大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐切丝饼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐切丝饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
芒瓜丝煎饼做法?
1、选择特别甜的大青芒,熟了以后,用刀沿着顶部划上一圈,然后用手将皮撕掉。
2、去皮去核后先切片,然后再切成丝。
3、将芒果丝放入破壁机,加入少许水榨成浓稠的果泥,将芒果泥和白糖加入糯米粉中,搅拌成絮状。
4、不断揉搓,将面团揉成光滑的面团,如果糯米粉有点干,再加点水,如果糯米粉较潮湿,再加点糯米粉。
5、把大面团分成相等的小面团,每一个小面团先搓圆后按扁。
6、电饼铛先预热,刷上一层油,预热结束后,将糯米饼放入电饼铛中,然后将糯米饼上面也刷上油。
7、盖上锅盖,按下薄饼按键,等程序结束,将饼翻面,再按下薄饼按键,四周烙至金黄即可。
8、香喷喷的芒果煎饼做好了。
夏妈厨房午餐肉的做法?
食材明细:
午餐肉1块、生姜1块、生抽1勺、蒜苗1根、鸡精半勺、食用油适量、姜丝适量
做法步骤:
1、午餐肉切条;
2、蒜苗切段,姜切丝;
3、锅内倒入适量食用油,油温烧至6成热,加入姜丝炒香,倒入午餐肉;
4、放入生抽半勺,放入蒜苗,爆炒一分钟,加入鸡精半勺炒匀即可。
菜夹馍的菜做法和配方?
准备材料:白吉馍或杠头饼(几个),土豆(1到2个),胡萝卜(2到3根),豆皮(1张),太阳锅巴麻辣(一包),干辣椒 (若干), 葱 (1小节),青椒 (半根),花椒 (若干),红辣椒面 (若干) , 十三香 (若干), 鸡精 (若干) , 香油 (若干) ,炒花生米 (若干) ,盐 (若干)
详细操作步骤如下:
1.制作花椒辣子油。热锅加油,油温70℃左右放切成段的干辣椒(6到7根)、花椒若干,炸香后捞出。
2.制作油泼辣子。取干辣椒面若干,加入少量盐、十三香、花椒粉搅拌均匀。锅内热油,同样加热至70℃左右倒入辣酱面,炸香辣酱面,注意控制油温和油量,油泼辣子不能太稠也不能太稀,供后续调拌凉菜使用。
用料
普通面粉 300g温水 180g酵母 3g五花肉或后腿肉 500g左右葱、姜、花椒、八椒(炖肉用) 适量冰糖(炖肉用) 13g左右生抽、老抽、盐(炖肉用) 适量木耳 6朵白煮蛋 8个青辣椒 2个
做法步骤
1、五花肉或后腿肉一块(五花肉更香哦,因为家里有个不爱吃肥肉的,所以选的瘦点的肉)
2、切大块
3、放开水中煮一会,把水倒掉,冲洗干净。放入高压锅,重新倒入干净水刚没过肉就可以。
准备食材:玉米面粉100克,面粉200克,酵母粉3克,白糖3克,温水200毫升。
接下来我们开始制作美食:
1准备一个空盆,盆中倒入200克面粉,玉米面100克,3克酵母粉,3克白糖,倒入
200毫升温水,揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
河南酸醋面叶的做法?
材料:面粉150克、盐适量、香菜2棵、醋适量、胡椒粉适量、香油少许。
做法:
2、将面粉和水和好,用面棍擀成薄皮。
3、撒一些面粉在上面,用刀切横条,再将横条切成叶子状。
4、锅中放入适量清水,煮沸。
5、加入面叶,待面叶全浮到上后,出锅。
6、加入胡椒粉、香菜、盐和香油即可。
煎茄丝面条的做法?
1、番茄划两刀,放入热水中烫软,去皮后切丁,面条用热水煮熟后过冷水。
2、捞出,倒入少许香油,热油炒香蒜末,倒入番茄丁。
3、炒出番茄汁,倒入清水,大火煮开,撒入适量盐,铺上鸡蛋跟午餐肉,撒上葱花即可。
到此,以上就是小编对于中餐切丝饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐切丝饼的做法的5点解答对大家有用。