中餐鸡蛋豆腐的做法,中餐鸡蛋豆腐的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐鸡蛋豆腐的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐鸡蛋豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄磊做的鸡蛋白菜豆腐汤？
2. 四川鸡蛋豆腐做法？
3. 速冻鸡蛋豆腐的做法？
4. 黄磊做鸡蛋豆腐饼的做法？

黄磊做的鸡蛋白菜豆腐汤？

***500克

豆腐300克

鸡蛋2个

黄豆200克

辅料

水适量 油适量 盐适量

步骤1

将***洗净，切成大小均匀的长条块

步骤2

黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的。豆腐切成跟***差不多的长条块

1/6 食材大***



2/6 小白菜洗净切段、番茄切片、豆腐切小块、鸡蛋打散



3/6 ~5量米杯水滚，先放入调味料里的盐，再放番茄和豆腐煮滚一两分钟



4/6 再将小***放入

四川鸡蛋豆腐做法？

食材：豆腐150g，鸡蛋2个，生葱两根，小米辣两根，蒜末适量，花生油适量，蚝油一勺，生抽一勺，盐一匙羹，白糖少许，豆瓣酱一勺，淀粉水半碗。

做法：

1.将豆腐切成大小均匀的小块，鸡蛋磕在碗里用筷子打散后淋在豆腐块上。

2.碗里加入一勺生抽，一勺蚝油，一匙羹盐，少许白糖，加入少许清水，搅拌均匀备用。

3.锅里加入适量的花生油，加入一勺豆瓣酱和蒜末爆香。将鸡蛋豆腐倒进去煎至成块，再把刚刚调好的酱汁倒进去，开大火翻炒均匀。

4.加入半碗淀粉水，大火焖煮2分钟，撒上葱花和小米辣即可。

速冻鸡蛋豆腐的做法？

准备食材：鸡蛋豆腐切块，彩椒切块，鸡蛋去黄留清备用。（鸡蛋豆腐易碎，可由包装中间切开，挤出再切块）

2/4

将鸡蛋豆腐沾满蛋清后滚上淀粉。

3/4

将滚好淀粉的鸡蛋豆腐放入油锅炸至金黄捞出备用。

4/4

黄磊***蛋豆腐饼的做法？

材料

"鸡蛋 4只","硬豆腐 一砖","葱 适量"

做法

1、将蛋打均，加入盐、胡椒粉调味?将硬豆腐切小块薄片?香葱切碎加入蛋汁

2、将蛋倒入煎pan，再放上豆腐，待一面煎熟后倒在碟上，再反转放到煎pan，用小火再煎熟

3、上碟后切件做成

到此，以上就是小编对于中餐鸡蛋豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐鸡蛋豆腐的做法的4点解答对大家有用。