大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙利鱼做法中餐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙利鱼做法中餐的解答，让我们一起看看吧。
龙利鱼的做法？
龙利鱼具有肉久煮不老，鱼肉嫩、鱼刺少，蛋白质含量较高的等特点，最适合给小孩子食用了，不用担心鱼刺多的问题，没有腥味，入口软嫩，容易咀嚼和消化，最能放心给孩子吃。今天分享一道香煎龙利鱼，做法简单超好吃！ 【香煎龙利鱼】 食材：龙利鱼300克，芦笋3根，蒜末 适量 做法：
2、 龙利鱼块加入蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺淀粉，适量的黑胡椒抓匀腌制10分钟。
3、 锅中水煮开，加入1勺油，加入芦笋，把芦笋给焯水煮熟。
4、 锅中加入油，油热后，加入龙利鱼。
5、 小火慢慢煎至龙利鱼变成金***，煎熟透就可以关火盛出，放入芦笋的碗中即可。
6、 搞定啦！开吃吧
2、用刀把龙利鱼片成薄片，加入料酒、姜丝、胡椒粉、盐、蛋清和玉米淀粉。
3、用手把龙利鱼片抓均，腌制上浆。
4、锅内烧热水，把水烧开后马上调成小火，在锅内下入鱼片，用热水将鱼片烫至发白。
5、无需等水再开起来，只要鱼肉发白变色捞出即可，因为后面还要还要进行烧制。
准备食材如下：龙利鱼500克，葱1根，姜1块，大蒜3瓣，小米椒3个，食盐适量，料酒2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许
具体做法如下：将龙利鱼清理干净，放入盘中，加入少许食盐，加入2汤匙料酒，然后抓匀，腌制一会备用！接着将姜、蒜、小米椒剁碎、小葱切成葱花备用！起锅加油烧热，将龙利鱼煎至两面焦黄，再盛出备用，锅内留底油，放入姜末、蒜末、小米椒碎小火炒香，炒香后放入2碗清水，加入少许食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开后放入龙利鱼，然后盖上锅盖，焖煮5分钟，焖好后淋入水淀粉勾芡，等到汤汁浓稠时即可出锅装盘，最后撒上葱花即可
主料：龙利鱼300克
辅料：红糖1茶匙，黄酒2茶匙，生抽2茶匙，蜂蜜1茶匙，胡椒粉少许，食盐少许，淀粉适量
做法：
1.龙利鱼化冻用厨房纸吸去水分
2.将龙利鱼切成条。
番茄，即西红柿是茄科番茄属一年生或多年生草本植物其肉质而多汁液，******。
龙利鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，买来冷冻的龙利鱼片没有刺哦！小朋友也放心地吃简单无需过多的调料，最后用水淀粉勾出浓稠的欠汁，裹在鱼块的外面，很诱人哟！
食材
龙利鱼 一片
番茄 2个
番茄酱 2勺
小葱 适量
橄榄油 适量
盐 一小勺
玉米淀粉 2勺
龙利鱼炒饭的家常做法？
龙利鱼炒饭是一道简单美味的家常菜，主要以龙利鱼（一种常见的白肉鱼，也称为巴沙鱼）和米饭为主要食材。以下是一种基本的龙利鱼炒饭的做法：
### 材料：
- 龙利鱼片：200克左右
- 米饭：2杯（最好是隔夜饭，颗粒分明）
- 青豆：50克
- 胡萝卜：1/2根（切成小丁）
- 鸡蛋：2个
- 葱：适量（切成葱花）
- 盐：适量
用料：龙利鱼半条、毛豆20克、黑木耳30克、米饭一碗、花生油适量
步骤：1.备料
2.木耳洗干净切丝备用
3.龙利鱼洗干净切块备用
4.毛豆洗干净备用
5.锅放油烧热，放入蒜片，胡椒粉，姜粉
6.炒出香味
7.放入龙利鱼
8.翻炒一会儿，放入毛豆
9.中火炒1分钟左右，放入木耳
到此，以上就是小编对于龙利鱼做法中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙利鱼做法中餐的2点解答对大家有用。
