大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑龙江中餐菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黑龙江中餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
哈尔滨八大菜系？
哈尔滨最出名的8道菜，每道菜都是哈尔滨人的心头爱，具体如下：
一：锅包肉
锅包肉吃起来外焦里嫩，鲜香味美，是很多宴席上必不可少的一道特色菜。
二：杀猪菜
饭店里的招牌菜。杀猪菜所用的食材比较多，几乎是把猪身上所有部位的肉都用到了，放在一起一锅炖，很香。
三：浇汁鱼
四：赛熊掌
由猪皮、猪手、鲍鱼和高汤等多种食材一起烧制而成的菜肴，虽然说不是真的熊掌，但是味道绝对不比熊掌差，所以取名赛熊掌。
五：烤奶汁桂鱼
哈尔滨中餐最火排行榜前十名？
老六杀猪菜
老六杀猪菜是一家在哈尔滨以杀猪菜而出名的东北菜馆，是一家满族餐厅，本地吃满族菜的必去饭店。杀猪菜不肥不腻；血肠也非常地道。菜码很大，人多比较合适。晚上6点半到8点多还有文艺演出，节目包括二人转，俄罗斯大妞跳舞，魔术，唱歌等等
九转小磨
九转小磨在哈尔滨俨然已经成为了大众食堂。九转小磨主营特色豆制品、打造以磨文化为主题的中式营养餐厅。这是一家性价比很高的东北菜餐厅，不仅价格亲民而且菜量很大，餐厅环境宽敞舒适，是当地人家庭聚会的优选之一，也是游客们品尝东北家常菜的好去处。
1，福旺楼
2，六喜·精致中国菜
4，李认真盘盘麻辣烫（哈尔滨总店）
5，1918中餐厅（衡山路店）
6，江南小镇（哈西店）
7，谷语中餐厅
8，香厨中餐厅（松北香格里拉店）
9，宴宾楼（群力店）
10，宏达宴老菜馆（群力第四大道店）
哈尔滨饭店推荐？
哈尔滨是中国著名的冰雪城市，这里的饭店以冰雪美食和俄式风情为特色，推荐一家著名的饭店叫“索菲亚教堂”。这家饭店位于道里区，拥有百年历史的教堂建筑，内部装饰典雅，的氛围非常适合品尝美食和感受俄罗斯文化。另外，这家饭店的菜品也非常丰富，包括经典的哈尔滨红肠、精美的俄式前菜和各种冰雪菜品，味道都非常地道，深受食客喜爱。
哈尔滨便宜又好吃的馆子？
1、开发区八府香鸭，不是很贵，好吃，不过酒水不便宜。
2、川菜，清滨路上叫燕川，好吃，不贵。
3、皇牌名粥，有点贵，很干净好吃，大成街。
4、开发区汉斯
5、机场里刘老五熬鱼场
给你推荐几个哈尔滨比较有特色的饭店，第1个吃锅包肉的话，可以选择老厨家，如果吃排骨包的话，可以选择张包铺，如果吃清真的话，可以选择大红梅，如果吃烧烤的话，还喜欢热闹的话，可以去井冈山烧烤
哈尔滨的杀猪菜是怎么做的？
在很早以前，杀猪菜对东北人来说简直就是人间美味，现在想起来真是回味无穷啊，可是最近这些年吃的这些杀猪菜总也吃不出来当年的味道，不知道是生活比以前好了的原因还是猪肉没有以前笨养的猪肉好吃缘故，反正吃不几十年前的味道来。
作为我一个地地道道的四川人，应该对哈尔滨的杀猪菜是怎么做的不是很熟悉，错了，笔者在湖南长沙工地上大锅饭不好吃，于是七八个人到外边餐厅去吃，其实不叫哈尔滨杀猪菜，它叫东北杀猪菜，这道菜确实很适合所有人吃，尤其是建筑工人，价钱也不贵，里面什么东西都有，如果在外边跑的人，长期营养不良的人，在工地上的人，既解馋又可以解浑。
有一天，我在工地上挥汗如雨地劳作，长期营养跟不上，工友们提议去加加餐、打打牙机，于是找了一家餐厅去吃饭，有一道菜叫东北大乱炖，先上了一个，真的实惠又好吃，于是接二连三上了几个，连厨师忍不住亲自出来给我们介绍这道有名的东北大乱炖，其实就是东北杀猪菜。
猪肥肉、猪大肠、猪血、猪肝、白菜、豆腐块、酸菜切成段，姜切丝，葱切我葱花，辣椒大料适量，做出来味美肉嫩汤鲜，肥而不腻，开胃解馋。一般要***用刚杀的猪作原材料，我说吗怎么那么好吃。
那种大口吃肉，大口喝酒，真的过瘾，口感酸爽浓香，如果你在闯荡，飘泊的时候，笔者劝你莫要放过东北杀猪菜，在任何一家东北人开向的餐厅都有东北招牌菜――杀猪菜，如果喜欢关注我，我一定不会让你失望的！欢迎留言，谢谢大家！
到此，以上就是小编对于黑龙江中餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑龙江中餐菜谱的5点解答对大家有用。
