是二战美军的D口粮,被称作是***的秘密武器。
一般情况下D口粮主要是巧克力糖,由于含有非常高的热量,再加上比较符合人们的口味,曾经是深受人们的喜欢。他曾经在物资匮乏的情况下,在全球范围内卷起了一股浪潮,甚至成为了美国文化的一种象征。
在第二次世界大战当中,美国军队一直被外人称作是二线队伍,他们也自嘲自讽道为二线球队。不是说他们的战斗力不强,只是说刚开始的时候并没有和***硬碰硬。再加上美国超然的地位,因此美国军队上下人员都显示着一种富贵。
美国大兵一般都是随身携带巧克力、口香糖、可口可乐等即时高热量食物。比如说美军在1944年大规模出兵的时候,四百万的军人在一年时间里面喝掉了十亿瓶的可乐。基本上是走到哪吃到哪,高兴了还可以发给当地的一些孩童。有些比较有钱,随身还携带着各种香烟。
早在二战开始之前,巧克力已经是风靡整个美国上下。正所谓兵马未动,粮草先行。因此在二战正式开打之前, 美国军需部上校前往当时最大的巧克力生产商——好时,希望他们可以给部队提供一种军用巧克力。要求:重量在100克左右,含有高热量,可以耐高温,味道只要比煮熟的土豆好点就行。
好时巧克力公司不愧是一家大企业,仅仅用了90天的时间,就造出了将近十万条的巧克力棒。美军刚开始将这些巧克力棒试用在菲律宾等相对来说战争冲突比较薄弱的地区,取得了非常大的成效。普通士兵只需要吃三根,就可以满足一天绝大部分的热量需求。
虽然相对于一般巧克力来言,他的口味有点比不上。但是对于一些冷硬难以下咽的罐头而言,美国大兵更喜欢吃这些短棒棒。但是让人意想不到的是,本来用于紧急时使用的口粮,结果还没有到时候,就被这些美国大兵当做零食吃掉。所以美国军需部又加了一条,味道尽量的不是很可口。
于是又经过了几个月的修改,好时公司往巧克力棒里面加入玉米粉,让巧克力棒的口味不是很可口,但是仍然满足之前的很多要求。然而这可苦了美国大军,因为有的实在是难以下咽,所以把这些东西戏称作是***的秘密武器。
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