大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅菜谱蕃茄牛腩的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅菜谱蕃茄牛腩的解答,让我们一起看看吧。
番茄牛腩自嗨锅怎么吃?
番茄牛腩自嗨锅的吃法:1打开自嗨锅的盖子,拿出上层的盖子,撕开底料包并放进上层盖子中,2依次撕开番茄牛腩蔬菜包,调料包放入上层盖子里,并把食物弄平。
4撕开发热包,将发热包放入下层盒子,并加入凉水没过发热包。
5放入上层盒子,盖上盖子,等待十五分钟后,搅拌均匀就可以吃了。
先将米饭和番茄牛腩倒入上面的小盘子里,然后把加热包取出,放进下一层,再将凉水倒入加热包中,将上面的小盘子放在上面,然后扣着盖子,切记不要用东西堵住盖子的口,不然容易发生爆炸,最后等10至15分钟就可以吃到一碗热腾腾的番茄牛腩和番茄
西红柿牛腩汤的做法王刚?
1、牛腩切丁过水备用。
2、准备精锅或高压锅之类容易炖肉的锅一只,加油,放入葱姜料酒及以上香料爆炒,接着放牛腩丁翻炒数下。倒入老抽,盐,糖,水以及西红柿酱,开始炖。也可加入少许鸡精。
3、准备铁锅之类的炒锅一只,加油,将西红柿,洋葱,红椒倒入翻炒,加少许盐,适量糖。待西红柿出汁半熟即可关火,备用。
4、牛腩丁炖到9成熟即可关火,口味可略重一些。将牛腩丁及所有卤汁倒入铁锅中,与西红柿等烩和,大火收汁,加少量生抽提鲜即可。
原料:牛腩300克,植物油适量,老抽3滴,生抽少许,黑胡椒少许,盐适量,西红柿(番茄)5个,葱一段。
西红柿表面划成十字刀,用沸水烫一下,去掉西红柿的皮。西红柿切成小丁,备用。葱切成小段。
牛肉泡水1个小时,尽量泡出血水。切成2厘米大小的方块。锅内倒入清水,放入花椒,料酒,牛肉块,大火烧开,去血末,捞出焯过水的牛肉块。
砂锅内倒入适量植物油,油热放入葱段煸香,再放入西红柿,不断用铲子翻炒,压碎,通过煸炒,西红柿渐渐会成为酱汁。
锅内加入温水至砂锅最高水位线,放入牛肉块,调入生抽适量,老抽3滴,黑胡椒。
食材
牛腩500克、土豆1个、番茄2个、番茄酱10g、蒜5瓣、姜5片、食盐2茶匙、食用油适量
1土豆,番茄,切块;土豆,蒜瓣切好
2锅中倒入清水,开火,把牛腩放入热水锅中滤去浮沫,然后盛出。
准备食材。
将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮。
牛腩切块。
锅中放入冷水,然后放入牛腩、姜片、料酒煮开除去乳浮备用。
锅中放入少许油,油热后放入葱末煸香,然后放入番茄丁继续煸炒,两分钟后加入番茄酱继续翻炒匀均。
主料:牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个
辅料:八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升
一、将提前买好的牛腩解冻洗净,或是新鲜牛腩洗净。
二、切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。
三、准备好其他的配菜。
农国栋西红柿炖牛腩的做法?
食材原料
牛腩1000克,西红柿4个,色拉油1汤匙,食盐1/2茶匙,酱油1/2汤匙,葱1段,姜1小块,八角2个,桂皮1段,干辣椒3个,料酒1/2汤匙。
步骤1
买回来的牛腩用清水浸泡1小时,充分的将血水泡出,泡好的牛腩切大块备用
步骤2
番茄洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀
步骤3
做一锅水,水开后放入番茄泡2——3分钟,让番茄的四周都泡上热水
步骤4
到此,以上就是小编对于中餐厅菜谱蕃茄牛腩的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐厅菜谱蕃茄牛腩的3点解答对大家有用。