大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐米其林菜品摆盘的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐米其林菜品摆盘的解答,让我们一起看看吧。
米其林三文鱼熟食做法?
1、照烧三文鱼
食材:三文鱼、照烧酱3勺、酱油3勺、料酒3勺、香油适量、蒜3瓣、姜1块、食用油适量。
做法:第一步,把姜蒜切末,然后加所有的调料混合,调成一碗调料汁备用。
第二步,三文鱼洗干净切段,然后放入调料中,包上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制30分钟。
第三步,然后将三文鱼放入烤盘中,放入烤箱,200度烤15分钟。
第四步,锅中倒入照烧汁,烧至浓稠,最后淋在烤好的三文鱼上,撒些葱花和芝麻即可。
2、三文鱼滑蛋
食材:三文鱼1块、鸡蛋3个、料酒半勺、盐适量、葱花适量。
做法:第一步,三文鱼去皮切成小块,鸡蛋打在碗里搅散,加点料酒和盐搅拌均匀。
第二步,起锅烧油,放入三文鱼翻炒,翻炒至变色,再倒入鸡蛋液加热凝固。
北京素菜馆排名?
1. 京兆尹
人均:600元
这家店位于五道营胡同2号,是北京十大最出名米其林餐厅之一,它的名气非常的大,店面装修风格也非常典雅,值得品尝的菜有五彩竹笙翠玉丸、九层塔茄子等。
2. 花开素食
人均:200元
这家店位于东直门内大街144号,装修风格很气派,菜品丰富,摆盘讲究,不过整体的服务水平不高,上菜速度慢,不过它家没有套餐限制,性价比还不错。
3. 叶叶菩提
人均:400元
这家店位于光华路2号楼阳光100F座底商,在北京也有好几家店面,而且位置都是很不错的,人流量很大,装修风格很有古韵,就是整体的价位比较高。
4. 素虎净素餐厅
在日本头等舱,空姐是怎样招待乘客的?你怎么看?
日航和全日空相当于我们的CA,各种***待遇非常不错的,基本上都是女性空乘,男性非常少,并且它们还从我们这边招聘不少女性,尤其是上海女性,会中文的不少。再加上日航和全日空讲究“日式贴心式”服务,所以乘客乘坐还算比较舒适的。
那么日本日航头等舱空姐是怎么招待顾客的?(全日空不太清楚)
1、头等舱的顾客通常都是要么闭目养神,要么看书看电影,不像经济舱的人那么忙碌。所以他们通常事情比较少,没事不会找空姐。
2、因为日航有舒适的Sky Suite座椅,所以大部分人都是躺着,空姐端着手矗立身边,真像那啥。另外周围有讲细节的说明书,事无巨细,都涉及到了。此外如果有不懂的,空姐也会上前来示范。
日航提供空中米其林和日式料理,摆盘和菜品的精致度都比较讲究,也没有重复。有香槟、有日式酒、当然了可乐,橙汁也有。
空姐会细心的问每个顾客要那些食物,搭配什么,甚至还问饭菜的温度,每个空姐都是微笑鞠躬,再加上全程彬彬有礼,让人颇有如沐春风之感。
4、日航商务舱见过没有素质的乘客,就是全程把脚翘在前面椅背上,还不断吃零食乱扔垃圾的。日籍空姐帮商务舱的乘客铺桌子时,他也没正眼看空服员、也不开口回应是否要用餐,反正就是不配合,就让人家日本空姐杵在那里,不知如何是好。就这样,那个日本空姐又站又蹲的在那里跟他耗了10多分钟。那个日本空姐中文有限,只能不断重复同样的话,结果他怼道,你是复读机么?很明显那个日本空姐在控制着自己情绪。我们都看不下去,警告那个男的不要过分。结果那个男的回答,我是在争光呢,这你们都不懂。最后一个上海籍的空姐过来了,大家都盯着那个男子,看看他还老不老实,最后那个男子就范了,抱怨几句就戴上耳机***装睡觉了。
5、洗手间非常干净,可见每个角落都擦到了。你能用到的清洁用具,洗手间都有,并且就藏在小空间里,需要人耐心去自己发现。
6、当然了,无聊了可以和空姐聊聊天什么的。
到此,以上就是小编对于中餐米其林菜品摆盘的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐米其林菜品摆盘的3点解答对大家有用。