大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐摆盘水果礼盒教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐摆盘水果礼盒教程的解答，让我们一起看看吧。
餐饮上菜顺序和摆盘？
上菜顺序是很讲究的。一般是先上凉菜，再上热菜，其后是汤菜，最后是小吃或糕点、甜点及水果拼盘。无论是凉菜和热菜都要荤素搭配，切不可尽数荤菜或尽数素菜。
一般情况下上菜时要把硬菜放在坐在正位的客人面前，鱼头对着客人，表示对客人的重视和尊重
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中餐上菜的顺序顺口溜？
中餐上菜的顺序有很多种，不同地区和不同场合可能会有不同的习惯。以下是一种常见的中餐上菜顺序的顺口溜：
凉菜先上，开胃又爽口。
热菜随后，香气四溢扑鼻。
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海鲜名贵，先上桌。
肉类禽类，再来烹。
（图片来源网络，侵删）
甜点水果，尾声完美。
到此，以上就是小编对于中餐摆盘水果礼盒教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐摆盘水果礼盒教程的2点解答对大家有用。
