大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱排骨玉米汤的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐菜谱排骨玉米汤的解答,让我们一起看看吧。
清淡排骨玉米汤的做法?
排骨:2根;玉米:2根;胡萝卜:1根;葱:2棵;姜片:5片;调料:盐、料酒:适量。
步骤1
步骤2
锅里放入清水,加入排骨,料酒、生姜2片、葱段,开火煮开2分钟后倒出排骨洗去杂质备用。
步骤3
把所有食材放入沙锅,加上生姜料酒,再次加入清水,没过食材,大火烧开后,转小火慢慢炖。
步骤4
大概慢炖1小时后,加入适量的盐巴调味,再盖盖子炖20分钟,关火。喜欢吃葱花的可以撒点葱花就可以吃了(不喜欢吃葱花可以不放),香香甜甜的排骨玉米汤就做好了。
玉米切成小段,胡萝卜切成滚刀状。将葱打结,姜切成片。
将排骨冷水下锅,放适量料酒,水开后将排骨捞出洗干净备用。
锅里重新加入水,放入排骨,葱,姜后大火烧开。滴几滴醋,放入玉米和胡萝卜,大火烧开后转为小火煮一个小时左右。然后根据自己的口味加入适量的盐,胡椒粉等调料调味。
过程中放醋可使排骨的钙质更好的挥发,但是不要多放。
电饭锅煮排骨玉米汤的做法?
电饭锅煮排骨玉米汤的做法:
1、准备好食材:新鲜的排骨洗净剁块,一般买的时候商家会给你剁好;玉米一根就好,香葱两根。
2、曲适量的清水用电饭锅烧开,将排骨倒入,加盖煮。
3、将玉米剁成块,香葱洗净切碎备用。
4、待水烧开后,待水烧开后,把玉米放入,继续加盖煮。
5、煮开后,放入适量的盐,用勺子搅拌一下,加盖煮半小时左右。
6、放入生抽和白胡椒粉,关电源,焖五分钟。完成。
排骨玉米胡萝卜汤的做法王刚?
玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法:
1、玉米洗净后切成小段,红萝卜削皮后切成滚刀块备用。
2、猪骨洗干净后放进开水锅中,焯2-3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫,这一步一定要做,因为这样煲出来的汤会更加清甜。
3、将所有材料放进瓦煲中,再加进适量的清水,大概是十碗水左右,大火煮开后,转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。
1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块
2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法?
1.准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净
2.肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
3.煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
4.捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5.砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖
排骨玉米汤怎么做?
1.新鲜的排骨,在热水中过一趟。去除血腥味2.玉米洗干净,切成段段。待用。3.用瓦锅。起一锅水。把排骨放进去。4.再放上玉米。5.放上一点盐。6.将所有食材放进去之后。用个汤舀一下。防止下面粘锅。7.倒上一点鱼露。提提汤的鲜味。8.盖上盖子。9.拧成小火。慢慢煲。煲够半个钟即可。10.营养又美味的汤来了。
到此,以上就是小编对于中餐菜谱排骨玉米汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱排骨玉米汤的5点解答对大家有用。