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在宾馆预定餐桌流程，怎么跟服务员说？
去了人家就会询问你的，你告诉她你需要多大的地方，包间或者大厅，几人的，啥时来，时间、菜的种类等，去了人家会给你提示的，家人团聚或者朋友聚会，公司请客等，通常服务员会给你做相应的参考。然后你根据自己的需要选择就是了。
中国酒店餐桌礼仪？
中国酒店的餐桌礼仪：1.入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。
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2.用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3.在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4.口内有食物，应避免说话。
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6.必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7.取菜舀汤，应使用公筷公匙。
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8.吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9.送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10.自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
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