大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐红薯叶的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐红薯叶的做法的解答，让我们一起看看吧。
南方红薯叶的做法？
红薯叶500克
先把红薯叶折去老的叶子，再撕了根部的茎。放在水里放少量盐泡一下，再洗干净。
把大蒜籽用刀背拍下去皮，再剁碎备用。
锅烧七成热，放少量花生油，再把大蒜籽放下去爆出香味。
把焯好的红薯叶放下去大火爆炒几下，放一勺盐，和小半碗淀粉水勾芡一下。
放小半勺鸡粉，炒均匀。
关火装盘。上桌开吃了。今天焯水的时候时间长了半拍，然后炒出来的色彩没地么亮了。但是味道还是不错的啦。
红薯叶饼的做法
材料
红薯叶1小把，鸡蛋2个，白面粉少许，玉少许，米面少许，盐少许，香油少许，小苏打少许
做法
1.红薯叶洗净;
2.过开水备用;
3.将焯好的红薯叶放入凉水中过一下;
4.挤干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐;
5.加入少许水搅拌成糊状备用;
6.饼铛预热后刷上香油，将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。
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清炒红薯叶
1. 锅烧热，放少量油，蒜末爆香
2. 洗好的红薯叶滤水倒入锅中
3. 快速翻炒，出锅前加入盐，少许味精。喜欢吃辣的撒少许辣椒，不过蔬菜还是建议吃原味
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麻酱豉香红薯尖
1. 红薯尖摘洗干净，焯水后切小寸段
2. 麻辣花生，用擀面杖擀碎
南方红薯叶普遍的做法有
清炒红薯叶放猪油炒味更好更香
蒜茸炒红薯叶，蒜茸一定要炒香
豆豉鲮鱼炒红薯叶，喜欢喝汤的还可以来道红薯叶瘦肉汤，有条件的瘦肉可以放点生粉淹制一下
红薯叶富含丰富的维生素，特别是有高血压的人多吃红薯叶还可以帮助降血压
红薯叶做黄菜的做法？
1. 清洗红薯叶，将其放入烧开的清水中，七八分熟后，即刻捞起；
2. 将水抄后的红薯叶平整地铺于晾晒板上，进行晾干，待其水分为4-6%即可；
3. 将辅料依次加入，充分搅拌均匀；
4. 放入密封坛子中进行腌制5-7天；
5. 取出分装，放入包装袋中。
红薯叶熬粥的家常做法？
要烧红薯叶子熬粥，首先需要准备好红薯叶子和大米。将大米洗净后放入锅中，加入适量的水，然后将红薯叶子洗净切碎，放入锅中与大米一起煮。可以根据个人口味加入适量的盐和调料。然后用中小火煮熟，期间要不时搅拌，以免粘锅。当稀饭煮至米粒烂熟，红薯叶子也变软烂时，即可关火。最后可以根据个人喜好加入一些葱花或者香菜提味。这样烧出的红薯叶子熬粥香气扑鼻，口感糯软，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。
先是用清水冲洗干净，然后大锅里烧开水，把红薯叶放进水里，一根根红薯叶，水草一般漂浮在水里，软软青碧，散发出一股清淡的清香。
红薯叶子熟透后，用笊篱捞出放进冷水里备用。接着刷锅重新倒入清水，然后撒入一碗玉米面在水里，用勺子不停搅动，等到玉米面和水的混合物“咕嘟、咕嘟”冒出气泡来，红薯叶子就开始下锅了。最后，在锅里放上几粒盐巴，热气腾腾的红薯叶子粥就大功告成了
蒸苦累红薯叶的做法？
做法步骤：
第1步、红薯叶洗净，控水。
第2步、切成二指段。
第3步、适量油拌匀。
第4步、3勺面粉。
第5步、均匀沾满面粉。
第6步、上屉大火蒸六分钟。
第7步、蒸好的的红薯叶。
第8步、捣好的蒜泥，适量陈醋，生抽，香油调味儿。
到此，以上就是小编对于中餐红薯叶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐红薯叶的做法的4点解答对大家有用。
