大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐荷包蛋做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐荷包蛋做法的解答,让我们一起看看吧。
豆芽荷包蛋做法?
2,瘦肉搅碎,香菇虾米切丁,豆芽洗净后也切细。
3,食材炒熟,盛盘待用。
4,在碗里打蛋搅匀,数量可根据以上材料份量准备。
5,平底锅下油加热,铺一层薄薄的鸡蛋皮后,在中间放上已经搅拌均匀的豆芽肉酱。
6,待鸡蛋皮成形时,用锅铲将荷包蛋两边对叠即可。
豆芽荷包蛋是一道美味又营养的家常菜,简单易做,也适合做早餐或午餐。制作方法:将豆芽焯水备用;打鸡蛋放入少量盐打散;
锅中留油烧热后,倒入鸡蛋液,在蛋液两侧放上焯好的豆芽,中间再加入葱花、盐和胡椒粉,并轻轻将蛋卷成荷包形状;
接着,将荷包蛋翻个面再稍微煎几秒钟,即可装盘。如果喜欢口感脆嫩,可将豆芽切短,如果喜欢细腻,可以翻炒豆芽后再放入荷包蛋中。
家炒蛋饭正宗做法?
1、将米饭倒入大的容器中以便搅拌。剩饭,新饭皆可。新米饭煮的时候不要放太多水并盛出晾凉,这样米饭比较硬适合做炒饭。
2、准备其他材料。两个鸡蛋打散,火腿肉或腊肉切丁。黄瓜和胡萝卜切丁放入碗中加入非常少的盐杀一下水分。豌豆粒放入碗中备用。将黄瓜和胡萝卜丁简单翻炒一下,这是为了充分去掉其中的水分以免一会儿炒进米饭中。
3、将打散的蛋液倒入晾凉的米饭中,充分搅拌使米粒和蛋液充分混合。搅拌至米粒粒粒分离,都由蛋液包裹,不再相黏结块为止。
用料:剩的米饭 1碗,鸡蛋 1-2个,火腿肠 1根,香葱 2根,香油 适量,食用油 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
先准备好食材葱花切碎,火腿肠切丁,鸡蛋液里放半勺盐打散(调味罐里自带的很小的勺子哦)
步骤 2
1.午餐肉切粒,胡萝卜切粒。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。
2.锅中放入适量水烧开,放入青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用
3.锅中倒入适量油,倒入蛋液炒到凝结盛出。锅中放入米饭炒散,倒入午餐肉、青豆仁翻炒均匀加入葱花即可盛出。
葱花,黄瓜、香肠切丁
3. 热锅加油放入葱花爆香
5. 鸡蛋打到器皿中不用打散,为的是炒出黄白两种颜色
6. 热锅加植物油放入鸡蛋,蛋清稍微凝固搅散
7. 炒香盛出
8. 炒完鸡蛋的锅加植物油,放入葱花爆香
9. 放入凉米饭炒匀
10. 放入香肠丁翻炒
11. 放入鸡蛋翻炒
1,鸡蛋打入碗里加入少许盐打散,锅里加入适量油烧热后倒入鸡蛋液,炒熟弄碎盛出,大米做成米饭备用。
2,锅里加入适量油烧热后加入葱姜蒜碎炒出香味后倒入米饭,鸡蛋碎,改小火慢炒到熟透即可盛出。
朱紫三明治配方?
步骤 1
米饭蒸熟。 鸡蛋炸成荷包蛋。 午餐肉切成薄片。
步骤 2
铺上保鲜膜 铺上紫菜 在紫菜中间放上一层米饭 在米饭上面挤上沙拉酱,再放上一层肉松。 放上午餐肉,荷包蛋。 在放上一层米饭。 把海苔沿着米饭的四边折起来,就着保鲜膜压好。 去掉保鲜膜,沿着对角把三明治切开。
步骤 3
健康餐做法?
1.早餐纯奶一袋、西红柿一个、粗粮面包50克、蒸南瓜50克。
2.午餐,荞麦米饭100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜汤、清蒸鲤鱼、洋葱拌木耳。
3.晚餐杂粮馒头100克、西红柿炒鸡蛋、清调黄瓜、小米粥等。饮食以低脂、低糖、低盐饮食为主,避免暴饮暴食。忌辛辣、油炸、***性食物,忌烟酒、碳酸饮料。
到此,以上就是小编对于中餐荷包蛋做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐荷包蛋做法的4点解答对大家有用。