大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐菜谱大全水煮肉片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐菜谱大全水煮肉片的解答，让我们一起看看吧。
水煮肉片剩下的汤汁怎么办？
水煮肉片剩下的汤汁，如果是家里自己做的，可以留着下一餐用。我儿子最喜欢的一道菜就是水煮肉片，每次中午吃了剩的汤汁，我们就留到晚上，配点平菇，黄豆芽，有时简直点就用来下点青菜，就很好了。因为水煮肉片这个菜味道重，油也重，倒了可惜，晚上吃点清淡蔬菜正好！如果是饭店的，还是不要留了。
花29元做了一盆水煮肉四人份大家觉得划算吗？
29元做一盘水煮肉片 ，我觉得够四人份食用是非常划算的，而且这份【水煮肉片】的主料肉应该不是太多。
花29元做了一盘水煮肉四人份大家觉得划算么？
一，先来看水煮肉的成本
- 现在普通的猪肉市场售价在25块钱左右，一盘水煮肉的正常的投料应该是六两肉，也就是需要15块钱。再少了会撑不起盘来。
- 水煮肉的配料一般以豆芽为主，现在豆芽的价钱可以说很便宜，一般都是2块钱左右一斤，半斤豆芽就可以够一盘的。那么豆芽的成本也就是一块钱。
- 水煮肉要想味道足，麻椒和辣椒的用量还有油的用量也要大，现在好的麻椒需要7块钱一两，辣椒需要5块钱一两，油做水煮肉怎么也得二两。这些成本加一起3块钱的麻椒+2块钱的辣椒+1.6块钱的油=6.6元。
二，现在物价水平下，29块钱做一盘带肉菜的而且是四人份的还是比较划算的。
- 水煮肉是川菜里特别下饭的菜，一般有了这个菜可以多吃几碗米饭。这样可以减少其它菜的制作，那么一人平均不到8块钱的菜钱，还是很合适的。
- 现在去外面吃带肉的菜基本都在40上下，水煮类的菜肴因为用油量大，外面的不一定干净卫生，自己家里制作分量大、食材干净、料又足是很合适的。
美食自己家中制作肯定会比外面买的干净、放心很多，花29块钱有肉有菜的够四个人饱餐一顿还是很合适的。
你好，很高兴回答你的问题，我是点点的美食日记。29元做一盆四人份的水煮肉片当然划算了。水煮肉片味道鲜美。我也很喜欢水煮肉片。不过我是武汉人，喜欢吃辣。分享一个我自己在家做水煮肉片的配方。大家互相学习，共同进步。
首先需要准备的材料: 里脊肉 郫县豆瓣酱 辣椒 花椒 淀粉 芝麻 蒜末 生姜 喜欢的青菜
首先我们先将肉腌制一下，有花椒粉的倒花椒粉，没有的话花椒切碎放入里面腌制20分钟。可以让肉片更入味。锅中烧水将爱吃的青菜烫一下。可以根据自己的口味选择。我一般喜欢加千张打底。烫好后捞到碗底备用。锅中烧油，小火炒豆瓣，将豆瓣炒出红油，可以加一点花椒进去。豆瓣本身是咸的，盐要少放一点点。
豆瓣炒好后锅中加开水。将腌好的肉片加到里面大火煮十分钟左右，倒入青菜打底的碗中。将辣椒 花椒不加油放锅里编一下，拿起来切碎，撒在煮好的肉片上，加蒜末和白芝麻。淋上热油。麻辣版水煮肉片就做好了
29元钱肉煮一大盆超级划算。从去年起生活各方面费用开支加大。物价上涨迅速。象我们这普通老百姓退休就3千左右，必须省着点花。老说话吃不穷，穿不穷，不会过日子一世穷。过生活每天都得算计算计。
你好，我是陈家艳子，很高兴回答你的问题，花29做一盆水煮肉片4人份，我觉得很划算，我给你算一下，第一步，用是猪肉的里脊肉。猪肉在大同现在价钱23元一斤，如果要买的肉脊肉话，价钱会更高，脊肉25一斤，第二步，备菜，豆芽，小油菜，豆付皮，圆生菜，根据现在的菜价。豆芽2元一斤，小油菜2.5元一斤，豆付皮4元一斤，圆生菜4元一斤，第三步调料，辣椒段1两2元，麻辣一两3.5元，花椒一两7元，红油豆瓣酱一代3.5元，第四步，咸盐，生抽，淀粉，油，鸡精，胡椒粉，这些没法计算，剁椒。就3元，第五步，所有材料共计56.5元。因为我是宝妈天天在菜市场，买菜给家做饭，😃关注我，天天变花样吃饭
一日营养食谱怎么写？
星期一
早餐：辣鸡粉。
星期二
中餐：蛋花汤，米饭，鱼香肉丝。
星期三
早餐：馄饨
1、首先，一日三餐需要做到科学定量。目前科学的食量比例为3:4:3，普通成人早餐所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。食物的选择如面包，馒头，粥，[_a***_]。还需要增加适当的蛋白质类食品，如：牛奶，豆浆，鸡蛋等。
2、普通成人午餐所占的热量比例为40%。摄入的热量约为800大卡。食物的选择主要是包含碳水化合物的食物。如米饭、面制品，一般在150-200克左右。副食主要是富含脂肪，蛋白质，维生素，无机盐的食物。如肉类、奶类等，一般在240～360克左右。根据需要，适当调整。
到此，以上就是小编对于中餐菜谱大全水煮肉片的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐菜谱大全水煮肉片的3点解答对大家有用。
