大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐肉末粥的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐肉末粥的做法的解答，让我们一起看看吧。
猪肝瘦肉粥王刚？
材料：
猪肝、瘦肉各50克,粳米60克,葱丝适量,料酒2小匙,胡椒粉、盐各适量,淀粉少许
做法：
1、将粳米放水中泡30分钟,捞出放入锅中加水以小火煮成白粥。
2、猪肝、瘦肉分别切成薄片,各加少许料酒、淀粉。
3、将瘦肉片、猪肝片放入粥内,中火煮沸至熟,以胡椒粉、盐调味,撒上葱丝即可。
广西瘦肉粥做法？
1、将大米淘净，加清水浸泡半小时。
3、将大米和适量水放入锅内，用旺火烧开后，转微火熬煮，至米拉开花时放入肉末，煮至肉烂粥稠，加入生菜再稍煮即成。
1、将米洗干净，煮成粥。
2、将瘦肉剁成肉末，家里有绞肉机就简单了，没有的话就只能卖力的人工剁肉了。
3、将剁好的肉末，加入少量的油，蚝油，酱油以及适量的盐（盐先不要放入太多，方便熬粥时再调味），腌制5分钟。
4、将腌制的肉末放入少量的水中煮开，用粥勺不停的搅拌，需将肉末分离成末状。
5、将煮好的肉末倒入粥里，不停的搅拌，开小火熬至5-10左右，这样瘦肉粥就煮好了。
苦菜肉瘦肉粥怎么做？
1.
将苦菜洗净，去掉老根；
2.
粳米下锅加清水，上火烧开；
3.
加入精盐、猪肉末熬煮成粥；
4.
再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。
1.先泡米半小时后熬粥；
2.将瘦肉洗净剁碎加料酒、十三香、盐、芝麻油、生抽腌制半小时；
4.用电饭煲粥煮熟后加入香油少许、放入腌制好的瘦肉搅散；依次放入香菇、芹菜、苦菜；加盐适量、胡椒粉少许起锅。
用料：苦菜、粳米各100克，猪肉末50克，精盐5克，味精2克，猪油25克。
做法：将苦菜去掉老根，洗净后切碎;粳米洗净后下锅，加清水适量，置火上 烧沸，加入精盐、猪肉末熬煮成粥，再加入猪油、味精、苦菜稍煮即可。
薏米瘦肉粥正宗做法？
薏米瘦肉冬瓜粥的原材料有薏米80克，痩猪肉、冬瓜各适量，盐2克，料酒5克，葱8克。
做法是先将薏米泡发洗净；冬瓜去皮洗净，切丁；瘦猪肉洗净，切丝；葱洗净，切花。锅置火上，倒入清水，放入薏米，以大火煮至开花。再加入冬瓜煮至浓稠状，下入猪肉丝煮至熟后，调入盐、绍酒拌匀，撒上葱花即可。
青菜瘦肉粥最正宗的做法？
2、大米洗净，提前用温水泡半小时。
3、青菜洗净，胡萝卜切丝，菠菜梗切小段，菜叶切小块。
4、里脊肉先焯水，用筷子扎无血水时，捞出放凉，顺纹切成丝。煮肉的原汤大火去净浮沫，留l小碗煮粥用。
5、胡萝卜，菠菜梗也稍焯下水、投凉，用锅里热水，把菠菜叶也烫一下。
原料：大米（200克）、青菜（100克）、瘦肉馅（50克）、料酒（一勺）、酱油（一勺）、生姜（一小块）。
第1步、准备好大米，青菜（将菜叶切碎），瘦肉（切成肉粒状）。
切好的瘦肉加入料酒（一勺）、酱油（一勺）、生姜（适量）、腌制五分钟左右。
大米洗净倒入砂锅中，加入900克冷水，开大火煮开，煮开的过程中要用勺子搅拌，否则会粘锅糊底。
煮开后，调入中小火慢慢煮，需要煮半个小时左右，只需要偶尔搅拌一下即可，不要盖锅盖哟，会溢锅的。
到此，以上就是小编对于中餐肉末粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐肉末粥的做法的5点解答对大家有用。
