大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐价格分类表格模板下载的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐价格分类表格模板下载的解答,让我们一起看看吧。
菜品分类明细表怎么做?
菜品分类明细表可以根据不同的需求进行设计,以下是一些常见的分类方式:
1. 按照菜系分类:将菜品按照中餐、西餐、日韩料理等不同的菜系进行分类。
2. 按照烹饪方式分类:将菜品按照炒、煮、蒸、烤等不同的烹饪方式进行分类。
3. 按照食材分类:将菜品按照肉类、蔬菜、海鲜等不同的食材进行分类。
4. 按照营养成分分类:将菜品按照高蛋白、低脂肪、富含维生素等不同的营养成分进行分类。
一、步骤:在电脑桌面右键—新建—excle表格—标题写:菜品***购汇总表,或者自己喜欢的标题—编辑主体部分即横向菜单和纵向菜单,第一个表格填写菜品种类/日期,横向菜单可以是:白菜,萝卜,鱼肉,猪肉,等等,一直把自己买的菜全写完,最后写总计,即为一天的总花销。
纵向菜单是日期,最后一个也写总计,即为单位时间内某种菜品的全部花销。
菜品分类明细表可以按照菜品名称、主要原料、配料、制作方法、制作方法等要素进行分类,根据菜品的口感、口味、营养等方面进行分类。具体做法可以通过以下步骤进行:
1. 确定菜品名称和主料、配料。
2. 根据菜品名称,确定主料和配料,例如,凉拌菜、麻辣烫、汤类等。
3. 根据配料,确定菜品的主要原料、调料等。例如,辣椒、花椒、姜、蒜、葱、香菜等。
餐饮做账表格怎么做?
餐饮做账表格通常包括以下内容:
1. 损益表:记录公司在一定时期(一般为一年)内的收入和支出情况,其中包括销售额、成本、工资、房租、水电费、保险、税费等等。
2. 费用明细表:详细记录各种费用的来源和数额,包括购置设备、维修费用、公共事业费、广告费用、人工成本等等。
3. 现金流量表:记录公司在一定时期内的现金流入和流出情况,包括经营活动现金流量、投资活动现金流量、融资活动现金流量。该表格对于公司财务监管和决策非常重要。
以下是一个餐饮做账表格的基本架构:
| | 收入 | 支出 | 利润 |
| ------ | ----- | ----- | ----- |
| 销售额 | A | B | A-B |
| 成本 | C | D | C-D |
| 净利润 | A-C | B+D | A-C-B+D |
餐饮收费标准是什么?
一、收取餐饮服务许可现场审评费(换证时须重新审评),严格按照以下标准收费:小型企业及经营单位(40平米以下)每个50元,中型企业及经营单位(40-200平米)每个100元,大型企业及经营单位(200-400平米及以下)每个150元,特大型企业及经营单位(400平米以上)每个200元。
二、根据县物价局培训班收费标准核定表,收取食品从业人员培训费200元/人(包含:场地租赁费,生活费,资料费,课时费)。在办理《餐饮服务许可证》过程中不搭车收取培训费,培训费只在我局下达培训通知后,按实际到会人数现场收取。
三、在《餐饮服务许可证》办理完成后,许可证在法规股免费打印,领取证件时不收取任何其他费用。
到此,以上就是小编对于中餐价格分类表格模板下载的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐价格分类表格模板下载的3点解答对大家有用。