大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅大闸蟹做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐厅大闸蟹做法的解答，让我们一起看看吧。
郑州哪里有好吃的大闸蟹？
裕达国贸酒店文奇中餐厅：位于郑州市中原区中原路220号裕达国贸7楼，这里的堂做蟹黄粥精选有机生米加入矿泉水煲制，再放入干贝等材料滚熟而成。将精选大闸蟹滚入精心熬制的粥内，油然增加几分鲜味，味美超值。
正弘大厦张福记：位于郑州市二七路与太康路交叉口向南200米路西，这里的花雕酒蒸大闸蟹以大闸蟹的味道源于汤汁而著名，比起醉蟹更喜欢金樽花雕大闸蟹，味道十分浓郁，汤汁沁入蟹肉里，鲜、香、美。
曼哈顿商业街的亲亲蟹：位于郑州市金水区金水路与未来路交叉口曼哈顿商业街西段，这家店的总体风格非常年轻化，海鲜还可以比较新鲜，帝王蟹腿煮熟后是软壳，很容易剥开。
此外，还有金水区的姜葱炒梭子蟹、嵩山路与南三环交叉口的蟹满堂·大闸蟹·蟹黄汤包（嵩山路店）也是不错的选择。请注意，以上信息仅供参考，在前往就餐时，建议提前电话确认餐厅的营业状态和预订情况。
为什么外国人不爱吃大闸蟹？
很多年前，我的一位美国同事来中国，我在上海请他吃大闸蟹……因为我就知道英文说螃蟹就是Crab，我说请他吃Crab，当时这哥们儿非常高兴，并且说他很会吃螃蟹，在餐厅点餐之后还特意找服务员要了吃螃蟹的工具（就是夹螃蟹腿的钳子），我当时虽然觉得多此一举，但也没说啥……
没想到等大闸蟹端上来的时候，这个老外的表情十分尴尬，我至今都觉得十分搞笑，我突然意识到，在美国吃螃蟹大家默认吃的是帝王蟹，吃帝王蟹主要就是吃腿，身子基本不吃……因此，我相信这哥们儿听我说要请他吃螃蟹，他脑子里浮现的一定是帝王蟹那样的螃蟹，也正因如此，他才特意找服务员要了夹螃蟹腿的钳子，没想到大闸蟹一上来，看到这么小的螃蟹，更主要的是那么细的几条腿，简直让他无从下手，这才表现出一脸尴尬的表情……[大笑]
回到题主的问题，外国人不吃大闸蟹，大概率是因为他们之前没吃过这种“小细腿”的螃蟹，因为在国外吃帝王蟹基本上就是吃腿，而不是吃身子，吃帝王蟹的腿基本没有技术含量，夹碎外壳直接大快朵颐就行了……对于主要是吃身子的大闸蟹来说，他们可以说不具备处理螃蟹内部复杂结构的能力，而那几条细细的腿又没啥吃头，因此选择放弃才是明智之举[大笑]
我生活在湖北，也不怎么吃螃蟹，觉得那东西又贵，肉又不多，光是壳。曾经别人送我几只，不知如何下嘴，哪些能吃，哪些不能吃，糊糊涂涂吃了，让我自己掏钱买，是不可能的。
之前德国曾有人报警，说家里有“未知生物”，结果警察赶到之后，发现只是两只淡水螃蟹。
被咱们作为美食的大闸蟹，外国人尤其是西方人极其畏惧，东南亚国家还可以，但是西方人基本上都是不吃淡水螃蟹的，原因也很简单，他们本土以前根本没有这玩意儿，看着害怕。
欧洲的河流湖泊当中，基本上没有可食用的淡水螃蟹生存，在近代来自东方的大闸蟹被带到欧洲之前，大多数的欧洲人，压根儿就没见过大闸蟹。
德国最早关于淡水螃蟹出现在本土的记载是在1912年。
而当时这只螃蟹被抓住之后，送去了当地的博物馆进行展览，因为实在是没见过。
随着全球化的远洋贸易不断进行，来自亚洲的大闸蟹通过各种方式进入到欧洲与北美等地，向来没见过大闸蟹的西方人[澹奕]，更不懂得如何烹饪这些奇怪的生物。
不仅是没见过，西方人对于大闸蟹的看法就很不好，他们认为大闸蟹长得很奇怪，而这种长得很奇怪的生物，当然也不适合作为食物。
在英国，大闸蟹的英文名直接翻译过来是“手套螃蟹”，而多数英国人更喜欢叫他们“外星螃蟹”。
到此，以上就是小编对于中餐厅大闸蟹做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅大闸蟹做法的2点解答对大家有用。
