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我想做一个小饭店用的纯文字菜单应该用什么软件怎么做啊?
如果是那种好一点的饭店,用稍微厚一点的纸打印了,去买那种菜谱本,然后放进去就行了
想学中餐去哪里学好呢?
首先你想要学这个,你要对他有爱好,然后呢,选好学习地方,酒店、学校,酒店培训:到后厨先从洗菜刷盘子做起,过一段时间再开始教你切配,注意是要自己学,然后是切配时,自看自学厨房炒菜,师父心情好就教你,心情不好都不带搭理你的,如果你肯学择需要一到两年的时间学会,可以上灶炒员工餐,慢慢的才开始炒上桌菜,最后是大菜,这个时间根据个人可能长时间两三年,可能更长时间,学校学习:入学学习三个月基本功(扎实)刀工、翻锅,随后学习中餐热菜,学习西餐、西点、雕刻、面塑、糖艺等课程,星级酒店***亲自教你做菜,上午示范,下午自己动手实操做菜,***还会在身边指导!这样会加快你的学习进度,长期专业还给就业分配哦,就业星级酒店不是梦!你说说是在哪里学习好?肯定是我们啦!这还用问嘛!嘻嘻!希望我的回答能够帮到您!
推荐到重庆新东方烹饪学院学中餐,32年的专业上市厨师技能培训学院。
中餐老师专业负责,零基础学厨师,老师手把手教学,学制2-3年
毕业后就业前景很好,市场需求大,工资待遇高,是个非常好的专业
山东新东方烹饪学院迎合社会需求开设两年制的大厨精英专业,以餐饮企业合格厨政人员标准为目标,培养专业技术扎实、厨艺精湛、懂管理的专业型酒店大厨。
课程***用理论+实践的双向结合型教学模式,开设《烹饪工艺学》、《烹饪原料学》、《餐饮管理》等理论课,以及菜品与宴席设计、制作,热菜、冷菜制作技术等实践课。
实行阶段性、模块化、项目达标制教学模式,名师名厨手把手教学,开展酒店模拟厨房特长训练。注重学生技能与厨师职业道德和素质的培养。
现在学厨师的地方有很多,餐馆做学徒,找师傅教你,或者去烹饪学校学习,这些都是方法。有条件的话当然是跟着专业的老师学,一对一教会进步更大,没有条件的话,建议去厨师学校学习,专业的学校,教的东西也会更靠谱一些,可以选择自己身边比较正规专业的学校去咨询看看。
饭店的点餐电脑怎么自己添加菜品?
饭店的点餐电脑一般会有一个管理系统,可以通过该系统添加菜品。首先,管理员需要登录到管理系统,然后找到“添加菜品”功能。
接着,输入菜品名称、价格、描述等相关信息,并上传菜品图片。
最后,保存并提交菜品信息,即可成功添加菜品。在添加菜品时,管理员需要注意填写准确、详细的菜品信息,以便顾客能够更清晰地了解菜品并进行选择。
菜品分类明细表怎么做?
菜品分类明细表可以根据不同的需求进行设计,以下是一些常见的分类方式:
1. 按照菜系分类:将菜品按照中餐、西餐、日韩料理等不同的菜系进行分类。
2. 按照烹饪方式分类:将菜品按照炒、煮、蒸、烤等不同的烹饪方式进行分类。
3. 按照食材分类:将菜品按照肉类、蔬菜、海鲜等不同的食材进行分类。
4. 按照营养成分分类:将菜品按照高蛋白、低脂肪、富含维生素等不同的营养成分进行分类。
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