大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐咖喱的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐咖喱的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
咖喱用了多少种香料？
咖喱粉是一种颇具异国风味的调味品，原产于印度，盛行于东南亚一带，是用姜黄、小茴香、八角(即大料)、丁香、肉桂、郁金根、麻绞叶、豆蔻、番红花、橘皮、月桂叶、薄荷、胡椒、花椒、辣椒、芫荽子等多种香料碾制而成的一种粉状调料。咖喱粉的特点是颜色姜黄，味辣而香，且具有提辣增香、去腥和味增色、增进食欲的作用，它在西餐中是不可缺少的一种调味料，现广泛用于中餐中。 咖喱粉，因其具体的配方和加工工艺不同，同是咖喱粉，却有30多种风味，在烹调中是一种固定的复合味。根据产地划分就有印度咖喱、马来西亚咖喱、日式咖喱、泰式咖喱等。
咖喱可以拿来做什么菜？
咖喱牛腩
食材：
做法：
1、牛腩切大块，入沸水中汆水备用
3、炒锅热油，下入牛腩翻炒片刻
6、加入椰浆和咖喱块再煮5分钟后即可出锅
.咖喱可以用来做的菜大概就分为两种，一是荤菜，二是素菜，荤菜搭配咖喱的时候，常常选择带有辣味了咖喱酱，咖喱可以制作很多有味道的荤菜，常见的有咖喱鸡翅，还有咖喱牛肉等等，这些都是在高档餐厅比较受人们欢迎的菜。不过我们放咖喱的时候要适量放的太多，可能会吃不下去。
2.制作咖喱素菜的时候，常常选择辣中带甜的咖喱酱，这种东西和蔬菜搭配在一起就会又清爽又香甜可口。制作一些菜的时候不必限制食材，而且我们只要根据自己的口味来放咖喱酱就好了，它是一种香料的调味剂，搭配任何菜都是可以的。
餐厅咖喱如何保温？
可以放到保温饭盒里保温。保温饭盒的保温效果很不错。比如有的人她在自己家里做了饭，然后再拿到在市场的店铺做生意的，家里人一起吃。就可以把今天做的咖喱鱼蛋放到保温饭盒里，再做一个西红柿炒鸡蛋和烧排骨，也放到保温饭盒里再送到店铺，饭菜都可以保温
咖喱哪个牌子最好吃？
House
这个品牌是来自于日本的，而这个品牌也更是代表了日本的咖喱味道。早在1926年的时候，这个品牌的咖喱就开始在日本地区售卖了，直到现在这个品牌的咖喱已经占据了我国90%以上的咖喱市场，销售量十分的庞大，而之所以受到各种餐厅和百姓的喜欢，也正是因为从始至终，它的味道一直没有变过，并且经过了改良之后，味道也更适合亚洲人，价格方面经济又实惠，一块儿咖喱块儿就足够，3~5个人吃了。
House好侍
好侍食品（中国）投资有限公司，咖喱粉十大品牌，始于1913年，日本好侍食品株式会社旗下，主推日式咖喱，是集家庭用调味料、餐饮用调味料、功能性饮料和咖喱餐厅经营为一体的综合型企业。加工过程中不添加防腐剂、香精、色素，口感纯正，原滋原味。辣度较低，适合大多数人群。
2、mccormick味好美
配方经典，味道浓醇，口感柔和，是比较纯正的日式咖喱风味，展现了日式美味风情。特别添加了苹果和蜂蜜，营养丰富，包装轻巧卫生。是一款兼具美味和性价比的好产品。
3、BonCurry梦咖喱
上海大冢食品有限公司，BonCurry梦咖喱，咖喱粉十大品牌，始于1921年，日本大冢集团旗下，国际知名日式咖喱品牌，集开发/生产/销售为一体，专业从事调味包和软罐头加工的食品企业。
精选泰国原产地食材，得天独厚的自然环境培育出优质原料，保证酱料的纯正口味。生产工艺先进，安全检测严格，仓库四季恒温，保证产品的新鲜度高以及安全放心。
4、牛头牌
创建于1958年台湾，风靡台湾的沙茶酱品牌，以其美好风味和独特工艺享誉市场，专业生产沙茶酱、沙茶粉、素食沙茶酱、玉米酱、玉米粒罐头的食品企业。
5、丽尔泰黄咖喱酱
到此，以上就是小编对于中餐咖喱的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐咖喱的做法大全的4点解答对大家有用。
