大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣猪心的做法中餐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麻辣猪心的做法中餐的解答，让我们一起看看吧。
麻辣猪心凉粉的做法？
原 料:猪心500克、嫩芹菜50克。
1、把猪心冲洗干净。
2、从中间抛开，洗去血水。
3、准备好八角香叶桂皮。
4、葱切段，将切片。
5、准备好麻椒和辣椒碎。
6、将洗净的猪心焯水。
首先将凉粉切成块装盘，
下面来调汁子，将酸切成蒜末，然后在切一些葱将蒜和葱放在一起，加入生抽和老抽，在放入盐和花椒，将油烧热倒在葱和蒜上面，用筷子搅拌均匀，尝尝味道，不够的话在适量加入，
最后倒点醋，喜欢吃辣子的友友们也可以在放点辣面子，猪心，最后吃的时候将调好的汁子倒在凉粉上面，如果有香菜还可以放一点，最后刚汤汁和凉粉搅拌均匀后就可以食用了，非常的美味。
麻辣猪杂正宗做法？
准备新鲜的猪肝，猪横脷，粉肠，猪舌，瘦肉各取适量，然后分别清洗干净；
2、把猪肝，猪舌，猪横脷，粉肠及瘦肉分别切小块或者小片备用；
3、准备些料头，生姜切片，大蒜切小块，葱头拍碎，小葱切段，清洗干净备用；
4、调一个料汁，碗中加入一些生抽，耗油，适量盐，胡椒粉，淀粉一起搅拌均匀备用；
5、起锅烧水，水开后放入姜片、米酒，然后放入切好的猪杂，焯水1分钟；
猪心半个；红莲子1小把；红枣3颗；枸杞5克；生姜2片；料酒、盐适量。
1
猪心洗干净，切成均匀的薄片，红枣去核。
2
把切好的猪心放到炖盅里。放入红莲子，红枣，生姜片，料酒，加入适量的清水放入炖锅中，炖1小时。
红烧鸡心肝怎么做好吃？
爆炒鸡心的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 爆炒鸡心的制作材料： 主料：鸡心,尖椒调料：大料,生抽,料酒,鸡精,盐,花椒教您爆炒鸡心怎么做，如何做爆炒鸡心才好吃烹制方法：
1.鸡心切十字花或对切，尖椒切丝
2.用大料、生抽、料酒和鸡精腌制鸡心半小时，去除多余水分。
3.有锅烧热，入多量花椒烹成花椒油后捞出花椒。
4.将鸡心入油锅，大火不停翻炒。
5.待七分熟时，加入尖椒丝，继续翻炒，最后用盐调味即可出锅。 孜然鸡心的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 健脾开胃食谱 口味：微辣 工艺：干炒孜然鸡心的制作材料： 主料：鸡心400克调料：孜然25克,辣椒粉5克,五香粉1克,盐3克,酱油5克,白砂糖2克,花生油30克孜然鸡心的特色： 烧烤味浓，香辣嫩脆。教您孜然鸡心怎么做，如何做孜然鸡心才好吃 1. 将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀；2. 然后再洗净包内的血块，加酱油糖腌上；3. 炒锅注油烧至五成热，下鸡心炸熟捞出，倒出余油；4. 炒锅重新置火上，加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀，出锅即成。 孜然鸡心的制作要诀： 1. 本品有油炸过程，需备花生油约500克；2. 在炒孜然粉时一定要用小火，以防煳锅。 辣爆鸡肝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 明目食谱 贫血食谱 口味：香辣 工艺：爆辣爆鸡肝的制作材料： 主料：鸡肝300克辅料：辣椒(青,尖)10克,辣椒(红,尖)10克调料：豆瓣辣酱15克,盐5克,鸡精3克,白砂糖3克,料酒20克,辣椒(红,尖,干)15克,大蒜（白皮）5克,大葱5克,植物油50克教您辣爆鸡肝怎么做，如何做辣爆鸡肝才好吃 1. 将鸡肝洗净用开水焯一下；2. 青、红椒去蒂、籽洗净切成丁；3. 坐锅点火倒植物油，油热放入辣豆瓣酱、干辣椒、葱、蒜片炒出香味时，倒入鸡肝，青、红椒丁、盐、鸡精、白糖、料酒翻炒均匀，淋入热植物油即可出锅。
到此，以上就是小编对于麻辣猪心的做法中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣猪心的做法中餐的3点解答对大家有用。
