大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱土豆肉丝的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐菜谱土豆肉丝的做法的解答,让我们一起看看吧。
肉丝烧土豆丝的家常做法?
5,肉丝翻炒变色后,将胡萝卜、青椒丝、放入一起翻炒。
6,胡萝卜丝炒至微软后,放入焯过水的土豆丝,继续翻炒。
7,加些酱油,少许食盐就可以出锅了。
土豆炒肉丝是怎么做的?
1、土豆1个去皮切丝、青椒1个切丝、青葱1个切末、红椒1个切丝、猪肉50g切丁;
2、起锅将清水煮沸,放入土豆丝焯水30秒;另起锅烧油,倒入食用油5ml、加葱末、猪肉,炒至变色,再倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉3g、盐3g、白砂糖3g、生抽3g、蚝油3g,翻炒均匀;
3、装盘出锅,即可食用。
注:土豆丝不能切的太细,不然家庭灶很容易炒绵,口感不好。里面还可以加入鸡蛋,粉条,出锅前放入适量的韭菜炒香,口感更佳
用料
猪肉 100克
土豆 2个
红萝卜 1条
大蒜粒 少许
生抽 15ml
白糖 2克
盐 3克
鸡粉 1克
料酒 15ml
材料:土豆2个猪肉150g辅料油适量盐适量生抽适量红尖椒1个南德调味料适量鸡粉适量葱姜适量。
步骤:葱姜切丝。土豆切片,放入清水盆里洗去淀粉,捞出沥水。猪肉切丝。尖椒切丝。热锅凉油,油热后倒入肉丝,炒至变色。倒入葱姜翻炒。倒入生抽翻炒均匀。倒入适量清水,加盖焖2分钟。倒入土豆片,翻炒均匀。调入盐、南德调味料、鸡粉翻炒均匀。倒入红椒丝翻炒均匀,即可。
土豆甜椒炒肉丝的做法?
步骤 1土豆切小块,甜椒切条状备用,瘦肉切片。
步骤 2花生油热锅后先放土豆块下锅翻炒,喜欢香一点的可以直接炸,加了点盐和酱油,让土豆稍微入味点。
步骤 3土豆起锅后,再放入甜椒和瘦肉翻炒,加盐,再放入土豆加点水开小火继续翻炒,加了香菜,搞定。
土豆肉丝的做法土豆清洗干净,切丝过水控干了备用然后将肉切好腌制热锅凉油下入葱姜蒜,小米辣放入腌制好的肉丝进行滑炒然后放点蚝油,生抽炒的肉熟了,放入土豆丝,小火煸制五分钟就可以出锅
到此,以上就是小编对于中餐菜谱土豆肉丝的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱土豆肉丝的做法的3点解答对大家有用。