中餐餐巾摆盘折叠_中餐摆台餐巾折花

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本文目录一览：

• 1、口布折花

口布折花

口布的折花叠法有：莲花、樱花、荷花、圣诞火鸟、卷心花、天竹、仙鹤、相思鸟、大头金鱼、扇尾鸟。莲花 正方形口布正面对自已对折再对折，毛边角向下，翻折一片上去，翻面再折一片上去，横过来推折，手握中间把四片叶和中间花心整理，底部整理平。

折单荷花的基本手法是方形口布折花法，掌握这种手法后，加以不同变化，就会折出翻荷花、双荷花、金鱼、仙人掌、月季花等多种花型。

三角折法：将餐巾的相对角，对折成两层三角形，或再将三角形的底边对角折成四层三角形。在三角形的基础上，通过卷折、翻折角、插入等方法来改变折花造型。锯齿折叠：将餐巾按长方形的折法对折，但不要使两角重合，要四角错位，分别成为两个锯齿形，再把角对折即成双齿状。

主位口布花折法如下：把准备好的餐巾平铺在桌面上。见下图所示：然后将餐巾的四角向中心折。见下图所示：重复第二步骤，把餐巾的四个角都折好，出现一个小正方形。见下图所示：再一次重复第二步，把刚才的正方形的四个角继续向中心折叠。

首先需要把餐巾布反面摊开，如图所示。接下来需要把餐巾布横竖的中线对折出来，把左右两边对折到中线处，见下图所示。然后用手指按住中心处，把上下两边打开成“八”字形，见下图所示。接下需要把下面的卷到中线处，注意要捏紧，这样会更美观些，见下图所示。

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