本篇文章给大家谈谈中餐虎皮青椒做法，以及虎皮青椒咋做?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
独家虎皮青椒的正宗做法,独家虎皮青椒怎样做才好吃的
将青椒籽去除，用手拿着青椒蒂部，先向里面一推，然后往外拔，即可将青椒籽拔出。步骤step 2 所有青椒籽清除后清洗干净，用厨房纸将水擦干，蒜瓣去皮切成末。步骤step 3 锅中倒入油烧六成热，放入青椒分散开，不要翻动，用锅铲按压青椒，改小火油煎。
【虎皮青椒】辣椒一定要选新鲜的、皮肉厚嫩的品种，像这种螺丝椒就非常合适。把螺丝椒洗干净，去除辣椒蒂，不喜欢太辣的朋友，可以把里面的籽也去除。我们做的是家常版的，配料很简单，只用到了大蒜和生姜，分别切成末放在一起备用。
制作方法 做法一 食材 青椒若干，大蒜2瓣，香醋15ml，白糖15g，生抽5ml，油15ml，盐少许。做法 请点击输入图片描述 虎皮青椒 将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮，切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。
虎皮青椒做法一 原料：尖椒350g、豆鼓25g、葱姜蒜各10g、盐4g、白糖4g、鸡精4g、醋15g、生抽15g、油15g、淀粉20g、耗油10g 制作步骤：葱姜蒜洗干净，葱姜切片，蒜切末。尖椒清洗晾干，去根部和去籽。准备小碗，加入20g淀粉再加入水搅拌均匀做成水淀粉。
虎皮青椒 调酱汁： 1勺生抽，半勺老抽。 半勺白糖。 1勺陈醋。 1勺蚝油。 半勺淀粉。 半碗清水拌匀。 食材： 青椒五个、蒜末 做法： 锅中倒油放入青椒煸出虎皮；放入蒜末爆香，倒入酱汁；盖上盖子小火，闷至汤汁浓稠即可。
虎皮青椒的做法如下：青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。锅中倒入猪油，待锅热将青椒排放在锅中，调中小火慢煎，用锅铲轻轻按压，适时翻面，均匀受热。
中餐虎皮青椒做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于虎皮青椒咋做?、中餐虎皮青椒做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
