大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月子中餐美食清单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍月子中餐美食清单的解答,让我们一起看看吧。
月子餐厅有哪些?
顺产月子餐食谱:
第一阶段,月子第一周,才生下宝宝的妈妈们,此刻肠胃处于虚弱状态,对食物都没有胃口,且因为是产后第一周,妈妈们还处于排体内污的阶段,此刻月子餐主要就针对排污、祛恶进补,利用食物调理好肠胃,早餐时可安排空腹喝生化汤或者麻油,猪肝加上栗子小米粥,午餐的时候食用薏仁饭加麻油猪肝,下午的时候可以加餐鸡丝小米粥,晚餐的时候可食用炖品,晚点的时候喝红豆汤。
第二阶段,月子第二周,这个阶段属于增强骨质的时期,在餐食方面开始慢慢食用动物类的食物,加快补给妈妈需要的营养成分,同时也需要注意食用新鲜果蔬进行***,这个时候妈妈们比较在意乳汁的量,需要通过食物达到乳汁充足,因此早餐建议使用麻油猪肝加上甜糯米粥,午餐食用薏仁饭加桂圆炖猪心,下午加餐猪手花生汤,晚餐食用鲫鱼汤和一点炖品。
第三阶段,月子第3、4周,这时候妈妈已经基本月子进入尾声阶段,身体有一定的恢复,这一阶段,最重要的就是益气补血,可以通过食物早日恢复,早餐可以食用新鲜水果,黑芝麻薏仁粥,中午的时候可以食用羊肉、乌鱼汤、蔬菜,晚餐喝点鱼汤就可以。
月子餐来源,坐月子的习惯从汉代就有,现代的月子餐概念是台湾传过来的,近些年来被大家逐渐熟悉和接受。在我们西安就有,金月汇月子餐外送。坐标团结南路高新科花园。地铁3号线延平门站往西边团结南路走上200米就到了高新科花园。还有还有一个就是新悦来月子餐厅。
产妇排骨汤的做法?
做法步骤
1、新鲜的排骨浸泡半小时,然后反复清洗干净,我做的全家人份所以多一些哦
2、玉米切段、胡萝卜切块、山药切块、切葱段、姜片,红枣、枸杞泡水
3、砂锅提前加水烧开
4、锅中加凉水(切记一定是加凉水,加热水会导致肉紧,里面的血水出不来),放入排骨加入葱段、姜片,月子里不能用料酒,所以就不放料酒去腥了
1、材料:排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许。
2、锅中加水,放入姜片和葱白。
3、水开以后放入洗净的排骨焯去血水。
4、焯好水的排骨用清水洗净,控水。
5、砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨。
6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
7、把莲藕切成滚刀小块。
8、半小时以后,把莲藕加入排骨汤中。
9、盖上盖子,继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。
用料:排骨250克、山药半根、玉米 一个、葱姜蒜各5克、十三香5克
1、将排骨洗干净剁成段备用
2、将玉米洗干净切成块。
3、将山药去皮洗干净切成段后,放清水里泡两分钟。
4、将葱切成小段,姜切成片,大蒜拍扁备用。
调料:料酒,醋(几滴),姜,盐,葱。
做法
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,然后洗干净。白萝卜洗净切块。
2、电饭锅内放入排骨和白萝卜,加入醋、料酒、姜片和水,盖上盖,煮开5分钟后切断电源。
3、1小时后再插上电源进行加热,煮开后放入盐搅匀,然后切断电源焖半小时。
4、出锅前放入葱花即可。
到此,以上就是小编对于月子中餐美食清单的问题就介绍到这了,希望介绍关于月子中餐美食清单的2点解答对大家有用。