大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐只吃菜的菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐只吃菜的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
每天只吃菜不吃米饭，一个月后会有什么结果？
最近悟空问答里这样的问题特别多，坚持一个月不吃肉会怎样？坚持一个月不吃米饭会怎样？坚持喝一个月白酒会怎样？大家为什么都这么热衷于作践自己的身体呢？
小糖可以明确告诉大家，坚持一个月不吃米饭会变瘦，但对身体的损伤也是巨大的。曾有新闻报道，南方某医院收治了一位姑娘，她为了减肥天天吃水煮青菜，却不幸患上了厌食症，从100斤瘦到了60斤。脸颊凹陷、大量脱发、骨瘦如柴，闭经，20岁的姑娘看起来像个70多岁的老太太。形象点说，大概就是下图这种感觉。
看到这里，您还敢随意节食吗？
这样的案例有很多很多，随便百度都是一大把，大家切不可盲目节食。
很多人不吃主食就是为了减肥，但节食要适度，欲速则不达，千万别过度节食。过度节食会降低基础代谢，让你变为更加易胖的体质，反弹率极高，越减越肥都有可能。
减肥也没必要过于苛刻热量，少吃多餐，加强运动，坚持几个月肯定有收获，关键是健康的瘦。为了帮助控制热量，大家也可以把主食换成五谷杂粮，比如燕麦、紫薯、薏米、玉米等。对于体重基数较大，实在是难以控制饮食的减肥者，还可以选择一些代餐食品。但是代餐食品有很多误区，我们会在后期问答中继续为大家介绍。
希望小糖的回答能帮大家走出误区，更多健康饮食知识欢迎关注我们！
健康苦行僧，开讲啦！
长期食用过分单一的食物一定是过于极端的，况且只吃菜也无法满足自身对营养的需求，单一的食物吃多了，也很容易引起厌食症，身体的重量倒是下去了，但是身体却受到了相当严重的损伤，这其中的利害关系你真的了解吗。
1：容易反弹
身体长期食用单一的食物非常容易反弹，身体摄入不到充足的营养，在恢复正常饮食以后体重就会飙升，就拿最为著名的苹果减肥法来说，这个非常具有煽动性，很容易伤害肠胃，引起厌食
2：缺乏营养
如果长期只食用青菜，那么人们的身体就会缺乏营养，人体得不到足够的蛋白质，缺乏身体必须的脂肪酸，身体的消瘦往往伴随着体能的降低，人体抵抗力的下降
3：缺少一些矿物质
植物也含有丰富的铁质，但却很难被人体吸收，经常吃素食会让人缺铁；缺乏维生素B12，它有促进血红蛋白合成的作用，过度缺乏容易贫血；缺钙会影响骨骼发育，不利于身体发育；缺锌会降低自身的免疫力，这些都是需要注意的问题
说说我自己的经历吧！
去年的一次常规检查，我的空腹血糖有6.21，已经超出正常水平的最高值了。医生叫控糖，减少碳水化合物的摄入。
于是我尝试开始戒糖控碳水化合物的日子。所有甜的零食像面包啊，辣条，饮料啊都不吃了，甜的水果像葡萄西瓜也不吃了。
不吃这些对于我来说都不是最难的，最难的是控糖必须少吃主食，像大米面条米粉啊，这对我来说有点难度，因为我是一个饭量有点大的人，每餐都要吃两碗米饭，也喜欢吃包子馒头。
没办法啊，为了健康，我开始了尝试只吃菜少吃米饭的日子。准确地说是少吃主食的日子。
我每天的食谱都是以蔬菜为主，像青菜、西红柿，西兰花，黄瓜，香菇，当然也会吃瘦肉和鸡蛋，水果基本上没怎么吃。
刚开始不吃米饭真的太难受了，刚开始还是忍不住要吃一点点米饭，也就是一两左右的量。我的经验就是先吃菜，增加肚子的饱腹感，然后主食就吃得少了。
吃到七八分饱的时候就果断放下筷子，哪怕浪费要倒掉也不吃了。以前我有个习惯就是怕浪费，把剩的一点菜吃掉，哪怕肚子已经很撑了。
这样我坚持了一个月左右的时间，人还是有明显的变化的。首先是体重的下降，我从118斤下降到112斤，感觉腰瘦了一圈，以前的牛仔裤腰都大了穿不了。其次就是大便比以前好多了，上厕所不会那么费劲了。
这一个月的时间里面我除了少吃米饭外，我还坚持每天散步，吃饭半小时左右跳一些简单的燃脂操。
这个问题我有切身体会。
我是一个贪吃的人，多年来，就爱吃肥甘味厚的东西。这样，原本挺瘦弱的我开始发胖，在2020年，我的体重达到了165斤，身体也有了各种毛病，重度脂肪肝、高血脂、高尿酸、盗汗等各种问题都找上了我。
怎么办？于是，我决定管住嘴、迈开腿，开始减肥。
那一个月，我每天慢跑或快走五公里，每天只吃菜，不吃主食。尤其是在晚上，只吃水煮菜，不吃米饭。
白米饭
效果很显著，那一个月， 我减了五斤。我的身体体质开始变好，走路开始虎虎生风，不再是那么有气无力了。我的脸孔开始瘦削，不再那么胖得满脸横肉了。
但我的脸开始变黑变干变松，不再那么又白又湿润又紧了。同事和朋友看到我的脸色，都以为我生病了，像生了一场大病的样子。
这是减肥过度而营养没有跟上的结果。
于是，我继续跑步减肥。但在饮食上，我开始做酱牛肉、炖羊肉、炖鱼，增加营养。渐渐地，我的脸上有了光泽，不再是大病初愈的样子了。
酱牛肉
到此，以上就是小编对于中餐只吃菜的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐只吃菜的菜谱的1点解答对大家有用。
