大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于许多人喜欢中餐菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍许多人喜欢中餐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
中餐宴请宜选的菜肴有?
有很多,一个中餐宴请它的菜品种类丰富,搭配的比较合理,主要有八道冷菜,分别是四个荤菜,四个素菜,一个果盘,热菜十道,第一道是虾,第二道是鱼,第三道是鸡,第四道是猪肉类,第五道牛肉类,第六道小炒类,第七道蒸菜,第八道,扣肉,第九道蔬菜,第十道甜品,
身为消费者。你最喜欢去哪种餐饮店用餐?为什么?
首选特色小餐饮,比如手工粉,特色香辣拌,麻辣烫,麻麻鸡!砂锅鸡等等,其次要环境好点,卫生必须干净!海城旋浪手工粉就很不错,味道好,口碑好,卫生环境好值得来品尝!
作为消费者看是个人还是和家人,一个人基本没什么挑剔,什么方便就吃什么了,家常便饭嘛,没有太多的讲究。如果和家人出去比较喜欢去一些小而精的饭店,装修简约清新又不失大气,菜品口味适中,人均消费也不高
中国各地菜系,大家最爱的是哪一种呢?为什么?
中国地大物博,物产丰富,不同地区的习俗对当地的饮食文化起到了决定性作用。严格说来,各省、各地区,甚至中国的各个县城都有自己特殊风味的肴馔,但若是称为“菜系”,那么这些具有独特风味的肴馔应该能组成一个系列,并有丰富多彩的名肴名馔。其在原料选择、调料运用、烹调技艺等方面都有自己的特点,各种名菜的制作在内部又有一定的联系,使之构成一个整体。
由于对于菜系理解的不同,至今尚无一致的看法。现在普遍认为,中国有代表性的是八大菜系。但是八大菜系中又有两种说法,一种是:北京菜,山东菜,淮扬菜,江浙菜,福建菜,广东菜,四川菜和湖北菜;一种是:鲁菜,苏菜,粤菜,川菜,浙菜,闽菜,湘菜,徽菜。
我个人比较喜爱的有川菜、淮扬菜和粤菜。
川菜自不必多说,它的起源尚早,味型丰富,是最常见的平民化饮食。毫不夸张地说,中国各地的小饭馆里都能看见川菜的身影。一道酸菜鱼或水煮牛肉,足以让一桌子人把碗中的米饭解决;宫保鸡丁等家常菜历史悠久,最早可以上溯至宫廷的御膳,千百年来中国人吃不厌倦;而火锅、串串香等接地气的食物,在饭店街头飘散着一股烟火气。
淮扬菜的特点是讲究摆盘、注重刀功,烹饪过程十分讲究,菜品无论从外观还是味口上来说都很精致。淮扬菜的名菜狮子头,将半肥半瘦的猪肉细细切成肉泥,用蛋清裹成大圆子形状后,红烧和清炖做法不一,但都透着鲜美。
最爱粤菜,尤其是潮州菜。第二是川菜,火锅最好吃。第三是湘菜,名式淡水鱼都好吃。可以接受鲁菜,精致、大气。西北的面食、牛羊肉也很喜欢。不喜欢淮扬菜,太清淡。一句话,好吃的大多喜欢,人生,唯美食不可辜负。
我们经常宣传中餐美味,老外爱的不得了,实际上[_a***_]真的喜欢中餐吗?
这些文章没有一个外国人写的,都是自己在bb。喜不喜欢不重要,一方水土养一方人,南味北道。国人认为有八大菜系,其实不管中国人还是外国人没有绝对不喜欢或者喜欢之说,为什么?首先北方也吧南方也吧!你必须要有钱才吃得起是不是,北方不喜欢水煮鱼,南方不喜欢小鸡蘑菇都是放屁只是你吃不起而已。外国人一个人可以吃三斤肉,两斤面包,如果换在中国餐厅也就是二十斤水煮鱼了,那个有那么多钱。所以喜不喜欢只是相对,你不可能说我就不喜欢吃馆子,只喜欢自己做,虚伪而已,孔老二还食不厌精何况普通人。
对于这个问题我们感觉有点自夸,不愿意接受不好一面,其实外国人对中国的美食,饮食文化,并不是很接受,他们大多会选择西方文化,西方餐厅,比如说麦当劳肯德基,就经常看见有外国人去吃东西,中餐反而很少外国人去吃,不是因为我们做的不好吃,是因为每个国家有自己不同的饮食文化,从小根深蒂固,很难改变自己的饮食习惯,就好比我们中国人也不习惯外国人的饮食文化。所以我们不一定要,去吹嘘外国人对自己的饮食文化的追捧,过于自信,反而弄巧成拙!
我有一个朋友,就是在国外中餐馆打工的,有次和他聊天时,我也问过这个问题,按照他的说法,在国外的那些中餐馆,己经不是纯碎的中餐馆了,而是经过改良的中餐馆了,也就是符合国外口味的中餐馆了
而且就是改良过的中餐馆,那些国外人也不是常去吃的,只是把这些中餐,当成一种特色菜在吃,有时候十天半月才会来吃上一次,有时候可能几个月多不来,所以那些国外人,其实并不是那么喜欢吃中餐的
其实想想也是的,毕竟我们一个在东方,一个在西方,不管是饮食方面,还是文化方面,多是不同,而我们国内的中餐,比较注重的就是味道口感了,也就是做的菜品,在吃起来的时候,要有滋有味的,但在食材的营养上,却是不怎么在乎的
但西方那边,在菜品上讲究的是营养,不管什么菜品,多是按照最有营养的方法在烹饪的,对于味道上面却不怎么在乎的,所以西方那边的菜品,要是给我们吃的话,我们同样也是吃不习惯的,只要吃不习惯了,就谈不起喜欢了,这点就和西方人不喜欢中餐一个道理
但不得不说,国外的那些烹饪方法,还是有些可取之处的,毕竟他们每次在烹饪的时候,多会保留食材的大部分营养的,看看国外那些人,个个长得多是人高马大的,想想也不是没有原因的,估计就有吃的比较有营养原因
其实我们国内的粤菜,在烹饪的方式上,己经和国外的那些菜品很接近了,所以现在有些人,就把粤菜当成最有营养,档次最高的菜品在宣传了,而且有好多国外人,在我们国内其它地方,吃中餐不习惯的话,但只要到了广东那边,就能吃的习惯了,这也是广东那边,国外人多的原因
到此,以上就是小编对于许多人喜欢中餐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于许多人喜欢中餐菜谱的4点解答对大家有用。