大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖醋里脊的做法中餐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糖醋里脊的做法中餐的解答,让我们一起看看吧。
爷俩糖醋里脊家常做法?
家常做法:
姜1块切片、里脊肉切长条放姜片、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清腌制10分钟
油7成热放里脊肉炸表面金黄捞出
油7成热放番茄酱、白糖、醋、盐和适量水淀粉收汁,放炸好的里脊肉翻炒几下,均匀裹上汁盛出即可。
快餐做法糖醋里脊?
用料
鸡蛋 1个
猪里脊 350g
胡椒粉 1/2汤勺
料酒 1/2勺
盐 1/2克
糖醋汁: 番茄酱、白醋、白糖比例1:1:1
主料:猪里脊
辅料:料酒、醋、白糖、盐、淀粉、番茄酱
步骤1
步骤2
小碗中放醋2汤匙,白糖3.5汤匙,少许盐,淀粉加水混和成水淀粉加入一起搅拌均匀成调味芡汁。
步骤3
淀粉加水再加点蛋清,调匀成厚的糊,腌制好的猪里脊挂糊备用。
步骤4
里脊肉三百克,姜葱沫二十克,生抽一勺,料酒一勺,盐适量生粉一包
1.将里脊肉条加葱姜、生抽、料酒和适量的盐抓拌均匀;
2· 取里脊条均匀拍上生粉,锅烧300g油至7成热,将里脊条依次下锅浸炸至***捞出沥油;
3· 炒锅离火加入100***,调入番茄酱、加适量白糖和陈醋,开火烧开不断搅拌至汁水粘稠,将里脊肉条倒回锅内裹上汁即可出锅
糖醋里脊糖醋排骨家常做法?
糖醋排骨基本做法:
1、小排500克,焯水后,煮三十分钟;
2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香腌渍20分钟;
3、捞出洗净控水备用,炸制金黄;
4、锅内放排骨,腌排骨的汤汁,三汤勺白糖。将半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味;
5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,即会酸甜可口;
6、 临出锅撒葱花芝麻,少许味精。
糖醋里脊基本做法:
1、鸡蛋打入碗内;
糖醋里脊和糖醋排骨都是非常受欢迎的家常菜,下面是它们的做法:
糖醋里脊: 材料: - 里脊肉片500克 - 葱姜蒜适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 鸡蛋1个 - 生粉适量 - 酱油适量 - 米醋适量 - 白糖适量 - 水适量 - 食用油适量 步骤:
1. 将里脊肉片切成均匀的厚片,用刀背拍松,加入盐和白胡椒粉腌制片刻。
2. 在一个碗中打入鸡蛋,加入适量的生粉和盐,搅拌均匀后将腌制好的里脊片放入碗中,搅拌均匀让肉片均匀沾上蛋液。
3. 预热锅,加入足够的食用油,将腌制好的里脊片放入锅中煎至两面金黄,捞出备用。
4. 锅中留少许底油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入酱油、米醋和白糖,再加入适量的水,煮开后加入煎好的里脊片,小火煮约5分钟,让里脊片充分入味。
6. 最后大火收汁,翻炒
糖醋里脊做法王刚?
食材用料
腌肉:里脊肉 300克,鸡蛋清 1个,白胡椒粉 适量,糖 2克,盐 适量,姜粉 适量,料酒 适量,酱油 一勺
炸肉汤糊:淀粉 50克,低粉 50克,蛋黄 一个,玉米油 20克,水 50克
酸甜汁:蕃茄沙司 200克,醇香米醋 70克,花生油 10克,糖 40克
做法步骤
到此,以上就是小编对于糖醋里脊的做法中餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖醋里脊的做法中餐的4点解答对大家有用。