中餐厅炸薯条做法_街边小吃炸薯条的做法

本篇文章给大家谈谈中餐厅炸薯条做法，以及街边小吃炸薯条的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、简易炸薯条图片材料土豆2个，盐，油，番茄酱或椒盐。做法将土豆去皮，洗净。

2、主要食材有土豆、西红柿，首先将土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成0.5厘米宽的土豆条。步骤2 接下来，锅中加水，水烧开后，把土豆条下锅煮3-4分钟，捞出控干水分。

（图片来源网络，侵删）

3、主料：土豆3个、番茄酱适量辅料：食用油适量步骤：土豆洗净后用水果刀刮掉外层的表皮。土豆切成长度5-6厘米，宽度0.6厘米的长条，不建议切太细，焯水的时候容易煮烂。

自制炸薯条图片材料土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱。做法将土豆去皮，洗净，将土豆切成比手指细的条，将土豆放入水中泡一会，防氧化，放入锅中煮熟，稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。

主料：土豆500克辅料：食盐7克、花生油30毫升炸薯条的做法步骤将土豆去皮洗净。切成长条状。土豆条放水中泡。将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。捞出沥干水分晾凉。

（图片来源网络，侵删）

冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量。3，急火炸制，微黄（个人喜欢稍微火大一点的，薯条的边缘有一点深咖啡色。）4，捞至盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀。

薯条提前用盐腌制，去掉水份，吃起来更脆；薯条不宜切太厚和太大，不易烤熟；喜欢清淡口味的，烤之前，不需要加椒盐。

这一点非常的关键，大家一定要记住把土豆放在冷冻箱里冷冻后再拿出来炸，只有这样炸的薯条才会又脆又香，而且做好之后几天也不会走潮。第四步，一切准备好之后就可以准备炸薯条了。

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起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。

1、土豆去皮洗净。把土豆切成粗一点的长条。切好的薯条清水中浸泡一会。锅中放水把薯条放入煮一分钟。煮过的薯条捞出沥干水分后晾回干。锅中油烧热把薯条放入炸至外层焦黄即可。

2、薯条的做法和步骤第一步，准备2-5个土豆，根据家里人数准备。第二步，把土豆洗干净削皮，然后把土豆切成宽度0.5-1厘米左右的土豆条。

3、炸薯条制作方法先把薯仔去皮，洗净，切条，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，候用。将面粉、占米粉、发粉混和后，加入少许清水开成浓粉浆，让它自行发酵半小时。在锅内注入生油十两。

1、炸薯条的正确方法如下：主料：土豆2个。首先将土豆洗净去皮，切成大小均匀略粗的长条形。

2、炸薯条做法一：材料：土豆，盐，番茄酱步骤：将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。将切好的土豆条放入沸水中煮23分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。

3、第一：炸薯条，不要焯水后直接炸，这是错误的方法，要多做一步，在土豆条上裹淀粉，放冰箱冷冻至少五个小时，土豆条发硬了再下锅炸，这样炸好的薯条又香又酥脆。

4、将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，在下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯条既可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。

将土豆去皮，洗净。把土豆切成条，将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟，把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。

第一步：空气炸锅预热5分钟，温度二百度。第二步：将冷冻的薯条（不需要解冻）均匀地铺在空气炸锅的蒸笼里，记住不要太厚。第三步：炸锅继续设置二百度，时间12-15分钟，这个时间要根据自家空气炸锅的功率自家酌情处理。

脱离油面，晃动5下左右，在下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯条既可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。

【炸薯条】主料土豆四个油一锅辅料盐适量做法：土豆去皮洗干净，切成大厚片，厚度在5公分到1公分左右，再切成条，薯条稍微粗一些更好吃，更有口感。

薯片的程序可以参考炸薯条，但是比炸薯条的操作流程简单很多，但是要注意切薯片要均匀、薄薄、均匀，下面也简单介绍一下。薯片配料：2个土豆，食用油。做法：1。土豆去皮，切成薄片。

第二次起火热油，第二次入锅炸，直至金黄捞出。均匀撒上少许盐。炸好的薯条放在吸油纸上冷却这样做出来的薯条的口感跟肯德基的差不多薯条焯水后要将多余水分吸走，防止挂淀粉后成坨。

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