大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单中餐米饭团做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单中餐米饭团做法的解答,让我们一起看看吧。
米饭团的做法全过程?
准备食材:熟米饭、鸡蛋、大片紫菜、胡萝卜、火腿、芝麻、香油、盐、青瓜

具体做法及步骤:
1、把鸡蛋打散,胡萝卜去皮洗净切细丝,火腿切条,青瓜洗净切条备用
2、准备平底锅,放少量食用油烧热,油热倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋皮,盛出晾凉备用
食材明细
糯米300克,珍珠米100克,卤蛋5个,咸菜适量,油条适量,肉松适量,黑芝麻适量,白芝麻适量,紫菜适量
饭团的做法步骤
1把糯米,珍珠米蒸好待用。
2使用一个三角饭团模型,先把一些米饭放进去,注意不要太多。模具得三分之一就可以了
步骤 2
蒸好米饭备用,蒸米饭时稍微多加一点水,以防米饭太硬不好成团
步骤 3
把胡萝卜切成小丁,海苔剪碎,锅里放少许油,下胡萝卜后下玉米粒,加盐,炒熟
步骤 4
把炒熟的胡萝卜及玉米粒盛到碗里加入蒸好的米饭和海苔碎
步骤 5
步骤 6
白米饭团的做法?
1.准备好饭团馅料(鸡蛋切碎,放盐少许,黑胡椒粉少许拌匀)。
2.紫薯上锅蒸熟,去皮碾碎备用,白米饭一碗,紫薯泥放入白米饭中搅拌均匀。
3.戴上一次性手套,把搅拌好的混合米饭平铺在手中央,中间放入各自喜欢的馅料。
4.隔着保鲜膜将饭团捏成圆球型,一个一个捏好备用。
5.准备一碗白米饭,戴上一次性手套,把白米饭平铺在手中央,中间放入紫薯馅料,隔着保鲜膜将饭团捏成原型,一个一个捏好备用。
7.白米饭团:切胡萝卜装饰,饭团上撒些黑芝麻装饰摆盘。
小贴士
饭团一定要捏紧,做饭团最好用东北大米,煮的时候加几滴橄榄油,这样煮出来的米饭即使凉了也很有弹性,也很好吃。
材料
白米1/2杯,五谷米1/2杯,菜豆80克,胡萝卜100克,卤蛋2个,盐少许。
做法
1.五谷米以清水浸泡8小时后沥干,白米以清水浸泡2小时后沥干备用。
2.将五谷米与白米混合后,加2杯水放入电锅,待开关起跳后再焖10分钟。
3.将菜豆、胡萝卜洗净去皮切丁,并放入滚水中烫熟,捞起拌入米饭中。
4.工作台上铺一层塑胶袋,取适量五谷米杂粮饭平放于上,再放上切碎的卤蛋作为馅料。
5.将包在塑胶袋内的五谷饭整形(三角形或任何喜欢的形状)即可。
做法步骤:
第1步、备好食材。
第2步、火腿肠黄瓜萝卜切长条 。
第3步、先锅里煮熟 。
第4步、捞出沥干水米饭里加米醋糖柠檬汁拌匀 。
第5步、海苔铺好 。
第6步、放入米饭 。
第7步、均匀摊开 。
白米饭团是一道传统的日本美食,做法非常简单。首先,将2杯水和1杯日本短粒米混合在一起,用厨房电饭煲煮熟,或者用大火煮沸后慢火煮20分钟。
之后将煮好的米饭放入一个大碗中,加入适量的米醋和盐,然后用手搅拌均匀。
接着,将湿手沾上一些盐,取一小团米饭放在手掌中,用力揉成一个球状,然后轻轻拍打几下。
最后,可以在米团表面放上海苔或其他喜欢的配料。白米饭团可以搭配各种日本料理,或单独当做小吃。
到此,以上就是小编对于简单中餐米饭团做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单中餐米饭团做法的2点解答对大家有用。