大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法比西餐复杂的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐做法比西餐复杂的解答,让我们一起看看吧。
中式快餐公认好吃,但为何干不过无味的西式快餐?
大家好,很高兴为你回答:中式快餐与西式快餐两种产业的发展做一些对中国人来说,中餐是最好吃的,对吃快餐的中国人来说,中式快餐却未必是最好的选择。有人感慨,中国快餐终于崛起,能与洋快餐一战了,也有人不服,在中国的舌尖上,为什么中式快餐干不过西式快餐?事实上,这个问题在中国快餐行业里存在已久。中式快餐在口味上生来就能拴住中国人的胃,西式快餐却在品牌知名度、好感度上,拴住了中国人的心。 饺子馄饨米粉面饭,做得好吃容易,要做中国版的肯德基、麦当劳,却实在太难了。
为何干不过洋快餐呢?回答的人看清楚是快餐比较,快餐!快餐!快餐!和博大精深、和上百种调料有啥关系?
一二三线城市干不过的原因是消费理念是植入式思维,通过媒介平台不间断的广告轰炸,不是品牌也变成品牌了,不知道的人也变成耳熟能详了。
其他省市就相反了,一个是消费理念不同,还有是非正常主食,所以还是喜欢中式的,吃饱实惠;晚上搞几个小菜喝上口小酒,乐滋滋的;西式快餐也没这种情调。
怎么会干不过西餐呢?
你有见过哪个国家能把调味料整出上百种的,中国美食博大精深 随便罗列出一些 摔西餐几条街,北京烤鸭、串串香、红烧排骨、肉烂者香、凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、辣椒炒肉、水煮鱼、小鸡炖蘑菇。
第一:请别以为外国人可以顿顿吃中餐。人家习惯了自己的饮食后偶尔吃一顿中餐只是调剂一下。想想您每次出国4天以后你最想吃什么?我连着吃三天西餐胃就开始不舒服。第二:移民国家很早就开始改变殖民地的饭菜。导致很多国家对西式快餐更能接受。我国受皇权不可旁落和儒家思想等因素导致无海外殖民地。第三:餐食标准化达不到统一要求。您琢磨一下美式快餐明星产品 在全世界味道相差无几。饮料、啤酒、咖啡皆是。咱们中餐恰恰相反。百家百味,不同地域、不同厨师同菜不同味。咱们国人可以乐在其中 因为这是咱们传统。但老外反之。他们的传统就是严谨。第四:物料成本不同导致中式快餐价格竞争力较低。美式快餐统一进货的成本是中餐从业者不敢想的低。第五:管理水平和财务审计不可同日而语。举个简单点例子 麦当劳有自己的大学 培养管理人才。当员工到达管理层后还有股票赠送。每年有定期和非定期的会计师审查 来发现问题。中餐快餐皆无。第六:对食品安全的态度。咱们还拿麦当劳举例。我可以负责任的讲。我国食药监所制定的餐饮行业规范 整个照搬 麦当劳。比如 生熟分开配色制度、冷荤及裱花五专制度等等。就连库房物品摆放也学得人家。可中餐快餐 只能一声叹息.......
为什么中国菜这么油腻,但是中国人口肥胖率却没有美国人高?
说中国菜油腻明显是不了解中国,对中国饮食文化也不了解。
中国有八大菜系,分别为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜,同时,还有一些其他细分菜系,不同菜系有着自己鲜明的特色。一句中国菜油腻,这显然就不懂中国的饮食文化了。
关于美国人的肥胖问题,根据美国疾病防控中心(CDC)2020年2月27日发布的调查报告显示,美国成人肥胖率为40%,严重肥胖率为10%。美国人肥胖率高是有原因的,
首先,美国经济发达,食物丰富,快餐加工食品较为流行。
其次,美国的饮食结构甜食较多,爱喝碳酸饮料,爱吃汉堡,高糖分,高热量的食物容易让人发胖。
第三,美国很多肉类价格低,这也导致了美国人的食谱上,很多都是吃肉的,肉食吃多了,必然发胖。
对于中国人来说,虽然这些年肥胖的人增加了不少,但是国人整体饮食结构还是比较合理的,在中国,肉也是很贵的,大部分家庭也都是蔬菜为主,北方以面食为主,南方则是吃大米。
还有一点,其实中国人人均GDP和美国差距还是很大的,很多中国人都在努力打拼工作赚钱,很多时候也在省吃俭用,比如小编我,骨瘦如柴,天天熬夜写悟空问答,写微头条,写图文,做视频。
中国和美国,两国在饮食结构,饮食文化,经济水平,运动量,审美等方面都有很大差别,中国肥胖率低于美国是[_a***_]正常的。
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