大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食制作布景的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐美食制作布景的解答,让我们一起看看吧。
中餐该如何拍,怎样布光?如何搭配?
我个人觉得餐饮的拍摄把逆光作为主光源更好些,可以很好的表现出菜品的色泽,毕竟观者只能用视觉来接受信息。在正面补光说明细节效果就很好。
至于菜品的造型不能完全按照餐厅经营的标准来,最典型的例子就是麦当劳卖的汉堡和图片上的并不一致。应该以视觉效果为目的。
中餐带有很深的文化底蕴,拍摄时场景的设置更加重要,根据餐厅和菜品的文化安排布局,但万万不能抢了菜品的风头。布景只做烘托气氛用,要把握好度。我手里没有中餐照片发两张其他品类的餐饮图片做个参考吧。
做饭用的锅,家里都有。如果用锅作为摄影主题,怎样通过组图,体现中餐的饮食文化特点?
***如家里来了客人,要做一桌菜招待客人。要考虑食材是否买得到?有没有要用的工具?比如说蒸笼有没有,有的做法不同,没有做法又不同。一般要考虑客人喝不喝酒,需不需要下酒菜?有些原材料与加工周期比较长,如果马上要吃的话,就可能选择比较方便加工,容易做的东西,花费的时间不能太多。做的时候先拟一个菜单。凉菜:4个,川菜,麻辣鸡块儿,不吃辣椒的就吃广东菜,香麻手撕鸡,糖醋排骨,青椒皮蛋,拌黄瓜,热菜:青笋烧兔。宫保鸡丁。蒜苔肉丝。焦皮肘子。香酥鸡,麻婆豆腐。豆瓣鱼或者是清蒸鲩鱼。青油菜苔,酸辣蛋花汤,葱油花卷,元子汤,米饭。做出来以后可以先对每一道菜拍特写。然后在一个圆桌上拍个大全景。
锅为主,做摄影来说,要表现产品的价格,价值,还要表现产品的附加值。
特点,特写,功能,然后可以想谁会用,怎么用,用后表现评价如何
1.走拟人路线:让锅以第一人称,为家庭着想,带出锅的特点
2.走情感路线:用锅后家庭成员的反馈
作为资深静物摄影师,对锅碗瓢盆、尘市烟火的拍摄有一些体会,分享给大家。
1、 首先是选定合适的背景,锅的拍摄我认为暗调更好,更能表现人间烟火的感觉。木纹或水泥板的背景纸、背景布、背景板等都是很好的选择,如果家中厨房本来有合适的墙面和氛围这一步就省了。
2、 布光 厨房自身的光线一般都不会太好,这时需要补光和布光,各种光源灯补充光线,黑白板挡光和补光。
3、 构图和拍摄
大、中、小场景方面考虑。
大场景:以锅为主体,周边配合一些能体现烟火味的相关布景,如调料罐油罐啊啊碗筷啊盘子啊什么的,人手或身体更多部分入镜,根据锅中食物决定手中搭配勺子、铲子、筷子、架子或是什么工具,所有物件一定要有关联,让观者有代入感。呈现给观众的是一个信息量较大的完整画面。
中场景:以锅为主体,手可不入镜,周边布景可完全或部分入镜,入镜范围以构图布局合理为准。呈现给观众的主要是锅里的内容。。
小场景:即特写,拍摄锅中的食物,将颜色、质感等表现出来,间接表达出温度、味道。
配合场景大小的同时,可考虑角度、方向等的变换。
4、 让作品更有感染力
你还记得看过最劲爆的电影是哪部吗?
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
1.《大***高高挂》剧情/爱情 中国
《大***高高挂》是由中国电影合作制片公司出品的剧情片,由张艺谋执导,巩俐、何赛飞、曹翠芬、金淑媛等主演。
该片改编自苏童的***《妻妾成群》。影片围绕封建礼教展开话题,讲述了民国年间一个大户人家的几房姨太太争风吃醋,并引发一系列悲剧的故事。1992年3月13日,
该片在北美上映,以260万美元的票房创下当时华语电影在北美的最高票房纪录。
1991年,该片获得第48届***国际电影节银狮奖。1992年,提名奥斯卡金像奖最佳外语片,成为继《菊豆》后第二部提名该奖项的中国电影。随后,获得意大利电影大卫奖最佳外语片,成为第一部获得该奖的中国电影。1993年,获得英国电影学院奖最佳外语片。2015年,被英国《帝国》杂志评为影史百部最佳外语片第28位,是排名最高的内地电影。
2.《无极》奇幻/动作 中国
《无极》是陈凯歌执导的一部东方奇幻史诗电影,由张东健、真田广之、张柏芝、谢霆锋、刘烨主演。影片于2005年12月15日登陆中国院线。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我看的最劲爆的电影,是小时候看的《十三太保》
这部片子是70后80后印象深刻的武打片,邵氏影业出品,张彻导演,片中汇集了众多张彻***。可谓当时功夫片的经典。小时候的小饭店的电视和录像厅里经常放这个片子。
上海滩有歌诀曰:“十三太保,一夫当道,浪子富翁,教头快刀,学生少爷,熊虎鹰豹,眼镜烟嘴,长枪难逃”。电影用这个歌诀来吊出悬念。现在来看,这个片子汇集了很多明星,而且武打都是真打,场面火爆,不愧经典。
李修贤饰演最菜的长枪小杨,是头一个出场,当然也是第一个挂。
烟嘴是第二个出场,可惜功夫不到家,后来被小弟偷袭至死。
在后来出现的是眼镜,同样在十三太保里面排名靠后,属于垫背的类型。
好了,现在几个厉害的反派出场。
我发现动作片最能吸引人,也最能带动大家的热情,看来还是劲爆***肾上腺素的片子更能吸引人,所以,今天我又来[_a***_]一部劲爆无尿点的动作片,稳准狠的打斗场面,***流畅的剧情,虽然它评分有高有低,但大家别唯分数论,动作***吸引你才是最好的佳片,不是吗?
2015年的《边境杀手》是一部惊艳之作,冷峻的风格让这部电影魅力四射,一看就彻底迷上。
剧情简介:
在美国与墨西哥的边界有一块灰色地带,那里是毒贩和杀手们的天堂,他们在此交易火并,完全视法律为无物。凯特(艾米莉·布朗特 Emily Blunt 饰)是联邦调查局的探员,心里怀揣着惩奸除恶的正义理想,她来到此地,加入了联邦***特种部队,成为了马特(乔什·布洛林 Josh Brolin 饰)的部下。
亚历桑德罗(本尼西奥·德尔·托罗 Benicio Del Toro 饰)是曾经卧底在毒枭身边的前任特工,马特找到了他,希望经验丰富的他能够成为行动小组的战略顾问,然而亲历过地狱的亚历桑德罗完全不按常理出牌,他的所作所为时常***着凯特脆弱而又敏感的神经。随着调查的深入,死亡的气息笼罩着行动组内的每一个人,一次又一次与死神擦肩而过,凯特的三观开始发生动摇
本片最赞的是枪战干净利落,一枪毙命,绝不拖泥带水。杀手的手速实在快,打过真***的都知道,开了一枪后,能克服后座力,再瞄准下个目标是非常难的,杀手三连杀一秒不到,真乃神人也。
影片通过不断的强调,向观众传达了一个观念:无论是毒贩,运毒警察,还是来剿灭毒贩的专案小组,大家都是有家庭的人(除梅瑟),都爱自己的妻子和孩子。可为了利益,大Boss残忍地***了亚历桑德罗的妻女,亚历桑德罗为了复仇也杀了他全家,在复仇的过程中,又使运毒警察家破人亡。影片悲伤地描绘了人与人之间相互迫害的悲剧,悲悯地注视着那片战火纷飞的边境之地,由衷地呼吁它停止杀戮,因而影片才会以墨西哥儿童足球场上的枪声作为结束。
个人而言,《天龙特攻队》是自己看过的最劲爆的电影。
见过直升飞机在空中熄火躲避热能导弹的追踪吗?
见过坦克在空中飞翔并与无人机战斗吗?(感觉速度与***中的汽车跳伞是从这借鉴的)
还有最后货轮爆炸的惊险,都可用“劲爆”形容,强烈推荐!
我这个年龄记得最劲爆的电影是“少林寺”,那时没有票房统计,但上映时绝对是万人空巷的感觉。李连杰也成为一代武打巨星。影片的武功都是真才实学,不像现在小鲜肉都是靠替身和电脑科技。有同感的点个赞!👍
拍摄美食怎么才能更诱人?
拍好美食,手机也能拍。首先要使用大光圈镜头,大光圈的镜头可以让我们的照片更加明亮,食物一般都放在室内拍,而且大光圈镜头的锐度会非常的高,除了大光圈(定焦)镜头之处,微距镜头也是不错的选择。还有柔和的灯光,灯光也是非常重要的一个环节,过于冷的或者白色的灯光都不太适后,建议大家选择偏红偏黄的暖色灯光来进行拍摄。还要摆放一些道具之类的,花呀,漂亮的菜叶,自己需要设计一下,那就要看自己的审美了!
首先要找一个干净、简洁或有质感的背景
会拍还要会后期,那么一碗面也能变得很诱人
拍好以后,配一段暖心的文字也很重要
民以食为天,可见食之重要,人是铁 饭是钢,一日三餐,......总之拍好食太见水平了
拍摄美食和拍花的技法有许多共通之处:都需要一个干净、简洁或有质感的背景;最好都在窗边,利用自然光拍摄。
不同的是,拍美食,角度十分重要。你需要平拍,还是仰拍?需要正面拍,还是侧面拍?这都和你拍摄的食物类型有关。
除此之外,美食摄影对后期也有一定要求。可以去下个后期 ***,下几个美食滤镜,也可以去网上找些教程。
会拍还要会后期,那么一碗面也能变得很诱人
拍好以后,配一段暖心的文字也很重要
如:拍了一碗热腾腾的面条:好香的一碗擦圪抖!不仅有纯粮食的味道,而且有许多回忆,吃出许许多多的故事和情谊。记得上小学的时候,老师让用浩浩荡荡造句,一同学站起来便说:“一大碗擦圪抖浩浩荡荡开进了我的肚子里”。全班同学都笑歪了,老师说了句“就知道吃”便让他坐下。其实,在那个年代能饱饱地吃上一顿白面擦圪抖是很奢望的。
到此,以上就是小编对于中餐美食制作布景的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食制作布景的4点解答对大家有用。