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大邑县的"肥肠血旺"是怎么做的?
材料:鸭血、金针菇、鲜香菇、魔芋、毛肚、百叶、黄豆芽、方火腿、莴苣、冬笋、口蘑调味:大葱、盐、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、料酒、郫县豆瓣酱、川味火锅底料
1.香菇洗净去蒂顶部打花刀;口蘑洗净切片;金针菇洗净去根部;火腿切片备用。
2.莴笋切成条,毛肚、百叶切条,干辣椒切节、黄豆芽切去须根;鸭血切片。
3.百叶、毛肚入沸水氽煮后捞出。
4.鸭血轻轻倒入放有黄酒的沸水焯熟。
材料鸭血300克,熟鸡胸肉、熟猪心、熟猪肚各100克,火腿肠、水发香菇、黄豆芽各50克,葱、味精、香油、泡椒、干辣椒、高汤、牛油、鸡精、花椒、色拉油各适量做法1、将鸭血切成一字型的条,将鸡胸肉、猪心、猪肚、火腿肠、香菇切成片备用。2、油锅烧热,将葱段、黄豆芽炒熟,放入味精,加少许香油,起锅装碗垫底用。3、炒锅放置在旺火上,倒入油,将鸭血、鸡胸肉、猪肚、猪心、火腿肠放入炒锅中加泡椒、干辣椒炒香,加入少许高汤,然后放入牛油、香油、味精、鸡精炒匀,盛入垫好黄豆芽的碗中。4、炒锅中放少量的油,烧热投入花椒炸香,趁热浇在原料上即可。
材料
猪血块600公克,大肠300公克,酸菜150公克,韭菜段6支,红葱酥2大匙,水1200cc,鸡粉1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,沙茶酱2大匙,盐1大匙,高汤2500cc
做法
1. 猪血块洗净备用。
2. 取锅加水煮滚后立即关火,加入1茶匙沙拉油和洗净的猪血块,浸泡10分钟待凉备用。
3. 猪小肠翻面洗净,以面粉搓揉后,再以清水冲洗干净,最后用沙拉油及2000cc的水一起煮约40分钟至微烂后捞起,切小段备用。
4. 取一深锅,放入酸菜、高汤、盐、鸡粉一同煮沸,再放入作法1的猪血块、作法2的大肠及红葱酥、韭菜段和其余调味料拌煮均匀等即可。
大家都去过中国哪些地方?住宿是住多少钱的酒店?
谢谢题主的问题。本人经常出差,足迹遍布祖国各地,住过百元左右的小旅馆,也住过千元多的五星酒店,但更多的是住价格实惠,环境舒适的快捷酒店。下面我以我19年去过几个有代表性的地方来说下。
首先住酒店,要根据自身的条件来定。本人出差,主的是快捷酒店。
新疆:全国连锁的快捷酒店很多,但更多的是当地人开的自家酒店。一般费用在168—200左右。
青海:在青海我选择的是快捷酒店,不临近景区,价格200以内。
济南:我选择的是民宿,168元。室内配套齐全,厨房,洗衣机,冰箱应有尽有。
山西:刚去由于客源多,酒店爆满,我刚开始住的旅店,100元一天,环境差。后来找的附近民宿,198元一天,是一室一厅,也是配套齐全。
青岛:民宿,198元一天。环境舒适
洛阳:快捷酒店,228一天。环境舒适
成都:当地民宿,198一天,环境舒适
大理:当地客栈,168一天,环境舒适
到目前为止,我去过山东的泰山、济南、青岛、日照,陕西的华山、华清池、西安古城、壶口瀑布,山西平遥古城,安徽的黄山,江苏的景德镇,浙江的西湖,上海东方明珠塔,城隍庙,甘肃嘉峪关、敦煌莫高窟、月牙泉、酒泉、甘南夏河县拉卜楞寺、郎木寺、迭部县扎尕那、尕海胡、桑科草原,新疆的乌鲁木齐、江布拉克、呼图壁县、昌吉市胡杨林,还有重庆瓷器口、歌乐山、洪崖洞、洋人街、解放碑过江索道、武隆天生三桥、芙蓉江、芙蓉洞,万盛黑山谷、石林,我们四川的阆中古城、蓬安天下第一桑梓、仪陇朱德故里、广安天意谷、广元剑门关、南充罗瑞卿故居、张澜故居、万卷楼、凌云山、遂宁大英死海、泸县花田酒地、成都春熙路、欢乐谷、六带古镇、黄龙溪古镇、温江国色天香、都江堰、青城山、大邑西岭雪山、乐山大佛、乌尤寺、汶川、北川、石棉县、桃坪羌寨、马尔康、若尔盖大草原、色达、米亚罗、海螺沟、西昌琼海、螺髻山温泉瀑布……应该还有些记不起来了[[_a***_]][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]不看不知道,一看吓一跳,原来我去过这么多地方了,这些都只是景点,没有景点的地方就没有写出来,住的酒店也都是如家酒店,我是铂金会员,一般就是一百多到两百多不等,都有免费早餐。
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