大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于越南中餐美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍越南中餐美食的解答,让我们一起看看吧。
越南龙桑茶为什么很香?
这个茶就是越南当地最常见的一种茶,叫龙桑茶,也叫嘉莱茶,就是越南语里翻译过来“茉莉花茶”的意思。
对这个茶的口感大家描述不太一样,我猜可能与喝这个茶的场景有关。比如说在喝滴漏咖啡的地方,进门就先给你上一杯龙桑茶,先喝喝再说也是为了让你清除一下口腔里的味道,咖啡快喝完还要把茶水与咖啡混合去品尝三种不同的味道,所以这个龙桑茶一直都是配角,有人说是椰香味多一点,有人说是茉莉花香,也有人说是薄荷香气,嗯还有说是玉米和麦香味的,总之褒贬不一,但没得选,基本越南的餐厅里都是这个茶。
这个茶巨便宜,便宜到不敢喝,99一斤的金骏眉那都是贵族的东西。现在想买也很方便,各种购物网站上基本都能找到,忘记品牌叫黄马还是什么?有很多人猜测这个茶加过香精,但是我对越南的行情不是很了解,不敢下判断。总之就是闻起来香的奇特,颠覆认知。
这个茶的品质通常不太好,茶梗会很多,称之为茶梗有一点客气了,称之为“棒棒”可能更合适一些,茶叶也很碎,叶片很薄。我也询问过一些工艺上的事情,这是非常量产的一种凉茶,如果说工艺的话更接近绿茶多一些,而这个香气是否是真的是窨制而来不得而知,我个人感觉不是的。而且这个茶都是煮着喝,不是泡着喝的,据说是产自那些近乎原始的热带老乔木茶树。
有很多人不建议喝这个茶,因为据称,这种茶的种植产地就是当年喷洒“落叶剂”的地方,但是这一点我未曾考证。曾经听广西的茶友经常说这个差的事情,想必即便茶放在我手边我也不会喝,虽然号称有清热去火的功效,但总感觉还是怕怕的。
越南人平时以什么为主食/?
1 越南人平时以米饭为主食。
2 这是因为越南地处亚热带地区,气候湿润,适合水稻生长,因此米饭成为越南人的主食。
3 此外,越南的饮食文化也非常丰富多样,除了米饭外,还有各种面食、粥、炒饭等等,可以满足不同口味的需求。
同时,越南的餐饮业也非常发达,各种美食餐厅、小吃摊等等也在越南各地随处可见。
越南人饮食以大米为主食,喜吃糯米,用大米、糯米来制作各种可口的食品。越南人的日常副食品主要有鱼、鱼露、酱、腌菜和各种蔬菜;越南是个海岸线很长的国家,河流、湖泊、水塘也很多,所以海河鲜在越南人的生活中占有很重要的位置。
用鱼虾类制作的鱼露和虾酱等调味料也在越南饮食中有着重要的位置;因为越南地处的东南亚常年高温、气候炎热,所以越南饮食以生酸辣和清淡为特色,还对蔬菜情有独钟。
1. 越南人的主食是米饭。
2. 这是因为米是越南的主要农作物之一,也是越南饮食文化的重要组成部分。
米饭是越南人日常饮食中不可或缺的主食,无论是早餐、午餐还是晚餐,都会有米饭的存在。
3. 此外,越南人也会食用其他谷类作为主食,如米粉、河粉等。
这些食物都是由米或其他谷类加工而成,也是越南饮食文化中的重要组成部分。
你好,越南人的主食还是大米饭。越南大米以前是非常好的,做肠粉可以让肠粉绵糯绵软,并且富有弹性,口感上乘,但是近些年越南大米以种植高产低病害的转基因大米,使得品质有所下降。希望能对你有所帮助。
到此,以上就是小编对于越南中餐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于越南中餐美食的2点解答对大家有用。