大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅柠檬做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐厅柠檬做法的解答,让我们一起看看吧。
中餐厅柠檬红茶做法?
所需食材
红茶14克,水1400毫升,白糖100克(我不太喜欢喝甜的饮料,所以只放了120克的白糖,一般的话放150克左右,可以根据自己的喜好来,我觉得还是淡一点比较好)柠檬2个,冰块适量。
1:我这次用来煮红茶的是养生壶,可以直接在里面煮。容器中放入1400毫升的水,煮的时候把茶叶放在茶叶胆里,水开之后续煮泡上8分钟,然后把里面的茶叶拿出来,放凉后,在冰箱中冷藏2~3个小时。
2:把100毫升的水放在碗中加入白糖,放到炉子上,小火慢熬,煮成红糖水。把红糖水晾好之后,在喝的时候倒入红茶中。
3:取两个柠檬先把皮用盐稍微搓洗一下,搓好之后再放到水龙头底下清洗干净,然后把它们切成薄片,用手挤出柠檬汁滴在红茶里,再把柠檬片放入红茶中。【注意事项:柠檬片一定要喝的时候再放,不要隔夜,如果柠檬在红茶里面泡太久,柠檬片里的苦味就会渗出来,影响柠檬红茶的味道 】。
4:喝的时候在杯子里放上冰块,加上一片新鲜的柠檬,再倒入柠檬红茶水,就可以开喝了。
这就是做好的柠檬红茶,我喝的时候放了很多冰块。一口喝下去冰凉爽口,甜中带酸,很是解暑!
夏天来了,大家推荐一下开胃爽口又有营养的凉菜吧?
感谢您的邀请,我很乐意回答这个问题!我向您推荐开胃又有营养的凉菜—凉拌鸡胸肉!
夏季天气燥热,很容易引起人食欲不振,肠胃功能不佳,日常饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,多吃具有清淡滋阴功效的食物,多注意补充水分、蛋白质、盐钾及维生素,适当多吃清凉食物,如瓜果蔬菜等。
鸡胸肉蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用,低脂肪,有增强体力,强壮身体的作用,而且含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类和具有改善记忆功能的咪唑二肽,从中医上说鸡胸***有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,所以是非常好的肉类食物,而这道菜所选的配菜—黄瓜和胡萝卜富含多种维生素、膳食纤维以及其它营养元素,清凉可口,很适合夏季食用。
主料:鸡胸肉 配料:黄瓜、胡萝卜、生姜、大蒜、生抽、食盐、香醋、辣椒油、香油、鸡精、白糖、花椒粉、菜籽油
1. 将买来的鸡胸肉撕去包膜,清洗干净,在锅内加入适量的清水,将鸡胸肉放入锅中,加入生姜片和料酒去除腥味,大火煮开后在煮10分钟左右让其熟透;
2. 捞起放凉,将鸡胸肉放入保鲜袋中,用擀面杖在案板上将肉敲打拍松,再顺着纹理将拍散的鸡胸肉撕成细丝;
3. 将洗净后的新鲜黄瓜、胡萝卜切成细丝,将大蒜拍散切成蒜末备用;
4. 将蒜末倒入小碗中,用烧热的菜籽油分两次倒入碗中将蒜末激出香味,再依次向碗内加入适量的生抽、食盐、香醋、辣椒油、鸡精、白糖、花椒粉,搅拌均匀配成料汁备用;
5. 取一大碗,将鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入碗中,再将料汁和少量香油加入碗中,搅拌均匀,倒出装盘即可食用。
1. 鸡胸肉要煮熟透;
夏天来了,大家推荐一下爽口又有营养的凉菜。我是家常便饭DIY,很高兴回答这个问题。夏天来了,爽口又下饭的凉拌小菜配一碗小米粥,味道巴适得很!都喜欢什么味道的呢。作为四川妹子来说,一定要麻辣味,莴笋,大家都吃过吧。莴笋的根部,去皮,洗净,切条,不要太粗。撒点盐,腌制一下。出水后沥干,把多余水份拧一下,莴笋条备好后,开始调汁水,盐,生抽,红油辣椒,蒜末,姜末,一大勺醋(喜欢的可以多加,不喜少加)一小勺白糖提味,香油少许,调匀汁水,稍等片刻,保证汁水入味后倒入备好的莴笋丝,翻拌一下,保证每根莴笋条上都沾上汁水,凉拌好的莴笋条,咬一口脆脆的,酸辣味带点甜甜的,本生莴笋就绿绿的,看起来很有食欲,加点酸辣味,顿时增加了吃饭的食欲。喜欢的朋友可以试着做一下,简单易上手的开胃小菜。
到此,以上就是小编对于中餐厅柠檬做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐厅柠檬做法的2点解答对大家有用。