大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厨房点心的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厨房点心的做法的解答，让我们一起看看吧。
如何做好中餐的甜点？
中餐的甜点与西餐不同。主要还是以面食为主。以馅儿料不同而不同。
1. 糖包子。三角糖包子，馅儿为白糖，黄糖等，包成三角形状。面为发面，包好后放笼屉蒸三十分钟左右。是小时候主要的甜点。
2. 豆沙。豆沙可以做好多甜点的馅儿料，豆沙包，豆沙点心等等。嘿嘿，还有豆沙冰棍。
3. 甜饭。小时候吃流水席必有的一道。糯米制成，有蜜枣，上面洒白糖，浇点白酒，点火，火灭后开吃。
4. 甜汤。醪糟汤，酸酸甜甜滴，那个味道永远忘不了。
5. 镜糕。小时候一直吃到大的。现在农村赶集还有的卖。特别好吃，又甜又糯。
6. 油糕。端午节必吃甜点。都是舅舅家给送。刚炸的油糕外皮酥脆，里面甜腻。
想想还是中餐甜点更触动我们的回忆。还有记忆中的味道。
蛋糕房营业执照营业范围应该写什么？
蛋糕房营业执照，在注册登记机关进行注册登记时，要核准其经营范围，蛋糕房属食品加工行业，要取得食品经营许可证和营业执照，方可从事经营活动，在从事经营活动前，要核准许可蛋糕房的营业范围。蛋糕房的经营范围一般为：糕点加工、销售，蛋糕批发零售、甜点制作、蛋糕造型设计制作等。
蛋糕房营业执照经营范围应该填写:副食品加工和经营以及各种蛋糕的生产和订购等。蛋糕房老板在填写营业执照经营范围时需要注明主要经营对象和次要经营食品，换句话说就是要尽量写清楚自己蛋糕房的经营特色，做到“主次分明”并且尽量扩大生产销售范围
可以按以下内容写：
烘烤食品，糕点面包、西点、饮品类产品研发;现制现售面包、糕点含裱花蛋糕;餐饮服务经营点心、饮品;单纯经营烤类;不含凉菜、含裱花蛋糕、不含生食海鲜产品;现场制售冷热饮销售面包、糕点含裱花蛋糕蛋糕等。
餐饮服务，食品的烘焙，糕点，面包，月饼，蛋糕的的制作与销售。
糕点（面包、西点）糕点、饮品类产品研发；现制现售面包、糕点（含裱花蛋糕）；餐饮服务（经营点心、饮品；单纯经营烤类；不含凉菜、含裱花蛋糕、不含生食海产品）；现场制售冷热饮；销售面包、糕点（含裱花蛋糕）。 蛋糕店的主要营业范围其实就是糕点食品的经营范围，例如烘烤食品等，但是不能经营生鲜类食品。具体可以查阅工商登记部门的规定。 开蛋糕店属于小作坊，严格来说，应该到质监 部门办理《食品生产许可证》即QS，但由于规格小达不到相关条件，所以现在更多地区的做法是把小作坊纳入食品流通许可管理，即到当地工商部门办理《食品流通许可证》就可以，经营范围就是销售散装食品。 凭食品流通许可证办理营业执照。另外，蛋糕店与餐饮店风马牛不相及。
糕点和点心的区别？
点心和糕点不一样，点心的范围包含大，点心里面包含糕点，而糕点只是点心的一种，馒头、饺子等都是点心。
点心一般指的是各种糕点，包括包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥等，为中式糕点。而蛋糕是一种西点，一般是由烤箱制作的，以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料、以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成的，风格不同
到此，以上就是小编对于中餐厨房点心的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厨房点心的做法的3点解答对大家有用。
