中餐12种做法,中餐的各种做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐12种做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐12种做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸甜苦辣咸的菜名以及做法？

酸甜苦辣咸的菜名以及做法？

中餐将就中庸及五味调和，突出的味觉很难体现，以下有非中餐菜名

酸：贵州酸汤鱼，西北烩酸菜

甜：锅包肉，拔丝红薯

苦：云南炒苦笋，苦瓜酿蛋

辣：水煮鱼，干锅辣子鸡

咸：南京桂花盐水鸭，内蒙风干肉（这个很咸，但不知道能不能算菜色），干炸里脊

到此，以上就是小编对于中餐12种做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐12种做法的1点解答对大家有用。