大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色中餐菜谱儿童简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特色中餐菜谱儿童简单的解答，让我们一起看看吧。
1-3岁一周菜谱？
菜谱：鱼肉青菜粥，番茄汁烩肉饭，五彩麦片粥，黄鱼小馅饼，草菇煮豆腐，牛肉土豆包球，乌龙面蒸蛋。
原料：虾米200g、新鲜花蛤100g、鸡蛋1个。
做法：
1.虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。
2.花蛤洗净，用开水烫使其打开。
3.鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
1、青菜面条
将水烧开，放面条，一点点盐，青菜切碎放入，煮熟盛起，可放少许肉松，保证膳食均衡。
2、鸡蛋羹
在碗里打几个鸡蛋，放上适量水，少许盐，筷子搅拌，接着在锅中蒸熟。
3、小米粥
周一、
加餐:牛奶、饼干。
晚餐:肉末碎青菜面。
周二、
午餐:豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜。
星期一 早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐 中餐：卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝 晚餐：肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤
星期二 早餐：牛奶、油盐花卷、肉松 中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭 晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆
星期三 早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干 中餐：包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤 晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤
星期四 早餐：牛奶、豆沙包、花生米 中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭 晚餐：骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头
星期五 早餐：小米粥 、馒头、咸鸭蛋 中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭 晚餐：木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤
如何让孩子轻松做菜？
首先要让孩子对做菜感兴趣，让他知道做菜的过程很愉快，做好的菜给家人分享，并得到家人的夸奖，他会有成就感，久而久之就会喜欢上做菜，也就能轻松做菜了。
视频加载中...其实我不建议我老婆让我孩子学习做菜，还没到那个时候。但是有必要的情况下，可以先让孩子从很容易的做起，比如切黄瓜、煎鸡蛋、煮鸡蛋。比较容易的开始，孩子会慢慢有兴趣的。
***加载中...女儿很喜欢吃我做的饭，由于孩子***期我要上班中午没法给她做饭，于是列了几样简单好学又好吃的菜谱。
首先让女儿先熟悉厨房的灶具、厨具如何使用，油盐酱醋等调料品的大致用量，然后根据列好的菜谱我先做一遍女儿当帮手，女儿学的很仔细拿着笔和本子把每一样菜的步骤一一记下来，学徒那天女儿很兴奋时刻准备一显身手。
第二天让女儿上手我当指挥，第一道菜西红柿炒鸡蛋女儿并没有看她记事本上的步骤，凭着记忆把洗好的西红柿切成丁装盘打鸡蛋开火，炒鸡蛋放西红柿5分钟搞定，虽然鸡蛋因火候没掌握好有点黑糊巴，女儿依然开心的不行她说做菜没有那么难嘛。这次之后我在家的时间她都会做一道菜渐渐的自己也会创新了，并买了本烹饪书经常自己让我轻松了不少！
大家好！我是拾趣君，很高兴来为你回答这个问题。
在我还在上小学的时候，因为家里面是做餐饮的就耳濡目染学会了做菜。
常言道，授人以鱼不如授人以渔。
我一开始对做菜的兴趣并不是非常大，但是因为经常被叫到厨房打下手，就是帮忙切菜、杀鱼、解冻等等操作。
慢慢地就知道菜怎么切，骨头怎么剁，肉怎么切。因为这些都是相对简单的东西，所以学会了。才会对后面上灶头煮菜更加有信心。而且在耳濡目染的情况下，也知道炒一道菜应该先放什么后放什么，什么时候加水。都是一点一点学来的，在实践的过程中，也因为看了太多了，而并不手忙脚乱。整体来说心里有谱。
所以拾趣君认为：
①要教孩子做菜，首先要让他去接触和做菜有关的东西。例如孩子喜欢吃你做的菜，你就告诉他。让他来厨房帮忙打下手，自己学着做自己喜欢吃的菜。要注意一定要先打下手，不要直接上灶头，不少人看都油溅出来立马就躲得远远地。因为并没有见过接下来会发生什么。
②从洗菜-切菜-切肉先教起，以后等到，孩子能够在厨房帮忙得心应手的时候，再考虑让孩子来煮菜。因为已经知道了怎么准备食材了。接下来只需要引导孩子怎么使用炊具就可以了。在旁边指导以及鼓励孩子。这个过程中，孩子一定会非常紧张，怕下错料，并且每一次下盐，下酱油都会下意识看家长一眼。这时候一定不要说教，而是直接告诉他多少的盐合适，多少酱油，多少油合适，然后在菜炒到哪个样子的时候，应该加水，就直接告诉他。
到此，以上就是小编对于特色中餐菜谱儿童简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色中餐菜谱儿童简单的2点解答对大家有用。
