大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐宴会单价格表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐宴会单价格表的解答,让我们一起看看吧。
1000元一桌宴席标准菜单?
1000元一桌的标准婚宴菜单明细——
菜单一:
凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮炖排骨、盐水鸭、老醋蛰头、清蒸桂鱼、油焖竹节虾、酥香牛柳、虾球炒百合、水晶蒸饺、甲鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、孜然羊肉粒
菜单二:
果盘、黑椒牛肉、粉蒸肉、风味牛肉、家常小炒肉、菌菇全家福、拔丝双拼、茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇、芙蓉虾、红烧狮子头、梅干菜扣肉、炸物两样、桂香糯米糕、上汤娃娃菜、蒜蓉鲍鱼、招牌牛仔骨、水煮肉片
菜单三:
双椒蒸鲈鱼、酸菜鱼、风味茄子、五谷丰登、霸王别姬、红烧大头虾、蚂蚁上树、豌豆木耳、南瓜饼、银耳莲子羹、特色烤鸭、干锅排骨、青椒牛柳、醋溜白菜、翡翠素卷、干煸辣子鸡、三鲜丸子汤、茭白牛肉、白切羊肉
菜单四:
田园林蛙、茶树菇炒肉、生炒时蔬、荷叶鸡、香酥春卷、雪耳扣南瓜、土豆烧甲鱼、荷芹炒腊味、松仁玉米、红烧鱼、酱肘子、烤羊腿、香煎牛肉粒、羊肉粉丝汤、金玉满堂、盐焗木桶鸭、爆炒海鲜、凉拌三丝
中餐宴席成本核算分为哪几种?
这种计算形式是在知道单一餐饮产品后,将组成宴席的各种菜点的原材料成本相加,所得总值即为该宴席的成本
例1:普通宴席一桌,计有四个冷盘、四个热炒、五个大菜、 一道点心、一道甜汤。各菜点的成本为:白鸡9.2元,香肠6.8元,皮蛋5.4元,黄瓜1.8元,爆墨鱼卷16.8元,爆腰花16元,炸三丝卷14.4 元,熘鱼片15.8元,海参鹑蛋38.2元,酿冬菇14.4元,香酥鸡22.6元, 清蒸武昌鱼31.6元,橘瓣鱼丸汤18.4元,佛手包5元,银耳果羹13.6元,试计算该桌宴席的成本为多少元?
餐饮宴会预订话术?
您好,我是XX餐厅的预订员。请问您有什么特殊需求或者对宴会的具体要求吗?
您好,我们的餐厅提供各种不同规模的宴会厅,可以满足您的不同需求。请问您预计有多少人参加宴会?
您好,我们的餐厅提供多种菜单选择,包括中式、西式、自助餐等。请问您有特别喜欢的菜系或者菜品吗?
您好,我们的餐厅还提供定制菜单服务,可以根据您和客人的口味和需求进行个性化定制。请问您是否需要定制菜单?
您好,我们的餐厅提供免费停车服务,方便您的客人前来就餐。请问您是否需要停车位?
您好,我们的餐厅还提供音响设备和投影仪等设施,可以满足您的宴会活动需求。请问您是否需要这些设备?
您好,我们的餐厅可以根据您的要求提供宴会布置和装饰服务,让您的宴会更加精美和独特。请问您是否需要宴会布置?
您好,我们的餐厅可以根据您的要求提供宴会主持人和礼仪小姐等服务,让您的宴会更加隆重和专业。请问您是否需要这些服务?
您好,我们的餐厅可以根据您的要求提供宴会后的清理和整理服务,让您的宴会更加顺利和舒适。请问您是否需要这些服务?
中餐宴席名字?
第一种宴席的名字很有诗意,叫做风花雪月宴,是云南白族的一种传统宴席,所以知道这种宴席的人比较少。风花雪月宴主要以苍山雪、洱海月、天生古桥、茶花争艳和金玉碟羹来分别代表大理的风、花、雪、月、泉五景。这种宴席不管是从寓意上,还是菜品的[_a***_]上来看都是非常不错的。
第二种宴席叫做长桌宴,这种宴席相信听说过的人就比较多了,因为它是苗族的一种传统宴席,而这些年来贵州千户苗寨越来越受欢迎,所以尝过长桌宴的人还是比较多的。长桌宴最大的特点就是桌子很长,有时候能够容纳上千人在同一张桌子上吃饭。
第三种是已经失传的宴席,不过很多人应该都听说过,那就是满汉全席。据说这种宴席是从清朝康熙年间出现的,最初的目的是为了缓和满汉两族的矛盾。而现在这种宴席有很多食材都是保护动物,可以说满汉全席已经不可能再出现了。
到此,以上就是小编对于中餐宴会单价格表的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐宴会单价格表的4点解答对大家有用。